Mon Frozen Yogurt (Yaourt Glacé) Fraises-Menthe Allégé

Le soleil fait son apparition, rafraîchissez-vous avec ma recette de Frozen Yogurt allégé!

Frais, rapide et délicieux!

Ingrédients (pour deux ramequins):

150 grammes de fromage blanc 0%

200 grammes de fraises

Quelques feuilles de menthe

1 cuillère à soupe de sirop d'agave

Préparation:

Découpez vos fraises en morceaux et mélangez les avec le fromage blanc dans un saladier. Ajoutez une cuillère à soupe de sirop d'agave.

Battez rapidement l'ensemble avec un batteur électrique afin de rendre la préparation aérée.

Divisez votre préparation dans deux ramequins.

Placez ensuite les deux ramequins au congélateur. Remuez les préparations au bout de 30 minutes pour éviter la formation de cristaux.

Une fois sortis du congélateur, ajoutez aux frozen yogurts les feuilles de menthe finement ciselées.

Bonne dégustation!

Il est bien évidemment de remplacer les fraises par d'autres fruits à pulpe de préférence (pêche, banane, mangue...).