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Toujours pas d'idée d'entrée pour le réveillon du 31? Et si vous tentiez la Mousse de Gingembre servie avec du Crabe et des queues de Langoustine de Guy Demarle? Le mélange de saveurs asiatiques telles que le gingembre, la coriandre, la sauce soja......

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Tag(s) : #Entrées

On continue dans la série des mises en bouche qui régaleront vos convives lors du réveillon de l'an avec ces Mini-Eclairs au Saumon. Simples et assez rapides à préparer, il ne fait aucun doute qu'ils disparaitront en un éclair! Temps de préparation: 25-30...

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Tag(s) : #Mises en Bouche

Après un réveil un peu difficile, je tenais à vous souhaiter à tous un joyeux noël. J'espère que vous avez passé un bon réveillon entouré de vos proches et que le Père Noël vous a bien gâtés. Vous retrouverez dès demain les recettes réalisées en collaboration...

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Tag(s) : #Escapade Gourmande, #Partenariats & Concours

Star aux États-Unis et au Japon, l'Angel Cake a débarqué en France il y a quelques mois et compte déjà de nombreux addicts... Ce "Gâteau des Anges" se compose d'une génoise légère et peu sucrée dans laquelle se cache un cœur de chantilly. Pour cette première...

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Tag(s) : #Desserts, #Partenariats & Concours