Etoiles Croustillantes Chocolat & Marshmallow (Crunchy Stars) - My American Market

Première recette réalisée à partir de la célèbre pâte à tartiner aux marshmallows Fluff, envoyée par My American Market.

Pour accentuer cette influence américaine, j'ai réalisé des barres de céréales très croustillantes en forme d'étoiles et ai ajouté du chocolat pour apporter encore plus de gourmand. Cette recette est simple, rapide à exécuter et idéale pour le goûter.

Attention, vous allez rapidement devenir addict!

Ingrédients (pour 20 étoiles environ):

75 grammes de céréales (type Rice Krispies)

150 grammes de chocolat noir

150 grammes de pâte à tartiner aux marshmallows Fluff

Des vermicelles de toutes les couleurs pour la décoration

Préparation:

Commencez par faire fondre le chocolat au bain-marie.

Une fois le chocolat fondu et encore chaud, mélangez-le avec la pâte aux marshmallows jusqu'à obtention d'un mélange homogène et ramolli.

Incorporez ensuite les céréales et mélangez.

Déposez le mélange au centre d'une feuille de papier cuisson et recouvrez-le d'une autre feuille de papier cuisson.

A l'aide d'un rouleau à pâtisserie, aplatissez la pâte pour obtenir une bande d'un centimètre d'épaisseur environ.

Déposez vos feuilles de papier cuisson contenant la pâte pendant 1 heure au réfrigérateur environ pour qu'elle refroidisse et surtout durcisse.

Une fois durcie, emporte-piècez la pâte et déposez sur chaque étoile (ou autre en fonction des emporte-pièces dont vous disposez) des petits vermicelles de toutes les couleurs pour décorer.

Il ne vous reste plus qu'à déguster. Attention, ça va craquer!