Et bien figurez-vous que cette recette de Makis Bretons à la Crème d'Avocat, Crabe et Pomme est la recette qui se place number 1 en ce moment sur le blog. J'ai donc souhaité la rafraichir quelque peu en proposant une variante: tomate et thon, très appréciée...
Lire la suiteThe Moussaka !
Après plus de 1200 recettes sur le blog, je ne m'étais encore jamais vraiment lancé dans la fameuse Moussaka, ce plat très souvent associé à la Grèce ou à la Turquie, qui se compose d'aubergines, d'oignons, de viande hachée et d'une multitude d'autres...
Lire la suiteCannelés Chair de Crabe, Curry et Coriandre
C'est à nouveau une recette de Cannelés Apéritifs que je vous propose aujourd'hui à l'approche du week-end. Cela aura été, disons-le, ma recette fétiche de l'été. C'est ultra simple et rapide à réaliser et surtout, c'est toujours un succès à l'apéro....
Lire la suiteQuiche aux Poivrons Rouges, Chorizo et Feta
C'est un incontournable de la cuisine que je vous propose aujourd'hui: la Quiche ! Elle nous accompagne tout au long de l'année, s'adapte aux saisons et peut être servie lors d'un repas léger avec de la salade, lors d'un pique-nique... Les saveurs estivales,...
Lire la suiteAubergines cuisinées à la Libanaise
Quoi de mieux pour profiter pleinement de l'été que de savourer de succulents légumes gorgés de soleil, tels que les aubergines ? Et ce, en les associant à de délicieuses saveurs ensoleillées pour vous catapulter tout droit en méditérranée avec le mélange...
Lire la suiteCrumb Cake aux Prunes Bleues
Et si on profitait de ce week-end pour s'offrir un délicieux carré de réconfort et de fruits de saison avec cette nouvelle recette de Crumb Cake ? Pour cette nouvelle tentative, je suis parti sur des Prunes Bleues mais vous pouvez bien entendu les remplacer...
Lire la suiteLa Ratatouille Traditionnelle
Malgré toutes les recettes que le blog contient, je m'aperçois assez régulièrement qu'il manque souvent les grands classiques de la gastronomie française. Je corrige donc une partie de ce manque ce matin avec cette recette de Ratatouille, ce délicieux...
Lire la suiteTomates Farcies à la Viande Hachée {Simple et Sans Chichi}
Difficile de passer un été sans voir les traditionnelles tomates farcies refaire leur apparition sur la table ! Et c'est bien la raison pour laquelle j'ai souhaité partager avec vous une nouvelle recette (de tomates hein...), histoire de profiter un peu...
Lire la suiteCheese Naans {Recette Express avec 2 ingrédients !!!}
Le grand fan de cuisine indienne que je suis n'a pas pu résister à la recette qui fait fureur en ce moment sur la toile: le cheese naan ! Les Cheese Naans, rien de neuf sous le soleil vous me direz, vous pouvez d'ailleurs retrouver la recette "plus classique"...
Lire la suitePesto de Poivrons Rouges
C'est une recette qui sent bon l'été que je partage aujourd'hui avec ce Pesto de Poivrons Rouges. Il est simple à réaliser, bien savoureux et saura émerveiller vos papilles lors de nombreuses occasions: dans un bon plat de pâtes par exemple (je vous expliquerai...
Lire la suiteCompote Pommes et Myrtilles
Parce que les recettes les plus simples sont souvent les meilleures, c'est une recette de Compote que je vous propose aujourd'hui. La compote de fruits maison, c'est vraiment très simple à réaliser et cela permet de faire le plein de fruits et de vitamines...
Lire la suiteTartinade Aubergine, Tomates et Basilic
En cette période de vacances et d'évasion, il m'a souvent fallu vider le réfrigérateur de ma Kitchen avant de partir. Et comme il n'est absolument pas question pour moi de jeter différents produits qui commencent un peu à faire la tête, il faut ruser...
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