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"J'aime la Galette, savez-vous comment?" Évidemment quand elle est bien faite et quand de belles saveurs se cachent à l'intérieur. Alors évidemment en ce dimanche d’Épiphanie, la blogosphère Food abonde de délicieuses recettes de Galettes, j'ai dû en...
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Week-end de reprise rime souvent chez moi avec week-end cocooning, réconfort pour recharger les batteries à fond et attaquer cette nouvelle année de la plus belle des manières. Cela ne vous aura pas échappé, je suis un grand fan de soupes, veloutés, potages......
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J'ai appelé ça "croquettes" parce que j'aime bien le mot "croquette", j'aurais pu les appeler "acras" ou "beignets"... Bref, ce sont des petites gourmandises salées, très faciles à préparer et que l'on peut tremper dans la sauce de son choix à l'apéro!...
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Comme annoncé hier, on finit un peu les restes cette semaine... Je profite donc de ces quelques jours de répit après les fêtes pour vider le réfrigérateur et le congélateur avant la reprise. Il y avait donc ces fruits rouges qui me faisaient de l’œil...
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Première recette de l'année 2019, un Burger! Pas très light me direz-vous mais en parfait accord avec les résolutions que j'ai exposées hier: moins gaspiller, cuisiner les restes! Et des restes, il en reste justement dans le frigo après cette période...
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Pas de recette en ce premier jour de l'année mais quelques mots pour vous remercier d'avoir été plus nombreux encore à suivre mes aventures culinaires en 2018! Un merci sincère pour cette présence, ainsi que vos retours et commentaires, positifs ou non,...
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