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Bonjour à tous, mon premier concours sur le thème "Carpaccio" vient de s'achever hier soir. Il est maintenant l'heure de passer aux votes! Avant de commencer, je tiens à remercier les participants et mon partenaire SHOKKI pour avoir offert le lot du gagnant...

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Tag(s) : #Partenariats & Concours

Transition oblige, pour la dernière recette de la semaine "Sooo British!" et juste avant de passer aux votes pour le concours "Carpaccio" organisé avec mon partenaire SHOKKI, je vous propose cette recette des incontournables "Jacket Potatoes", pommes...

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Tag(s) : #Plats

J-3 avant le début des votes, retrouvez cette institution culinaire britannique, le petit-déjeuner anglais, revisité sous forme de Burger! Ingrédients (pour deux Burgers): 2 muffins anglais 3 œufs 4 tranches de Cheddar 4 tranches de Bacon 1 tomate 4 champignons...

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Tag(s) : #Plats, #Petit-Déjeuner

Retrouvez aujourd'hui ma recette de Shortbreads au Beurre de Cacahuètes. Les Shortbreads sont des petits gâteaux sablés originaires d’Écosse et s'accompagnent bien souvent d'une tasse de thé. J'ai choisi de revisiter cette recette en y ajoutant du Beurre...

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Tag(s) : #Goûters

J-6 avant le début des votes, retrouvez LA recette britannique la plus typique... LE Fish & Chips. Il consiste en un poisson frit dans une pâte et est servi avec des frites! Ingrédients (pour 2 Fish & Chips): 500 grammes de pommes de terre (spéciales...

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Tag(s) : #Plats

En attendant les votes pour le concours organisé avec mon partenaire Shokki autour du thème "Carpaccio", je vous ai préparé une semaine de recettes sous le thème: Sooo British! Il est grand temps de tordre le cou aux rumeurs, la cuisine britannique est...

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Aujourd'hui, une dernière recette avant d'attaquer ma semaine 100% British avec des recettes qui viendront tordre le cou aux rumeurs concernant la nourriture britannique. En attendant, retrouvez ma recette de Panna Cotta Figues & Pain d’Épices. Ingrédients...

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Tag(s) : #Desserts

Aujourd'hui lundi, retrouvez une recette fraîche qui ravira votre pause déjeuner où que vous soyez! Découpez-les à volonté si vous souhaitez les servir à l'apéritif! Ingrédients (pour 8 club-sandwichs): 12 tranches de pain de mie (de préférence sans croûte)...

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Tag(s) : #Mises en Bouche, #Plats

Merci à Mamie Marinette pour cette recette de pâte à pizza maison. Ingrédients (pour une pour une grande pizza): 500 grammes de farine 30 cl d'eau 3 cuillères à soupe d'huile de pépin de raisin 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de sucre 1 sachet...

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Tag(s) : #Recettes Pâte à Pains...

Retrouvez une recette ma recette de Gaspacho Tomates & Poivrons. Ingrédients (pour 6 personnes): 2 poivrons rouges 3 tomates (plus ou moins 300 grammes) 1 gousse d'ail Jus d'un citron 3 gouttes de tabasco 50 ml d'huile d'olive 10 ml de vinaigre balsamique...

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Tag(s) : #Entrées, #Mises en Bouche

Découvrez aujourd'hui ma recette de gâteau de Semoule au Caramel Beurre Salé... Ingrédients (pour 6 personnes): Pour le gâteau : 1 litre de lait 90 grammes de sucre en poudre 125 grammes de semoule 1 à 2 poignées de raisins secs en fonction des goûts...

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Retrouvez aujourd'hui une recette alliant saveurs de vanille et spéculoos. Simple à réaliser et succès garanti! Ingrédients (pour 6 verrines): 50 centilitres de crème liquide 50 grammes de cassonade une gousse de vanille de Madagascar 2 feuilles de gélatine...

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Bonjour à tous ! J’organise mon premier concours culinaire avec mon partenaire http://shokki.be/ (art de la table, spécialiste des produits design de cuisine) sur le thème suivant : Carpaccio. Soyez nombreux et laissez libre cours à votre imagination...

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