On s'envole pour le... Québec aujourd'hui ! Oui, oui, j'ai bien dit pour le Québec. Malgré son nom très déroutant, ce plat est bien une spécialité canadienne. N'allez pas vous imaginer un plat aux saveurs asiatiques, le Pâté Chinois est en fait un parmentier...
Lire la suiteTarte Bananes et Chocolat
En ce mercredi, jour des enfants, c'est une recette de Tarte que je partage avec vous, une tarte à servir à l'heure du goûter par exemple, à base de Bananes et de Chocolat. Un mariage on ne peut plus heureux ! En plus de mêler à merveille les saveurs,...
Lire la suiteFeuilletés Asperges Vertes, Bacon et Bleu
En entrée ou en plat avec une salade, ces Feuilletés ont vraiment tout pour plaire ! Pour commencer, ils se préparent en deux temps trois mouvements, contiennent une garniture qui viendra satisfaire le plus grand nombre: des asperges vertes, la star du...
Lire la suiteRagoût VG de Légumes Façon Bourguignon et Polenta Crémeuse au Parmesan
En ce lundi vert (jour durant lequel on en profite pour bousculer un peu ses habitudes alimentaires et remplacer la viande et le poisson et ce, pour 3 raisons: la planète, notre santé et les animaux), je vous propose une recette complète et gourmande...
Lire la suiteChakchouka aux Légumes du Soleil
Grosse flemme ce week-end pour se mettre aux fourneaux: pas envie d'y passer des heures, les idées n'abondent pas... Il me restait une aubergine, une courgette, un demi-poivron rouge, de quoi préparer une bonne Chakchouka qui sent bon le soleil et surtout...
Lire la suiteMoelleux au Chocolat et Biscuits "Petit Beurre"
C'est une recette chocolatée que je partage avec vous aujourd'hui, une recette régressive qui nous replonge tout droit en enfance puisqu'elle contient des "Petits Beurres", ces petits biscuits sablés nantais, dans lesquels nous avons tous croqué au moins...
Lire la suiteBurger Poulet aux Saveurs Asiatiques Façon Bao
C'est une recette hybride que je vous propose aujourd'hui avec cette nouvelle recette de Burger. Ici, le fameux Bao Burger, un des mets phares de la street food asiatique, prend des allures de Hamburger, servi avec des frites cuites au four. Je n'ai pas...
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