Brian Iz In The Kitchen

La météo et le climat ambiant sont si maussades en ce moment que l'assiette constitue un des rares endroits où il est encore possible de se faire plaisir et de faire le plein de couleurs et de saveurs ! Et je peux vous assurer que cette nouvelle recette...

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Tag(s) : #Plats

C'est une nouvelle recette de Tortilla que je vous propose aujourd'hui sur le blog, une tortilla riche en couleurs et en saveurs puisqu'elle contient de la Butternut Rôtie, des Petits Pois, des Champignons de Paris et du Bleu pour plus de gourmandise...

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Tag(s) : #Brunch, #Mises en Bouche, #Plats, #Recettes Végétariennes

C'est mercredi, il fait tout gris, que diriez-vous d'une petite part (ou deux...) de Brownie au Chocolat et Crème de Marrons ? C'est ultra rapide et simple à réaliser et surtout, c'est super bon ! Les deux saveurs se marient à merveille et la crème de...

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Tag(s) : #Desserts, #Goûters, #Recettes Végétariennes

Qui dit nouvelle semaine sur le blog dit dorénavant nouveau menu de la semaine... Et cette semaine, c'est un menu aux influences italiennes que je vous propose, un menu simple et sans chichi, mais qui saura mettre tout le monde d'accord ! J'espère vraiment...

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Tag(s) : #Menu de la Semaine

Avec un tel week-end gris et humide, rien de mieux qu'une bonne Tartiflette pour se réconforter ! La tartiflette, c'est vraiment LE grand classique quand il fait froid, le plat qui peut vite nous faire aimer l'hiver :) Si le blog compte un certain nombre...

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Tag(s) : #Plats

Parce que ce n'est pas dans le ciel qu'il faudra chercher le bleu ce week-end, je vous propose une nouvelle recette de Cake Salé contenant une Fondue d'Oignons, de la courge Butternut Rôtie, un légume bien de saison, et du Bleu ! L'association fonctionne...

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Tag(s) : #Mises en Bouche, #Recettes Végétariennes

Que diriez-vous de vous offrir une pause goûter dans le Limousin et le Périgord en ce mercredi ? C'est ce que je vous propose avec cette recette de Flognarde (ou Flaugnarde) aux Prunes. Il s'agit d'un dessert très simple à réaliser et vraiment très bon...

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Tag(s) : #Desserts, #Goûters, #Recettes Végétariennes

Qui dit nouvelle semaine sur le blog dit dorénavant nouveau menu de la semaine... Et cette semaine, c'est un menu bien gourmand que je vous propose, le genre de menu qui met tout le monde d'accord ! J'espère vraiment que ces idées de recettes vous aideront...

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Tag(s) : #Menu de la Semaine

En ce dimanche tout gris, tout frais, je vous propose une nouvelle recette de Velouté, un Velouté de Poireaux, coloré et bien chaud, aux vertus on ne peut plus réconfortantes. Le goût du poireau est bien présent dans ce velouté et la texture est toute...

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Tag(s) : #Entrées, #Plats, #Soupes, veloutés et potages

Si vous cherchez une recette apéro qui fera son petit effet et qui ne vous demandera pas de passer des heures en préparation, je vous propose cette recette de Sablés Apéritifs aromatisés aux Oignons Frits et Parmesan. Ces sablés sont aussi bons que ceux...

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Tag(s) : #Mises en Bouche, #Recettes Végétariennes

Les Scones, c'est un peu un de mes petits déjeuners préférés, c'est très simple à réaliser et ça motive vraiment à s'extirper du lit le matin ! Pour cette nouvelle recette, car vous pourrez constater que le blog en compte déjà un certain nombre, des sucrés,...

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Tag(s) : #Brunch, #Goûters, #Petit-Déjeuner, #Recettes Végétariennes

Qui dit nouvelle semaine sur le blog dit dorénavant nouveau menu de la semaine... Et cette semaine, c'est un menu bien tradi que je vous propose, le genre de menu qui met tout le monde d'accord ! J'espère vraiment que ces idées de recettes vous aideront...

