Brian Iz In The Kitchen

C'est un peu de fraîcheur et de gourmandise que je vous propose pour bien terminer cette semaine de recettes avec ce Cake Moelleux au Citron et aux Myrtilles. Les cakes au citron, j'en raffole vraiment, le blog en compte d'ailleurs un certain nombre,...

Lire la suite

Tag(s) : #Desserts, #Goûters, #Petit-Déjeuner, #Recettes Végétariennes

A l'approche du week-end, que diriez-vous de tenter ces Tortillas aux Lentilles Corail ? Vous les avez peut-être vues circuler sur la toile, tant elles sont très présentes en ce moment... Pourquoi ? Tout simplement parce qu'elles sont très très rapides...

Lire la suite

Tag(s) : #Mises en Bouche, #Recettes Pâte à Pains..., #Recettes Végétariennes, #Recettes Légères

Pour cette première recette d'août, c'est une recette de salade fraîche que je vous propose ! Une salade qui change un peu de l'ordinaire puisque la base se compose de chou-fleur râpé (que l'on obtient très facilement en râpant le chou-fleur cru, comme...

Lire la suite

Tag(s) : #Plats, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner...

On attaque ce nouveau mois avec un "Menu de la Semaine" débordant de belles couleurs et saveurs de saison que je vous laisse découvrir ci-après. Et une fois encore, c'est bien 3 recettes que je vous propose: une entrée, un plat et un dessert. Rien que...

Lire la suite

Tag(s) : #Menu de la Semaine

Une pause sucrée s'impose pour bien terminer ce mois de juillet ! C'est ce que je vous propose aujourd'hui avec cette recette de Moelleux aux Nectarines et Myrtilles. Une fois encore, cette recette de gâteau (de moelleux, que dis-je ?) est une base et...

Lire la suite

Tag(s) : #Desserts, #Goûters, #Recettes Végétariennes

C'est l'été, c'est les vacances, c'est le week-end, quoi de mieux que cette recette de Tartinade pour bien en profiter ? Si je suis un très très grand fan de Houmous (vous pouvez retrouver ma compilation de recettes ICI), j'ai souhaité varier un peu les...

Lire la suite

Tag(s) : #Mises en Bouche, #Recettes Végétariennes, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner...

Les recettes ne manquent vraiment pas pour liquider les restes de pain rassis... Et ce, tout au long de l'année ! Si j'avais déjà partagé avec vous des recettes de pains perdus salés (en version estivale et hivernale), des recettes sucrées comme mon pudding...

Lire la suite

Tag(s) : #Plats

Nouvelle semaine, c'est donc un nouveau "Menu de la Semaine" que je vous propose en ce lundi et une fois encore, vous en verrez de toutes les couleurs avec ces différentes saveurs de saison ! Et une fois encore, c'est bien 3 recettes que je vous propose:...

Lire la suite

Tag(s) : #Menu de la Semaine

En ce dimanche, c'est une recette "doudou" que je partage avec vous, comprenez une recette réconfortante et bien régressive qui vous replongera tout droit en enfance ! Il s'agit d'un Gâteau de Semoule en format familial aux raisins et caramel. C'est vraiment...

Lire la suite

Tag(s) : #Desserts, #Goûters, #Recettes Végétariennes, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner...

Je récidive aujourd'hui avec un grand classique de l'été: la tarte à la tomate ! Il en existe des tonnes sur la toile (et plusieurs sur le blog que vous pouvez (re)découvrir ICI), elles sont déclinables à l'infini... La nouvelle recette que je vous propose...

Lire la suite

Tag(s) : #Plats, #Entrées, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner...

Cap sur l'Italie aujourd'hui, en Sicile, plus précisément pour déguster ce délicieux plat de Rigatoni alla Norma. Il s'agit en fait de pâtes cuisinées à la sauce tomate, dans laquelle on ajoute des aubergines, du basilic, de la ricotta... Bref, de belles...

Lire la suite

Tag(s) : #Plats, #Recettes Végétariennes

Avec les très fortes températures annoncées dans les jours à venir, je vous propose de manger froid cette semaine, on favorise le "sans cuisson" et on n'hésite pas à emporter son repas pour aller le savourer à l'ombre, sous un arbre par exemple... :)...

