Brian Iz In The Kitchen

Retour de la chaleur, retour au travail... Toutes les occasions sont là pour réaliser cette nouvelle recette de Taboulé de Boulgour, qui sera parfaite pour vous rafraîchir grâce à la menthe et au citron, mais aussi pour vous accompagner au travail, accompagner...

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Tag(s) : #Entrées, #Plats, #Recettes Légères, #Recettes Végétariennes

La saison des pique-niques est ouverte et quoi de mieux qu'un bon Cake Salé pour lancer les festivités ? C'est vraiment très simple et rapide à réaliser, facile à transporter et ça passe toujours très bien, coupé en petits morceaux à l'apéro... Pour cette...

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Tag(s) : #Mises en Bouche, #Recettes Végétariennes

A l'approche du week-end, c'est une nouvelle recette de Tartinade que je vous propose: un Caviar d'Artichaut que vous pourrez apprécier à l'apéro avec des petits légumes croquants à tremper ou bien du pain frais, du pain aux noix de chez mon boulanger...

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Tag(s) : #Mises en Bouche, #Recettes Végétariennes, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner...

En ce mercredi, on n'oublie surtout pas la pause goûter et on s'offre une petite tranche de Cake avec ce délicieux cake aux Pommes et Framboises. Ce Cake s'inspire de la recette anglaise "The Blueberry and Apple Loaf" , que j'avais partagée avec vous...

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Tag(s) : #Desserts, #Goûters, #Petit-Déjeuner, #Recettes Végétariennes

Pas facile de trouver un titre pour cette nouvelle recette de salade, tant elle déborde de saveurs... Il a fait très très beau et chaud ce week-end, ce qui a inévitablement accentué les envies de fraîcheur et l'euphorie en cuisine, on prend donc tout...

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Tag(s) : #Plats, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner...

En cette veille de Fête des Mères, c'est une recette de Gâteau vraiment simple et rapide que je vous propose ! Il va de soi également bien entendu que ce délicieux gâteau n'a pas besoin d'occasion non plus pour être réalisé ! Pour ce Financier, j'ai choisi...

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Tag(s) : #Desserts, #Goûters, #Recettes Végétariennes

Parce que c'est le week-end, parce qu'il paraît qu'il va enfin faire beau, c'est une recette fraîche et pleine de saveurs que je vous propose aujourd'hui. Cette nouvelle recette de mise en bouche que vous pourrez servir en entrée ou en verrine à l'apéritif...

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Tag(s) : #Entrées, #Mises en Bouche, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner...

Plus on s'approche de l'été, plus le ciel se montre capricieux... C'est donc une recette à mi-chemin que je vous propose aujourd'hui, un plat bien chaud et réconfortant mais contenant de délicieux légumes gorgés de soleil ! Vous y trouverez de la courgette,...

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Tag(s) : #Plats, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner...

On joue un peu les prolongations ce week-end et on profite de ce lundi férié (pour les plus chanceux) pour traîner un peu au petit-déjeuner, voire même au Brunch, et savourer ce délicieux Pudding de Pain aux Raisins Secs et Orange. Ce Pudding, très simple...

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Tag(s) : #Brunch, #Goûters, #Petit-Déjeuner, #Recettes Végétariennes

En voyant les dernières recettes partagées avec vous sur le blog, on pourrait se croire en plein hiver, à la recherche de réconfort, de fromage qui dégouline... C'est exactement à ces envies que j'ai tenté de répondre le week-end dernier avec ce Grilled...

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Tag(s) : #Brunch, #Mises en Bouche, #Plats, #Recettes Végétariennes

Parce que c'est vendredi, le week-end, que la météo n'est pas très printanière et clémente en ce moment, ce sont d'énormes bouchées de réconfort que je vous propose avec ce Burger Très Cheesy (comprenez un burger bien chargé en fromage dégoulinant) accompagné...

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Tag(s) : #Des Burgers Qui Donnent La Frite, #Plats, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner...

Je n'étais clairement pas parti pour partager avec vous cette recette de Tiramisu Framboises et Pistache aujourd'hui mais vos demandes suite à ma Story sur Instagram, la pluie et la grisaille qui ne cessent de s'abattre m'ont clairement fait changer d'avis...

