Smoothie Ananas & Fruit de la Passion

Difficile de reprendre le chemin du travail après un long week-end de trois jours. Alors quoi de mieux qu'un peu d'exotisme avec ce bon Smoothie Ananas & Fruit de la Passion pour se donner des forces?

Ingrédients (pour 2 smoothies):

1 ananas

4 fruits de la passion

3 cuillère à soupe de fromage blanc nature

1 cuillère à café d'arôme de vanille

Le jus d'un 1/2 citron vert

Glace pilée (environ 10 glaçons)

Préparation:

1. Épluchez l'ananas et coupez-le en petits morceaux puis, déposez-les dans le bol du mixeur.

2. Ajoutez ensuite la pulpe des fruits de la passion, le fromage blanc, la vanille et le jus de citron.

3. Mixez le contenu du bol jusqu'à obtention d'un mélange homogène et onctueux.

4. Incorporez enfin la glace pilée et mélangez. Pour obtenir de la glace pilée, placez vos glaçons dans un sac congélation et utilisez un maillet ou un pilon pour écraser la glace. Évitez de placer les glaçons directement dans le mixeur!

Vous pouvez parfumer votre smoothie en y ajoutant de la cannelle par exemple. Pour ma part, je n'en ai pas mis pour mettre en avant le goût des fruits.

Dégustez sans plus attendre...

Bon courage pour la reprise ;)