A déguster au goûter, en dessert ou au petit-déjeuner, ce Marbré au Chocolat et Grand Marnier viendra ravir votre week-end. Ingrédients (pour un marbré de 18 centimètres de long): 2 oeufs 80 grammes de beurre 100 grammes de sucre en poudre 100 grammes...
Lire la suiteCrumb Cake aux Fraises & à la Confiture de Fraise - La Mère Poulard
Cela fait un moment que je me raisonne pour ne pas acheter toutes les fraises qui inondent déjà les étals. En constatant la dernière fois que certaines d'entre-elles provenaient de France, ma culpabilité a été réduite à néant et j'ai franchi le cap! Pour...
Lire la suite"Buckle Cake" aux Poires et Framboises
Ce qu'il y a de bien en cuisine, c'est qu'il y a toujours une nouvelle recette à tester et c'est le cas avec cette recette de "Buckle Cake", un gâteau américain très ancien qui se compose d'une base de gâteau moelleux, de fruits et d'un crumble. Ce gâteau...
Lire la suiteClafoutis Salé Courgettes et Fleurs de Courgette
En ce lundi... VERT (jour qui consiste à remplacer la viande et le poisson pour 3 raisons: la planète, les animaux et notre santé), on en profite pour faire un tir groupé avec cette recette de Clafoutis Salé que vous pourrez facilement emporter avec vous...
Lire la suite{Fruits et Légumes de Saison} Compilation de Recettes à Base d'Asperges Vertes
Nouveau mois, nouveau légume à la une de ma rubrique "Fruits et Légumes de Saison". Et ce mois-ci, c'est l'Asperge Verte que j'ai souhaité mettre à l'honneur. Si certains aiment offrir de jolis bouquets de muguet le 1er mai, c'est un beau bouquet d'Asperges...
Lire la suiteZebra Cake Chocolat et Potimarron {Sans Oeufs et Sans Beurre}
Après les Zebra Muffins, le Zebra Cake, le Zebra Cheesecake, c'est une nouvelle version de gâteau zébré que je vous propose à l'approche d'Halloween... Un Zebra Cake au Chocolat et au Potimarron ! Si l'association peut vous refroidir dans un premier temps,...
Lire la suiteBiscuiterie La Mère Poulard
Ce long week-end s'annonce (très) gourmand puisque j'ai, une fois encore, eu la chance de recevoir un colis plein de gourmandises et de nouveaux produits de La Biscuiterie La Mère Poulard. Il y a maintenant quelques semaines, je vous parlais de mon aventure...
Lire la suiteBiscuiterie La Mère Poulard
Les vacances s'annoncent bien gourmandes puisque j'ai, une fois encore, eu la chance de recevoir un colis plein de gourmandises et de nouveaux produits de La Biscuiterie La Mère Poulard. Il y a maintenant quelques mois, je vous parlais de mon aventure...
Lire la suiteBiscuiterie La Mère Poulard
Une fois encore, les vacances s'annoncent gourmandes puisque j'ai eu la chance de recevoir la semaine dernière un nouveau colis, plein de bons (et nouveaux) produits de La Biscuiterie La Mère Poulard. Vous trouverez la présentation de ces derniers ci-dessous....
Lire la suiteCupcakes Salés Haddock, Citron et Aneth
Les Cupcakes ce n'est pas que mignon, c'est aussi très très bon et déclinable en fonction de nos envies. Avec Noël qui approche, j'ai souhaité faire revêtir à ces petits Cupcakes (Salés!) leurs plus beaux habits: la combinaison haddock, un poisson que...
Lire la suiteMoelleux à l'Ananas & Cerises Confites {Simple & Rapide}
Les recettes se suivent et se ressemblent ce week-end... En effet, elles font suite à cette même envie de bien manger sans trop se prendre la tête en cuisine! Ni même perdre du temps à aller faire les courses... L'idée était de faire simple (mais bon...
Lire la suiteCookies aux Figues, Chèvre & Miel
Si les Cookies sucrés rencontrent toujours un franc succès au goûter, les cookies salés ne sont pas en reste à l'apéro! Mais qu'en est-il des Cookies sucrés salés? C'est ce que je vous propose aujourd'hui avec cette version de Cookies aux Figues fraîches,...
