Bâtonnets Glacés Groseille & Myrtille

Avec le temps qu'il fait en ce moment, un rafraîchissement s'impose! Et si on préparait des Bâtonnets Glacés à la Groseille et à la Myrtille? Ces glaces sont prêtes en 5 minutes top chrono et ne nécessitent que 4 ingrédients. Inutile de dire que les petits et les grands vont adorer ;)

Vous pouvez remplacer bien évidemment les groseilles et les myrtilles par d'autres fruits.

Ingrédients (pour 4 bâtonnets glacés):

200 grammes de yaourt à la grecque

40 grammes de sucre glace

300 grammes d'un panaché de groseilles et de myrtilles lavées

Préparation:

1. Dans un saladier, déposez le yaourt et le sucre glace.

2. Ajoutez les myrtilles et les groseilles lavées et mélangez à l'aide d'une cuillère à soupe. Inutile de les écraser, le simple fait de mélanger écrasera quelque peu les fruits, tout en laissant des morceaux de fruits et colorera la préparation.

3. Versez enfin la préparation dans les moules à esquimaux (bâtonnets glacés) et déposez-les 4 heures minimum au congélateur.

Si vous souhaitez y insérer des bâtonnets en bois, plantez-les après une heure de congélation, quand la glace commence à durcir, pour qu'ils tiennent.

Bonne dégustation ;)