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Glace Crème de Marrons et éclats d'Oréo

Parce que les températures commencent à grimper et que nous avons besoin de nous rafraîchir, je vous propose aujourd'hui ma recette de Glace à la Crème de Marrons et aux éclats d'Oréo, prête en 10 minutes et à réaliser sans sorbetière, un régal!

Ingrédients pour 8 petits pots:

40 centilitres de crème fraîche

1 boîte de crème de marrons (500 grammes)

1 oeuf

10 biscuits Oréo

Préparation:

Dans deux saladiers différents, montez la crème en chantilly et le blanc d’œuf en neige à l'aide d'un batteur électrique.

Ajoutez ensuite la crème de marrons et le jaune d’œuf à la crème chantilly. Mélangez bien.

Incorporez ensuite votre blanc d’œuf progressivement à votre premier mélange puis, mélangez.

Ajoutez ensuite vos 10 biscuits cassés grossièrement à votre préparation.

Votre glace est prête, il ne vous reste plus qu'à la mettre au congélateur pendant 4 heures minimum. Pour ma part, je l'ai laissée toute une nuit.

Bonne dégustation!

Tag(s) : #Desserts, #Goûters

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