Partenariat Les Nouveaux Fromagers

Quoi de mieux qu'un bon verre de vin, accompagné de bons fromages pour célébrer comme il se doit le début de ce long week-end (ensoleillé? L'avenir nous le dira...)?

Ces quatre fromages, que je vais vous présenter, m'ont été envoyés par Les Nouveaux Fromagers, la première entreprise d'abonnement mensuel à des fromages de petits producteurs, toujours au lait cru.

Leur idée? Créer ou recréer le lien entre les consommateurs amateurs de fromage (et nous sommes très nombreux) et les producteurs indépendants, lien qui s'est peu à peu perdu dans les rayons de supermarché.

Des fromages par la poste? L'idée pourrait sembler farfelue, il n'en est rien! J'ai reçu mes fromages, impeccablement emballés, dans une boîte isotherme comprenant un sac de glace. Il est également possible de les retirer gratuitement dans une boutique partenaire.

Trêve de blabla, parlons des fromages! Ma "box" de mai, dont le thème est "A Fond Les Formes" comprend quatre fromages:

• Une petite bûchette cendrée (pas si petite que ça!)
• Une belle part de Laguiole
• Un Pouligny-Saint-Pierre (au lait cru de chèvre) de forme pyramidale
• Un beau morceau de Murols (fromage au lait cru de vache d'Auvergne)

Et pour être incollable sur les fromages la composant, la "box" comprend également un livret de dégustation expliquant l’origine et la méthode de fabrication.

Allez, j'arrête là! Je pars vite déguster mes fromages et vous laisse vous ruer sur leur site et succomber à leurs fromages d'exception!

Bon week-end ;)