750 grammes
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Le Sandwich est un incontournable à réaliser pour les pique-niques, pauses du midi au travail, déjeuners sur le pouce... Ou tout simplement par amour du sandwich car oui, un bon sandwich, ça peut vite mettre l'eau à la bouche quand on utilise de bons produits et surtout, du bon pain ! Sans oublier la bonne sauce qui les accompagne... Les sandwichs maison sont rapides à préparer, plutôt économiques et permettent de donner une seconde vie à certains ingrédients qui commencent à faire un peu la tronche et ils sont bien souvent, bien meilleurs que ceux que l'on peut trouver un peu partout. Le blog en compte déjà un certain nombre que je vous ai compilé ci-après (plus de 25 recettes !). Il y en a pour tous les goûts: les végétariens, les sandwichs très cheesy qui dégoulinent, les sandwichs qui invitent au voyage...

Et quand on parle "Sandwich", je n'oublie bien évidemment pas mon chouchou... LE BURGER ! Vous pouvez d'ailleurs retrouver la cinquante de recettes de Burgers que contient ma rubrique "Des Burgers Qui Donnent la Frite".

  • Le Club-Sandwich (avec un bon pain de mie, cela va sans dire...):

Le Club-Sandwich Tradi

Le Club-Sandwich Indien

Sandwich Caesar Façon Club Sandwich

Club Sandwich de la mer à l’Églefin

  • Les Wraps:

Wraps au Poulet Façon Caesar Salad

Wraps Végétariens Crudités, Chèvre et Tofu

Burrito Wraps au Poulet

Wraps Poulet Croustillant et Mayonnaise à l'Ail

  • Les Hot-Dogs:

Le Hot Dog de Coney Island

Chili Hot Dog

Hot Dog Tacos Façon Chili

Hot Dog Végétarien Sauce César

  • Les Sandwichs très "Cheesy":

Grilled Cheese {Sandwich au Fromage} Oignons Caramélisés et Épinards ou Champignons

  • Les Croques:

Croque Jambon Cheddar et Moutarde à l'Ancienne

Croque-Monsieur Pesto de Roquette, Figues et Brie

Croque-Monsieur Poulet, Gouda, Épinards, Tomates et Sauce Moutarde

Croque-Monsieur Courgettes, Saumon et Chèvre Frais

Croque-Monsieur Chèvre, Tomate, Jambon, Sauce Moutarde / Échalote

Le Croque-Monsieur dans les Règles de l'Art

  • Les Sandwichs qui font Voyager:

Sandwich Vietnamien Banh Mi {Poulet, Crudités, Mayonnaise Curry Coriandre}

Le Sandwich Little Italy Façon Panini

Onigirazu {Sandwich Japonais} Saumon et Avocat

Pan Bagnat

Sandwich Poulet Sauce Chili

Sandwich Falafels

Kebab au Poulet Épicé

Inutile de vous préciser qu'avec le beau temps qui s'est installé, cette liste risque de s'allonger incessamment sous peu.

A très vite pour de nouvelles recettes :)

Tag(s) : #Plats, #Rétrospective

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