Le Smoothie, c'est un peu mon goûter favori quand il fait (très) chaud… C'est sain, c'est bon et ça rafraîchit, surtout quand on utilise des produits aux vertus on ne peut plus désaltérantes, comme la pastèque par exemple. J'y ai ajouté des framboises surgelées, de la menthe et du citron. Fraîcheur assurée ! N'hésitez pas à ajouter à votre préparation 2/3 glaçons si vous utilisez des framboises fraîches. On mixe le tout et on obtient un délicieux jus de fruits onctueux, fait maison et qui ne coûte pas 4 bras surtout !
N'hésitez pas à placer vos ingrédients au réfrigérateur en amont. A consommer bien frais sans modération mais avec des pailles réutilisables, bien entendu :)
Temps de préparation: 5 minutes
Ingrédients: pour 2 Smoothies bien généreux
1 petite pastèque
130 grammes de framboises
15 belles feuilles de menthe
Le jus d'un demi citron
Préparation:
1. Coupez la pastèque pour en récupérer la chair. Lavez les feuilles de menthe et pressez le jus de citron.
2. Déposez le tout dans votre mixeur et mixez jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
A boire aussitôt ou à conserver au réfrigérateur dans une bouteille avec bouchon pour avoir le moins d'air possible à l'intérieur. Le jus de citron aide à la conservation.
Bonne dégustation :)