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Tag(s) : #Menu de la Semaine

De la couleur et des saveurs sont au rendez-vous sur le blog aujourd'hui avec ce Tajine de Poulet aux Olives Vertes et Citron Confit. Ceux qui me suivent avec assiduité savent que je raffole des Tajines car en plus de déborder de saveurs dépaysantes,...

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Tag(s) : #Plats

Après ma recette de Tortilla Express pour recycler un reste de frites, il faut croire que je manque de temps cette semaine (reprise du travail oblige...) puisque je poursuis aujourd'hui avec une nouvelle recette "Express", comprenez prête en 2 coups de...

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Tag(s) : #Mises en Bouche, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner...

Vous ne savez jamais quoi faire quand il vous reste des frites ? C'est étonnant mais c'est possible et c'est ce qu'il m'est arrivé après une soirée Burgers (le burger fétiche dans ma Kitchen, très cheesy à la sauce Tartare, qui met tout le monde d'accord...

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Tag(s) : #Brunch, #Mises en Bouche, #Plats, #Recettes Végétariennes

En ce lundi de "reprise" du travail, je vous propose un menu de la semaine plutôt dépaysant, pour les papilles du moins, plein de saveurs et coloré pour continuer à voyager même quand les vacances sont terminées. J'espère vraiment que ces idées de recettes...

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Tag(s) : #Menu de la Semaine

Pour apporter la douceur nécessaire afin d'appréhender comme il se doit ce dernier jour de vacances, je vous propose cette nouvelle de recette de Crinkles, au Citron cette fois-ci. Les Crinkles sont des biscuits qui ont la particularité d'être craquelés...

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Tag(s) : #Goûters, #Recettes Végétariennes

On revisite aujourd'hui une recette qui rencontre un certain succès sur le blog depuis plusieurs années en lui donnant un visuel halloweenesque. Pour ceux qui ont "manqué" l'évènement et qui souhaiteraient s'offrir une session de rattrapage, vous pourrez...

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Tag(s) : #Plats

Les blanquettes, c'est un peu pour moi le plat "réconfort" par excellence, le bon vieux plat de mamie qui fait aller bien. Il a l'avantage de se décliner à l'infini avec du poisson et tout type de viande. Il peut de plus s'accompagner de différents légumes...

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Tag(s) : #Plats, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner...

On change de mois aujourd'hui mais on garde les bonnes "vieilles" habitudes avec un nouveau Menu de la Semaine en ce lundi matin très ensoleillé... Et cette semaine encore, on fait le plein de saveurs et de couleurs automnales avec des recettes réconfortantes...

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Tag(s) : #Menu de la Semaine

On profite de ce long week-end automnal pour prendre du bon temps et se faire du bien au petit-déjeuner avec cette recette de Porridge ! Un Porridge bien de saison avec de la purée de courge butternut, différentes épices qui sentent vraiment bon l'automne...

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Tag(s) : #Brunch, #Petit-Déjeuner, #Recettes Légères, #Recettes Végétariennes

A l'approche du week-end et avec le retour de la pluie, c'est de la "Feel Good Food" que je vous propose aujourd'hui, comprenez ici des recettes qui vous font du bien, qui vous réconfortent et ce, en très peu d'efforts ! C'est une recette de Hot Dog que...

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Tag(s) : #Plats, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner...

C'est les vacances, c'est mercredi, on en profite pour s'offrir une petite pause gourmande autour de ce savoureux Moelleux qui sent très très bon l'automne. Comme l'atteste le titre à rallonge, toutes les saveurs et senteurs sont réunies dans ce gâteau...

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Tag(s) : #Desserts, #Goûters, #Recettes Végétariennes, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner...

Nouvelle semaine, nouveau menu ! Et cette semaine à nouveau, on fait le plein de saveurs et de couleurs automnales avec des recettes réconfortantes pleines de douceur. J'espère vraiment que ces idées de recettes vous aideront à répondre à la sempiternelle...

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Tag(s) : #Menu de la Semaine