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Suite de la recette des Fajitas avec ce guacamole qui peut également convenir à l'apéritif, accompagné de nachos (comme sur la photo). Ingrédients (pour 6 personnes): 2 avocats bien mûrs 1 tomate 1/2 oignon Jus d'un demi-citron vert pressé 4 branches...
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En attendant que le soleil s'installe de manière durable dans certaines régions, retrouvez de quoi faire remonter les températures avec cette recette mexicaine de Fajitas de Bœuf épicé et Poivrons. Cette recette peut s'accompagner d'une salade, de riz,...
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Aujourd'hui, une recette retravaillée et améliorée, ma Tartine de Thon et Cheddar Fondu, accompagnée de petits légumes et condiments. Cette recette convient tout-à-fait pour un brunch, en guise de mise en bouche si vous la découpez ensuite en plusieurs...
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Recette de gâteau pour ce week-end avec une pâte maison: l'Amandine parfum Pêche Abricot à déguster avec une boule de glace si vous êtes très gourmand ;). Ingrédients (pour une amandine de 27 centimètres de diamètre): Pour la pâte: 250 grammes de farine...
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Une recette simple et rapide pour sortir des traditionnelles mises en bouche et accompagner vos apéritifs estivaux: Les Mini-Croques Boudins Antillais Pomme & Banane. Ingrédients (pour 12 pièces): 6 tranches de pain de mie 2 boudins antillais 1 pomme...
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Aujourd'hui mercredi, une recette qui fera office de goûter ou de dessert. Le Brownie aux Smarties Façon Mug Cake se réalise en 10 minutes top chrono et fera, c'est certain, le bonheur des petits et des grands. Ingrédients (pour 1 Mug Cake): 6 carrés...
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Aujourd'hui une recette en images pour suivre étape par étape la réalisation de Tagliatelles fraîches à l'aide d'une machine à Pâtes. Ingrédients (pour 4 personnes): 330 grammes de farine 3 œufs 1 petit verre d'eau (plus ou moins 5 centilitres) Préparation:...
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Première tentative de Cheesecake salé pour moi et je dois avouer que je n'ai pas été déçu par ce Cheesecake Épinards, Fromage de Chèvre et Tomates Confites. A déguster très frais et convient parfaitement en entrée. J'ai utilisé pour ce faire deux petits...
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Une recette rapide et inratable qui permet de se réveiller de bonne humeur le matin. A tester impérativement! Ingrédients (pour 6 brioches suisses): 1 pâte feuilletée 33 centilitres de lait 2 sachets de sucre vanillé 1 œuf (+ 1 jaune d’œuf) 40 grammes...
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Prenez une bonne dose de soleil et un avant-goût de week-end ou de vacances aujourd'hui avec cette première recette de cocktail sur le blog. Faisons simple pour commencer avec cette recette de Mojito, un cocktail né à Cuba à base de rhum, de citron vert...
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Retrouvez aujourd'hui la célèbre recette anglo-saxonne du Mac' N Cheese revisitée à base de Bacon et de Cheddar: mon gratin de Macaronis au Bacon et au Cheddar. Ingrédients (pour 2 ou 3 personnes en fonction de votre appétit): 250 grammes de Macaronis...
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Offrez-vous un instant fraîcheur et gourmandise avec cette recette de Frozen Yogurt, Yaourt Glacé, à la Pomme et à la pâte de Speculoos. J'ai utilisé des petits pots de yaourt en verre type "la Laitière" pour cette recette. Recette réalisée sans turbine....
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Aujourd'hui vendredi, une recette simple et originale pour accompagner vos apéritifs pendant ce long week-end: les Ravioles Feuilletées Jambon et Boursin. J'ai, pour ce faire, utilisé mon moule à ravioles Tupperware (photo ci-dessous) pour faire 12 ravioles...
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Du sucré, du sucré, encore du sucré! Retrouvez aujourd'hui, cette recette de Tartelette Sablée au Citron Vert, à déguster très très frais. Ingrédients (pour 6 tartelettes): 300 grammes de biscuits sablés (palets bretons par exemple) 100 grammes de beurre...
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Aujourd'hui, une recette simple et rapide qui convient parfaitement pour terminer un repas sur une note légère, mon Tiramisu Gariguettes et Palets Bretons. Ingrédients (pour 4 Tiramisus): 300 grammes de Gariguettes 250 grammes de Mascarpone 100 grammes...
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A nouveau une recette de gâteau ce week-end, élaboré à l'occasion d'un anniversaire également, ma Charlotte aux Poires, Chocolat Caramel, Caramel Beurre Salé et Amandes effilées. J'ai utilisé pour ce faire un moule à bords amovibles d'un diamètre de 27...
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A l'occasion de la fête nationale américaine, retrouvez aujourd'hui cette recette de Burger, revisitée à la française: le Burger au Confit de Canard, Cantal, Chutney de Poires et sa brochette de Pommes de Terre Grenaille. Ingrédients (pour 6 personnes):...
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Aujourd'hui une recette simple et délicieuse à réaliser en 5 minutes top Chrono, idéale pour les soirées Coupe du Monde, le sandwich Little Italy Façon Panini. Ingrédients (pour 1 Panini): 1 pain à Panini 2 cuillères à soupe de sauce pesto 1 cuillère...
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