Lire la suiteCroissant Brunch Oeufs Brouillés et Saumon
Je vous avais promis un week-end cocooning, alors on continue aujourd'hui avec ces Croissants à déguster salés, puisqu'ils se composent d'œufs brouillés, de saumon, de tomates, d'un peu d'herbes pour aromatiser et de fromage. C'est tout doux, gourmand...
Lire la suiteCroissants Salés Saumon, Epinards et Fromage de Chèvre
Alors que les vacances de certains vont commencer, pour certains, les vacances se poursuivent et pour d'autres, il va falloir reprendre le chemin de l'école ou du travail. Pour vous aider à avaler la pilule, je vous prescris en ce vendredi sur le blog...
Lire la suiteCannelés Salés Olives Vertes et Tomates Séchées
Des invités ce week-end, un apéro improvisé, un pique-nique organisé...? N'hésitez pas et foncez dans la réalisation de ces cannelés salés aux saveurs estivales: olives vertes et tomates séchées... Il n'est pas certain que le soleil soit de la partie...
Lire la suiteCrumble Salé Butternut, Viande des Grisons et Bleu d'Auvergne
Le printemps ne s'est pas encore tout-à-fait installé, l'occasion pour moi de déguster ce légume d'automne que j'aime tant, le Butternut, une dernière fois avant... longtemps! Cette délicieuse recette de Crumble Salé Butternut, Viandes des Grisons et...
Lire la suiteTarte au Pesto de Chou Kale, Saumon Fumé & Ecrevisses
Il n'est vraiment pas nécessaire de passer 3 heures en cuisine pour manger sainement! La preuve en est avec cette tarte, prête en 10 minutes top chrono... Pour être tout à fait honnête, j'avais peur des retours négatifs et autres grimaces au moment de...
Lire la suiteAcras de Lieu Noir Fumé et Citron Vert {Sans Friture}
C'est une nouvelle recette d'Acras que je partage avec vous aujourd'hui, de délicieux acras à dévorer en mise en bouche à l'apéritif ou pour accompagner une assiette ou un Bowl par exemple. Ces acras sont plutôt légers et healthy puisque ils sont cuits...
Lire la suiteCupcakes Salés au Saumon Fumé, Citron et Aneth
Les Cupcakes ce n'est pas que mignon, c'est aussi très très bon et déclinable en fonction de nos envies. Avec Noël qui approche, j'ai souhaité faire revêtir à ces petits Cupcakes (Salés!) leurs plus beaux habits: la combinaison saumon fumé - citron et...
Lire la suiteCrumble Salé Courgettes, Chèvre & Menthe
Les courgettes, on en profite car c'est bientôt la fin! C'est aujourd'hui une recette réconfortante et pleine de saveurs que je vous propose avec ce Crumble Salé composé de courgettes, fromage de chèvre et menthe, un trio gagnant! Vous y trouverez également...
Lire la suiteLa Bonne Box Juin 2017 - Sortez les Barbeucs!
La Bonne Box de Juin est arrivée! Je viens de la recevoir ce matin et je vous invite tout de suite à découvrir son contenu... Ce mois-ci, l'équipe a concocté une sélection de produits enflammés pour accompagner vos barbecues. Car oui, avec les beaux jours...
Lire la suiteRiz au Lait Crémeux et Pommes Caramélisées
Quoi de mieux que la cuisine pour nous faire accepter un week-end tout gris ? C'est une recette on ne peut plus régressive et réconfortante que je vous propose aujourd'hui avec ce Riz au Lait, le dessert par excellence qui replonge tout droit en enfance...
Lire la suiteMuffins Salés Epinards, Thon et Feta
J'ai très envie de courges et de soupes mais le beau temps m'oblige à jouer un peu les prolongations avec les saveurs estivales. C'est la raison pour laquelle je vous propose aujourd'hui une nouvelle recette de Muffins Salés. Des Muffins que vous pourrez...
Lire la suite[Halloween] Mes Recettes à base de Bonbons
[Trick or Treat] Des bonbons ou un sort? Halloween approche à grands pas et cette année encore, je suis prêt à céder et à livrer toutes mes recettes à base de bonbons pour éviter qu'un sacrilège ne s'abatte sur moi. ll y en aura pour tous les goûts, du...
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