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En ce vendredi, synonyme de week-end, pas de chichi en cuisine, on fait simple et rapide, sans mettre la gourmandise de côté. C'est en effet une recette de Flammekueche que je partage avec vous, une Flamme à partager à l'apéro ou à déguster en plat avec...
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Si le beau temps ne devrait plus tarder à s'installer durablement, la météo est encore un peu instable et les soirées parfois un peu fraîches. C'est certainement lors d'un de ces soirs bien frais que j'ai eu envie d'une bonne purée bien réconfortante....
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Je n'ai pas pu résister aux premières cerises qui ont refait leur apparition sur les étals! J'en ai acheté une belle poignée et ai utilisé un restant pour m'offrir une bonne part de réconfort pour conclure le week-end comme il se doit. Il me fallait une...
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Après mon Couscous d'Automne, mon Couscous de Printemps, c'est une nouvelle recette de Couscous que je partage avec vous: un Couscous de Poulet aux saveurs multiples. Si je n'ai pas pour habitude de refaire des plats déjà réalisés (et oui avec le blog,...
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Comme je vous l'ai expliqué la semaine dernière avec mon Gratin de Gnocchis aux Saveurs Printanières, l’automne et l'hiver ont beau être derrière nous, mes envies de "Comfort Food", de recettes qui réchauffent et réconfortent ne disparaissent pas. J'aime...
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Petit week-end bien réconfortant... Après le Burger d'hier, c'est au tour du Cheesecake aujourd'hui! Car oui, si j'aime beaucoup les burgers, comme vous avez pu le constater, je suis aussi sérieusement accroc et c'est peu de le dire, aux Cheesecakes....
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Ceux qui suivent le blog régulièrement savent que les burgers et moi, c'est une très grande histoire d'amour. Le blog en compte des dizaines, j'en suis fan! Fan, parce que le burger constitue un repas complet (surtout quand il est accompagné de frites)...
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Après ma série de houmous partagée avec vous la semaine dernière, je continue avec une nouvelle recette qui trouvera de toute évidence sa place à l'apéritif, tant cette recette est simple à réaliser et surtout... délicieuse! Le Baba Ganoush, qu'est-ce...
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Les jours et les saisons ont beau défiler à une vitesse folle, mes envies, elles, prennent un peu plus de temps à changer. On a beau être au printemps, l'idée d'un bon gratin avec du fromage fondu me fait toujours autant saliver. Alors, il faut s'adapter,...
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Pour le goûter du mercredi ou pourquoi pas le petit-déjeuner, je vous propose une recette de Muffins Allégés aux Deux Chocolats, ou comment associer la gourmandise avec le bien-être. Pourquoi allégés? Parce que ces Muffins ne contiennent pas d’œufs, remplacés...
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C’est une Tarte bien gourmande et sans chichi que je partage avec vous aujourd’hui . Pourquoi sans chichi ? Parce qu’on ne se prend pas la tête, on met la pâte dans un moule, on dépose la garniture et on rabat les bords. Ce qui donne à la tarte un petit...
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Après ma Tarte Crumble aux Fraises partagée avec vous hier, il me restait quelques fraises et une motivation en déclin à mesure que la fin du week-end approchait... Pour trouver la force de me lever ce matin, il m'a donc fallu faire preuve de ruse hier...
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Il y a près de deux mois maintenant, j'ai partagé avec vous une Tarte Crumble aux Framboises qui avait rencontré un franc succès auprès de mes convives, mes papilles mais également ceux qui suivent le blog. J'ai souhaité récidiver cette semaine avec sa...
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En ce vendredi, jour de week-end, c'est une nouvelle recette de Houmous que je vous propose pour faire trempette à l'apéro! Et se goinfrer aussi, tout en étant très soucieux de bien manger et de ne pas s'empiffrer de cochonneries... En effet, vous pouvez...
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Avec le week-end qui approche, c'est une recette efficace et légère que je vous propose avec ces Panna Cotta au Chèvre Frais, accompagnées d'un duo de tomates (rouges et vertes) assaisonnées sur le dessus. Cette mise en bouche est vraiment très simple...
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C'est une recette bien réconfortante que je vous propose en ce mercredi férié et ça tombe plutôt pas mal car au moment où j'écris ce post (mercredi 8 avril 2019, 08h49), le ciel est tout gris et il commence à pleuvoir... Ce qui n'est pas très engageant...
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Le moi de mai étant bien connu (et apprécié...) pour ses jours fériés, les occasions de se retrouver autour d'un apéritif pour célébrer ne manquent pas, surtout avec l'arrivée du printemps! C'est la raison pour laquelle je vous propose cette recette de...
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J'A-DOOO-RE les sushis!!! Mais j'aime un peu moins les préparer... Un peu trop long et répétitif à mon goût... J'aime cependant encore moins les acheter préparés, je suis un adepte du fait maison et j'ai parfois (souvent?) été déçu par l'absence de saveurs...
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Parce que je n'ai pas posté de recette hier sur le blog (et oui, pas toujours simple de garder le rythme et de tout faire rentrer dans une seule journée...), je partage avec vous aujourd'hui une recette qui compte double! Je peux vous l'assurer, niveau...
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En ce vendredi, on ne traîne pas en cuisine, on fait simple mais très efficace avec cette nouvelle recette de Pizza Boat, qui invite au voyage. Les Pizza Boats, qu'est-ce donc? Tout simplement des pizzas avec des bords rabattus pour former une sorte de...
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Après plus de 1200 recettes sur le blog, je ne m'étais encore jamais vraiment lancé dans la fameuse Moussaka, ce plat très souvent associé à la Grèce ou à la Turquie, qui se compose d'aubergines, d'oignons, de viande hachée et d'une multitude d'autres...
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Nouveau mois, nouveau légume à la une de ma rubrique "Fruits et Légumes de Saison". Et ce mois-ci, c'est l'Asperge Verte que j'ai souhaité mettre à l'honneur. Si certains aiment offrir de jolis bouquets de muguet le 1er mai, c'est un beau bouquet d'Asperges...
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Le Couscous, c'est un peu le plat idéal dans ma Kitchen, quand on veut faire le plein de couleurs et de saveurs en très peu d'efforts. Une fois encore, c'est un couscous à base de poisson que j'ai souhaité réaliser. Pour cela, j'ai utilisé des filets...
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Parce qu'il n'est pas toujours facile de trouver la force de s'extirper du lit le matin, je partage avec vous aujourd'hui une nouvelle recette de petit-déjeuner qui ne vous donnera pas envie de traîner sous la couette. Parce que oui, ce Porridge peut...
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