Flammekueche à la Normande (Camembert & Pomme)

Coupe du monde oblige, retrouvez aujourd'hui la recette idéale, simple et rapide pour accompagner vos soirées foot: la Flammekueche à la Normande (Camembert & Pomme).

Ingrédients (pour 1 Flammekueche):

1 pâte à pizza (fine et rectangulaire Herta)

2 bonnes cuillères à soupe de crème fraîche épaisse

200 grammes d'allumettes de lardon

1 bel oignon

1 pomme

1/2 camembert

Préparation:

Préchauffez votre four à 180°C.

Faîtes revenir à la poêle les lardons (inutile d'y ajouter de la matière grasse).

Pendant ce temps, déroulez la pâte et répartissez uniformément les 2 cuillères à soupe de crème fraîche.

Épluchez l'oignon et coupez-le très finement. Faîtes-en de même avec la pomme et coupez le demi-camembert en petits morceaux.

Une fois vos lardons cuits, répartissez-les sur la couche de crème et déposez-y équitablement les morceaux d'oignon, de pomme et de camembert.

Enfournez enfin la Flammekueche une bonne dizaine de minutes.

Vous serez surpris par le mélange des saveurs.

Bonne dégustation et bon match!