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Retrouvez une recette ma recette de Gaspacho Tomates & Poivrons. Ingrédients (pour 6 personnes): 2 poivrons rouges 3 tomates (plus ou moins 300 grammes) 1 gousse d'ail Jus d'un citron 3 gouttes de tabasco 50 ml d'huile d'olive 10 ml de vinaigre balsamique...

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Tag(s) : #Entrées, #Mises en Bouche

Découvrez aujourd'hui ma recette de gâteau de Semoule au Caramel Beurre Salé... Ingrédients (pour 6 personnes): Pour le gâteau : 1 litre de lait 90 grammes de sucre en poudre 125 grammes de semoule 1 à 2 poignées de raisins secs en fonction des goûts...

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Retrouvez aujourd'hui une recette alliant saveurs de vanille et spéculoos. Simple à réaliser et succès garanti! Ingrédients (pour 6 verrines): 50 centilitres de crème liquide 50 grammes de cassonade une gousse de vanille de Madagascar 2 feuilles de gélatine...

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Bonjour à tous ! J’organise mon premier concours culinaire avec mon partenaire http://shokki.be/ (art de la table, spécialiste des produits design de cuisine) sur le thème suivant : Carpaccio. Soyez nombreux et laissez libre cours à votre imagination...

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Aujourd'hui, une recette irrésistible, le Tiramisu au chocolat blanc et au litchi. Ingrédients (pour 6 verrines): 150g de mascarpone 100g de chocolat blanc 30g de sucre en poudre 3 blancs d'œuf Une vingtaine de litchis en jus 18 biscuits roses de Reims...

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Après 30 recettes aux "Influences US", retrouvez dès aujourd'hui des recettes plus variées. On commence avec cette délicieuse recette d’œufs cocotte ! Ingrédients (pour 4 cocottes): 4 œufs 200 grammes d’épinards 50 grammes de Comté en lamelles 1 cuillère...

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Besoin de réconfort en cette fin de semaine? Testez cette recette de Brownie Poires, Caramel & Amandes, succès garanti! Ingrédients (pour 6 parts): 170 grammes de caramel dessert 3 petites poires (environ 250 grammes) 1 sachet de sucre vanillé 100 grammes...

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Aujourd'hui mercredi, jour des enfants, retrouvez une recette de Pop Cakes, sucrée cette fois-ci, pour ravir le goûter des petits, comme des grands! Ingrédients (pour environ 8 pop cakes): Pour le pop cake: 30 grammes de farine 1/2 cuillère à café de...

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Dans la famille "Little Italy", je demande le burger! Aujourd'hui, retrouvez la première recette de burgers "maison" dans la série "Influences US". Ingrédients (pour 4 burgers de taille moyenne): Pain à burger (pour 4 burgers) 400 grammes de bœuf haché...

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Tag(s) : #Plats

Aujourd'hui, retrouvez une recette fraîche de whoopies (petits gâteaux ronds accolés d'une garniture sucrée ou salée) pour accompagner vos dîners ensoleillés. Ingrédients (pour 6 whoopies): Pour la pâte des whoopies: 50 grammes de beurre mou 25 grammes...

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Une nouvelle recette de cupcakes sucrée aujourd'hui, réalisée lors d'un atelier entre amis... Les Cupcakes Chocolat Beurre de Cacahuètes, un délice! Ingrédients (Pour 12 cupcakes) : 120 gr de beurre doux 100 gr de sucre en poudre 100 gr de sucre roux...

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Le week-end approche et les apéritifs ensoleillés sont probablement au rendez-vous. Ravissez-les avec cette recette de cupcakes salés! Pour 12 cupcakes : 200 grammes de farine 2 cuillères à café de levure 2 œufs 20 cl de lait 6 cuillères à soupe d’huile...

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Accordez-vous une pause sucrée avec cette recette de Mug Cake Pomme Cannelle & Pâte de Spéculoos Ingrédients (pour un Mug Cake): 15 grammes de beurre fondu 3 cuillères à soupe de sirop d'agave 1 oeuf 2 cuillères à soupe de lait 4 cuillères à soupe de...

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Aujourd'hui, je vous propose un plat frais aux saveurs indiennes, un régal! Ingrédients (pour 4 club-sandwichs): 6 tranches de pain de mie au blé complet 200 grammes de petits pois 4 tranches de filet de poulet 1 aubergine 1/2 oignon rouge 1/2 citron...

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Ingrédients (pour 16 petits sablés): Pour le sablé: 250 grammes de palets bretons 60 grammes de beurre fondu Pour la crème chocolat: 150 grammes de chocolat noir dessert 125 grammes de lait 125 grammes de crème liquide 2 jaunes d'oeufs Pour les popcorns...

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Aujourd'hui, une recette "expérimentale" qui mêle influences anglo-saxonnes à nos régions françaises. Ingrédients (pour deux crumbles): 3 grosses endives 1 pomme 4 tranches de jambon blanc 100 grammes de fromage Neufchâtel 2 cuillères à soupe d'huile...

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Une nouvelle recette de cupcakes réalisée lors d'un atelier entre amis. Pour 8/10 cupcakes : 120 grammes de beurre mou 150 grammes de sucre 2 œufs 150 grammes de farine 1 cuillère à café de levure 2 cuillère à soupe de lait 120 grammes de chocolat au...

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Aujourd'hui, retrouvez une recette qui n'attend pas! Ingrédients (pour 10 ramequins environ): 50 grammes de beurre 4 cuillères à soupe de farine 40 cl de lait 4 œufs (séparés) 1 cuillère à soupe de moutarde 150 grammes de cheddar 150 grammes de bacon...

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Une nouvelle recette de bagels pour débuter cette semaine, cette fois-ci, plus spicy! Ingrédients (pour 4 personnes): 4 bagels classiques (pavot ou sésame) 2 blancs de poulet 1 poivron rouge 1 pincée de cumin / paprika Gouttes de Tabasco 8 tranches de...

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Tag(s) : #Plats

Ingrédients (pour une dizaine de petits muffins) : Pour la pâte : 100 grammes de farine 20 grammes de beurre fondu 1 cuillère à café d'huile de noix (facultatif) 1 œuf 10 cl de lait 1/4 sachet de levure chimique 1 pincée de sel Pour la garniture: 1 bonne...

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Tag(s) : #Mises en Bouche