Financiers Crème de Marron et Pralin

C'est mercredi et le mercredi, on pense au goûter des petits et des grands. Pour aujourd'hui, je vous propose une recette simple et express qui sent bon Noël, des Financiers à la Crème de Marron et au Pralin! Glisser de la crème de marron dans les financiers vous évitera de manger le pot à la petite cuillère parce que oui, il faut bien l'admettre, une fois que le pot de crème de marron est ouvert, très difficile, voire impossible d'y résister! Pour cette recette, vous pouvez utiliser des moules à financiers ou des moules ronds comme moi d'un diamètre de 4.5 centimètres.

Temps de préparation: 15 minutes

Ingrédients (pour 15 financiers):

60 grammes de beurre mou

140 grammes de crème de marron

2 œufs

60 grammes de farine

1 cuillère à café de levure chimique

60 grammes de pralin

Préparation:

1. A l'aide d'un batteur électrique, fouettez le beurre mou avec la crème de marron. Ajoutez les œufs battus à la préparation, puis incorporez la farine et la levure, tout en continuant de battre.

2. Versez la préparation dans les moules préalablement beurrés ou en silicone comme moi, saupoudrez de pralin et enfournez 25/30 minutes dans un four chaud à 200°C.

Sortez-les ensuite du four, laissez-les refroidir avant de les démouler.

Bonne dégustation :)