Lire la suite

Tag(s) : #Menu de la Semaine

Vous manquez d'idées pour agrémenter vos apéros? Je vous laisse (re)découvrir mes recettes de Houmous aujourd'hui, à travers cette rétrospective actualisée pour de folles "Soirées Houmous". Et ouais, on vieillit... :) Mais, c'est délicieux le Houmous...

Lire la suite

Tag(s) : #Mises en Bouche, #Recettes Végétariennes, #Rétrospective

En ce week-end muy caliente, c'est une recette toute fraîche que je vous propose pour faire trempette à l'apéro: il s'agit d'une nouvelle recette de Houmous de Petits Pois, à laquelle vous pourrez mêler le basilic frais ou la menthe fraîche (ou même les...

Lire la suite

Tag(s) : #Mises en Bouche, #Recettes Légères, #Recettes Végétariennes, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner...

Si vous avez la flemme et que nous n'avez pas envie de passer des heures en cuisine, j'ai la recette qu'il vous faut avec ces Feuilletés. Si je les ai garnis de pesto d'épinards, de rondelles de tomates et de fromage de chèvre, cette garniture est évidemment...

Lire la suite

Tag(s) : #Entrées, #Plats, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner..., #Recettes Végétariennes

Il n'y a pas de pause sur le blog pendant les vacances et on attaque dès ce lundi avec un nouveau "Menu de la Semaine", l'occasion de vous faire redécouvrir des recettes qui sentent bon le soleil ! Même si on n'en manque pas vraiment dans le ciel en ce...

Lire la suite

Tag(s) : #Menu de la Semaine

Je conclus ma semaine des recettes très très américaines avec cette Pecan Pie, comprenez une tarte à la noix de pécan, et... au sirop d'érable ! Cette tarte emblématique du continent nord-américain donc est une tarte sucrée qui se compose traditionnellement...

Lire la suite

Tag(s) : #Desserts, #Goûters, #Recettes Pâte à Pains..., #Recettes Végétariennes

Je poursuis ma semaine de recettes US avec le plat qui est certainement le plus emblématique de la cuisine américaine: le burger ! Pour cette nouvelle recette, car oui le blog en compte un très très grand nombre, je vous propose une recette très très...

Lire la suite

Tag(s) : #Plats, #Des Burgers Qui Donnent La Frite, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner...

Parce que toutes les occasions sont bonnes pour cuisiner et surtout se régaler, c'est une recette riche mais à tomber que je vous propose en ce mercredi, jour des petits et grands gourmands. Cette recette a été réalisée à l'occasion du 4 juillet, fête...

Lire la suite

Tag(s) : #Desserts, #Goûters, #Recettes Végétariennes

En ce 4 juillet, jour de l'Indépendance des Etats-Unis et jour de fête nationale, c'est un menu aux influences US que je vous propose. Pour célébrer cela comme il se doit, on n'hésite donc pas à reprendre des grands classiques comme le hot-dog, le cupcake,...

Lire la suite

Tag(s) : #Menu de la Semaine

En cette fin de semaine, c'est une recette sucrée que je vous propose ! Une nouvelle recette de Cheesecake, ce dessert que j'affectionne tant (et ce n'est pas le nombre de recettes sucrées mais aussi salées contenues sur le blog qui viendra me contredire)...

Lire la suite

Tag(s) : #Goûters, #Desserts, #Recettes Végétariennes, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner...

Direction le Mexique aujourd'hui avec cette recette d'Enchiladas au Bœuf, la promesse de se régaler avec un repas complet et de faire monter la température un peu plus encore ! Les enchiladas, qu'est-ce que c'est ? Il s'agit d'une préparation culinaire...

Lire la suite

Tag(s) : #Plats

On attaque une nouvelle semaine, c'est donc un nouveau Menu de la Semaine que je vous propose aujourd'hui ! Et comme les "grandes" vacances approchent, c'est donc des recettes dépaysantes, qui invitent au voyage que je vous propose. Et une fois encore,...

Lire la suite

Tag(s) : #Menu de la Semaine

A l'approche des "grandes" vacances, ce sont de délicieuses Galettes de Légumes que je vous propose, des galettes qui viendront accompagner vos pique-niques, compléter vos sandwichs... Mais surtout, de bonnes galettes que vous pourrez apprécier quand...

Lire la suite

Tag(s) : #Recettes Légères, #Recettes Végétariennes, #Plats