Les saveurs et couleurs estivales jouent les prolongations dans ma Kitchen et viennent compenser, voire me faire oublier quelque peu, le ciel qui devient de plus en plus gris et capricieux. Cette Chakchouka, ou poêlée un peu fourre-tout dans laquelle...

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Tag(s) : #Plats

Aujourd'hui, je vous propose une quiche au Mascarpone à la texture ultra fondante contenant des saveurs sucrées / salées bien de saison. On y trouve des figues fraîches, des oignons préalablement caramélisés, du bacon et du fromage de chèvre. La quiche...

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Tag(s) : #Entrées, #Plats

Je pensais l'été terminé et étais presque résigné à sortir les gratins et autres recettes réconfortantes qui annoncent l'arrivée de l'automne mais le ciel en a décidé autrement et l'été jouera bel et bien les prolongations dans le nord ouest de la France....

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Tag(s) : #Desserts, #Goûters, #Recettes Pâte à Pains..., #Recettes Végétariennes

La saison des mirabelles est courte, il faut vite en profiter ! C'est la raison pour laquelle je vous propose en ce mercredi une nouvelle recette de Crumble (à ma façon) à base de mirabelles. C'est, comme toujours sur le blog, d'une simplicité enfantine...

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Tag(s) : #Desserts, #Goûters, #Recettes Végétariennes

L'été n'est pas terminé et ce ne sont pas ces petits tiramisus salés qui vont venir me contredire. Que ce oit pour l'apéritif ou en entrée, ces verrines on ne peut plus simples et rapides à réaliser feront, croyez-moi, l'unanimité ! Il vous faudra mêler...

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Tag(s) : #Entrées, #Mises en Bouche, #Recettes Végétariennes

Même si la rentrée a fini par pointer le bout de son nez, l'été est toujours bel et bien là et c'est une Salade de Pâtes que je vous propose aujourd'hui, une salade pleine de couleurs et de saveurs méditerranéennes. C'est simple à réaliser, parfait pour...

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Tag(s) : #Plats, #Recettes Végétariennes