Déjà plus d'une semaine que je n'ai pas partagé une recette sucrée avec vous. On va vite remédier à cela en ce dimanche avec une nouvelle recette de Panna Cotta au... Café. Le dessert parfait pour venir conclure un repas sur une note sucrée et fraîche...
Lire la suitePain de Betteraves au Chèvre Frais et Graines de Yotam Ottolenghi
A l'approche du week-end et en cette période de vacances pour les plus chanceux (dont je fais partie...), c'est un recette de Cake que je partage avec vous. Un Cake (ou pain pour être plus précis) qu'il sera possible d'apprécier au déjeuner, dans une...
Lire la suiteCrème de Carottes Epicée et Saumon Laqué
C'est un peu ma recette phare en ce moment: on prend des légumes de saison, on en fait une crème, un velouté et on y plonge des protéines, bien souvent du poisson ou des crustacés. C'est vraiment très simple à réaliser et cela vous permet de laisser parler...
Lire la suiteTourte Poulet, Poireaux et Parmesan
Pour commencer cette nouvelle semaine de recettes, une semaine au goût bien particulier pour ma part puisque c'est le début des vacances, c'est une recette complète et savoureuse que je vous propose avec cette Tourte aux 3 P ! Que faut-il comprendre par...
Lire la suiteBurger Poulet Pané, Ecrasé d'Avocat et Cheddar
Les vacances commencent plutôt bien puisqu'elles ont commencé par un bon gros burger ! Une nouvelle recette donc, on ne les compte plus, assez simple à préparer et vraiment irrésistible, contenant un écrasé d'avocat, des filets de poulet panés et du cheddar....
Lire la suiteCake Choco Bananes et Beurre de Cacahuètes {Sans beurre et Sans Sucres Ajoutés}
A l'exception de ma compilation de recettes sucrées et salées pour Mardi-Gras partagée avec vous hier, ce sont des recettes légères que j'ai décidé de partager avec vous cette semaine. C'est juste que j'avais complètement oublié cette histoire de Mardi-Gras......
Lire la suiteHachis Parmentier Version Allégée {Sans Pommes de Terre}
Pour cette nouvelle semaine de recettes, ce sont des recettes allégées que je compte partager avec vous mais ne vous en faites pas, la gourmandise ne sera pas mise de côté pour autant. Et pour aujourd'hui, je revisite un de mes plats préférés en hiver,...
Lire la suitePizza des Montagnes {Mont d'Or, Pommes de Terre et Jambon de Pays}
Comme certains sont en vacances, je propose d'inviter la montagne dans votre assiette ce week-end avec cette nouvelle recette de Pizza (ma première en 2021) qui contient une base de sauce tomate, des pommes de terre, des champignons, du jambon de pays,...
Lire la suiteCookies aux Pralines Roses
En ce mercredi et à l'approche de cette fête qui célèbre l'amour, j'en profite pour partager avec vous cette délicieuse recette de Cookies aux... Pralines Roses. La praline rose est une spécialité de la région lyonnaise, on la retrouve bien souvent dans...
Lire la suiteSushi Bowl Très Chou {Sauce Sriracha}
J'A-DOOO-RE les sushis!!! Mais j'aime un peu moins les préparer... Un peu trop long et répétitif à mon goût... J'aime cependant encore moins les acheter préparés, je suis un adepte du fait maison et j'ai parfois (souvent?) été déçu par l'absence de saveurs...
Lire la suiteRöstis de Patate Douce {Parfaits pour le Brunch}
Si vous manquez de temps, ne savez pas quoi faire de vos restes dans le frigo, j'ai la recette qu'il vous faut avec ces Röstis, de délicieuses galettes suisses composées ici de patate douce. Elles seront parfaites pour venir constituer un déjeuner complet...
Lire la suiteGâteau de Semoule aux Raisins Secs ou Zestes d'Orange avec...
Vous manquez de temps pour tout concilier et vous ne parvenez plus à vous aménager des petites pauses gourmandes et revigorantes ? J'ai la recette qu'il vous faut ! Si la recette est vraiment très simple et rapide à réaliser, le réconfort qu'elle apporte...
Lire la suiteCrêpes Salées Végétaliennes Citron et Aneth
En cette veille de Chandeleur, c'est une recette de crêpes on ne peut plus healthy ("saine" si les anglicismes vous agacent) que je vous propose. En effet, après m'être virtuellement goinfré de je ne sais combien de crêpes ce week-end sur la toile, j'ai...
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