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Connaissez-vous les Spaghettis à la Puttanesca (signifiant littéralement en français "à la putain")? Ce plat de pâtes traditionnel, d'origine italienne, se compose d'une sauce typique cuisinée avec des tomates, de l'ail, du piment, des anchois, des câpres...

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Tag(s) : #Plats

Les cerises ont refait leur apparition depuis un petit moment sur les étals du marché et quand je vois des cerises, je pense toujours à un de mes desserts préférés, la Forêt Noire! Tout est toujours prétexte à se goinfrer de chocolat et de crème à vrai...

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Tag(s) : #Goûters, #Desserts

Pour célébrer la fête nationale comme il se doit mais également fêter ce long week-end, je vous propose une spécialité culinaire bien française de la région de Nice, que l'on retrouve cependant également dans toute la Provence maritime: la Pissaladière!...

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Tag(s) : #Mises en Bouche, #Entrées

Et si on revisitait la Tomate Farcie ou le Burger en remplaçant le pain par une tomate??? Plus diététique et de saison, cette version a l'avantage d'être moins bourrative et sans gluten pour les intolérants. A tester de toute urgence! Temps de préparation:...

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Tag(s) : #Plats