Une fois n'est pas coutume, on fait le plein de vitamines pour attaquer la semaine du bon pied avec ce Jus tout simple, sans fioriture, de Pommes, aromatisé à la Cannelle. Une combinaison gagnante qui vous permettra d'entrer dans l’automne tout en douceur.
La pomme se prête très bien aux différents jus car en plus d'être peu calorique, elle est riche en eau. Elle a des vertus hydratantes, antioxydantes et énergétiques. Il est préférable de la consommer avec la peau (pour cela, privilégiez les pommes non-traitées) car sa peau contient de la quercétine, un nutriment très important pour l'organisme alors que sa chair en est dépourvue.
Une fois encore, j'ai utilisé mon extracteur de Jus de la marque SlowBerry pour préserver tous les bienfaits de mes aliments.
Pour tout savoir sur l'extracteur, vous pouvez retrouver mon article présentation "J'ai testé" ICI.
Temps de préparation: à peine 10 minutes
Ingrédients (pour 80 centilitres de jus environ):
6 pommes non traitées
1 citron non traité
1 à 2 cuillère(s) à café de cannelle en poudre selon les goûts
Préparation:
1. Lavez les pommes et coupez-les en 4, lavez le citron et coupez-le en 4 également.
2. Passez le tout à l'extracteur avec la cannelle pour obtenir un bon jus plein de vitamines.
A boire aussitôt ou à conserver au réfrigérateur dans une bouteille avec bouchon pour avoir le moins d'air possible à l'intérieur. Le jus de citron aide à la conservation.
Bonne dégustation ;)