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Prenez une bonne dose de soleil et un avant-goût de week-end ou de vacances aujourd'hui avec cette première recette de cocktail sur le blog. Faisons simple pour commencer avec cette recette de Mojito, un cocktail né à Cuba à base de rhum, de citron vert...

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Tag(s) : #Cocktails Boissons...

Offrez-vous un instant fraîcheur et gourmandise avec cette recette de Frozen Yogurt, Yaourt Glacé, à la Pomme et à la pâte de Speculoos. J'ai utilisé des petits pots de yaourt en verre type "la Laitière" pour cette recette. Recette réalisée sans turbine....

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Tag(s) : #Desserts

Aujourd'hui vendredi, une recette simple et originale pour accompagner vos apéritifs pendant ce long week-end: les Ravioles Feuilletées Jambon et Boursin. J'ai, pour ce faire, utilisé mon moule à ravioles Tupperware (photo ci-dessous) pour faire 12 ravioles...

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Tag(s) : #Mises en Bouche

Du sucré, du sucré, encore du sucré! Retrouvez aujourd'hui, cette recette de Tartelette Sablée au Citron Vert, à déguster très très frais. Ingrédients (pour 6 tartelettes): 300 grammes de biscuits sablés (palets bretons par exemple) 100 grammes de beurre...

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Tag(s) : #Desserts

Aujourd'hui, une recette simple et rapide qui convient parfaitement pour terminer un repas sur une note légère, mon Tiramisu Gariguettes et Palets Bretons. Ingrédients (pour 4 Tiramisus): 300 grammes de Gariguettes 250 grammes de Mascarpone 100 grammes...

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Tag(s) : #Desserts

Aujourd'hui une recette simple et délicieuse à réaliser en 5 minutes top Chrono, idéale pour les soirées Coupe du Monde, le sandwich Little Italy Façon Panini. Ingrédients (pour 1 Panini): 1 pain à Panini 2 cuillères à soupe de sauce pesto 1 cuillère...

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Tag(s) : #Plats

Commençons la semaine par une recette saine et pleine de vitamines: le Gaspacho Concombre, Céleri et Menthe. Ingrédients (pour 2/3 verres): 1 concombre 3 branches de céleri 6 feuilles de menthe fraîche Le jus d'un citron pressé 6 gouttes de Tabasco 6...

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Tag(s) : #Entrées

Rien de tel que de commencer la semaine en faisant le plein de vitamines avec ce Smoothie Fraise, Banane et Pomme. Ingrédients (pour 2 smoothies): 180 grammes de fraises 1 banane 1 pomme Le jus d'un citron pressé 6 glaçons Préparation: Lavez et équeutez...

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Tag(s) : #Goûters

Aujourd'hui, une recette irrésistible, le Tiramisu aux Chocolat Blanc, Abricots et Pistaches. Ingrédients (pour 6 verrines): 150 grammes de mascarpone 180 grammes de chocolat blanc 12 demi-abricots au sirop 30 grammes de sucre en poudre 3 blancs d'œuf...

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Tag(s) : #Desserts

Retrouvez aujourd'hui ma recette de Flantelettes, recette hybride à la croisée du flan et de la tartelette, aux saveurs Chocolat, Banane et Coco. Faîtes-vous plaisir, cette recette allégée ne contient ni beurre, ni sucre, ni crème! Ingrédients (pour 10...

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Tag(s) : #Desserts

Une recette de saison et gorgée de vitamines aujourd'hui avec mes Poivrons farcis aux saveurs d'Italie. Ingrédients (pour 6 poivrons farcis): 3 poivrons (de couleurs différentes pour plus de couleurs dans l'assiette) 1 filet d'huile d'olive 250 grammes...

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Tag(s) : #Plats

Je ne sais pas vous mais moi, j'adore les Gnocchis! Retrouvez aujourd'hui mon gratin de Gnocchis à la Carbonara, simple, rapide et délicieux. La recette des Gnocchis maison arrive très prochainement. Ingrédients (pour 6 personnes): 800 grammes de Gnocchis...

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Tag(s) : #Plats

Retrouvez aujourd'hui une entrée avec des produits typiques de ma région! Ingrédients (pour 4 crèmes brûlées): 1/2 camembert assez fait (j'ai utilisé un Rustique) 200 grammes de lait 200 grammes de crème fraîche épaisse 3 jaunes d’œuf Muscade et pointe...

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Tag(s) : #Entrées
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