Mojito Classique

Prenez une bonne dose de soleil et un avant-goût de week-end ou de vacances aujourd'hui avec cette première recette de cocktail sur le blog. Faisons simple pour commencer avec cette recette de Mojito, un cocktail né à Cuba à base de rhum, de citron vert et de feuilles de menthe.

Ingrédients (pour 1 Mojito):

6 centilitres de Rhum Cubain

1 demi citron vert pressé

8 feuilles de menthe fraîche

1 cuillère à soupe de sucre de canne liquide ou 2 cuillères à café de sucre de canne moulu

Eau gazeuse (type Perrier)

Glace pilée ou glaçons

Préparation:

Placez les feuilles de menthe dans le verre.

Ajoutez le sucre et le demi citron vert pressé. Vous pouvez découper votre moitié de citron vert en 4 morceaux et les déposer dans le verre également.

Avec un pilon, écrasez le tout afin d'extraire les saveurs de menthe et de citron vert.

Ajoutez le rhum.

Remplissez ensuite le verre à moitié de glace et complétez avec l'eau gazeuse.

Servez votre Mojito avec une ou deux pailles et mélangez délicatement.

Salud!