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Tag(s) : #Desserts, #Recettes Végétariennes

Non non, la cuisine américaine ne se résume pas qu'aux burgers dégoulinants et gâteaux hyper caloriques, elle est également connue pour ses... salades! Après ma Salade Cobb proposée il y a maintenant une demie décennie, je vous propose la très populaire...

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Tag(s) : #Plats, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner...

Pour satisfaire mes envies de dépaysement et d'exotisme ce week-end, je me suis lancé dans la réalisation d'Eton Mess aux fruits exotiques. Pour rappel, l'Eton Mess est un mélange de fruits (utilisez des fruits de saison ou surgelés, cela vous permettra...

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Tag(s) : #Desserts, #Recettes Végétariennes

C'est une nouvelle recette d'apéro que je vous propose à l'occasion de ce long week-end, une nouvelle recette qui fusionne deux de mes passions culinaires: le houmous et le basilic, pour faire un merveilleux houmous de basilic pardi ! Et ça tombe plutôt...

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Tag(s) : #Mises en Bouche, #Recettes Végétariennes, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner...

Et si on se préparait un petit goûter bien chocolaté, en ce mercredi, jour des (grands) enfants ? C'est ce que je vous propose avec ces délicieux fondants chocolat et noisettes on ne peut plus simple à réaliser. Ils sont très fondants je peux vous l'assurer...

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Tag(s) : #Desserts, #Goûters, #Recettes Légères, #Recettes Végétariennes

En quête de sensations fortes pour débuter cette nouvelle semaine qui s'annonce toute grise ? Je vous suggère cette recette de Boulettes de Poulet Pimentées aux Saveurs Thaï. Pourquoi "pimentées" ? Parce que j'ai intégré dans la farce qui compose les...

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Tag(s) : #Plats, #Partenariats & Concours

Avec les restrictions de déplacement, la météo capricieuse de ces derniers jours, c'est à nouveau dans l'assiette qu'il a fallu chercher le dépaysement et je peux vous assurer que ces Tiramisus à la mangue ont largement contribué à nous apporter la bouchée...

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Tag(s) : #Desserts, #Recettes Végétariennes

C'est le retour de la grisaille, du froid et de la pluie en Normandie cette semaine et pour les jours à venir visiblement... Une fois encore, c'est donc dans l'assiette que l'on trouvera du réconfort avec un bon burger bien dégoulinant et 100% Normandie...

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Tag(s) : #Des Burgers Qui Donnent La Frite, #Plats

C'est une recette sucrée / salée que je partage avec vous aujourd'hui: de délicieuses boulettes de poulet aux multiples saveurs que vous pourrez déguster accompagnées d'un riz basmati ou pourquoi pas de petits légumes croquants... En plus de venir dépayser...

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Tag(s) : #Plats, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner...

Avec la reprise du travail, c'est une recette Express que je vous propose. Une recette qui sera prête en deux coups de cuillère à pot (c'est mon expression du moment, je l'adore !) et que vous pourrez déguster où vous voudrez: sur le pouce, chez vous...

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Tag(s) : #Brunch, #Plats

Parce qu'il faut retourner au travail demain (en présentiel j'entends...), parce que le ciel redevient tout gris mais aussi et surtout parce qu'il n'est pas nécessaire d'avoir les meilleures raisons du monde pour se préparer un bon dessert, c'est une...

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Tag(s) : #Desserts, #Goûters, #Recettes Pâte à Pains..., #Recettes Végétariennes

Parce que le week-end va être très ensoleillé, je vous propose une nouvelle recette de Pizza qui sent vraiment très très bon le printemps. Elle contient des cœurs d'artichauts, des olives, câpres, épices, de la burrata, ce fromage italien proche de la...

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Tag(s) : #Entrées, #La Pizza dans tous ses Etats (Mes Recettes), #Plats, #Recettes Pâte à Pains..., #Recettes Végétariennes

Comme je vous avais promis de faire voyager vos papilles pendant ces vacances improvisées, on s'envole aujourd'hui pour le Maroc déguster un délicieux Tajine de Poulet aux Pommes de Terre, Carottes et Pruneaux. Un repas complet aux saveurs sucrées / salées...

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Tag(s) : #Plats