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Après ma recette de sirop de fraises en utilisant les queues de fraises hier, on continue dans l'antigaspi aujourd'hui avec cette recette de Pesto à partir des fanes de carottes. Le pesto j'en suis fan (promis, il n'y a pas de jeu de mots), j'en case...
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En ce mercredi, ce n'est pas 1 mais 3 recettes que je partage avec vous, à servir pour le goûter, le petit-déjeuner ou quand vous voulez en fait. Vous trouverez tout d'abord une recette de Pancakes à la vanille, très simples à réaliser et surtout très...
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Que vous soyez en vacances ou au travail, cette salade a vraiment tout pour plaire: elle est tout d'abord on ne peut plus simple à préparer et se veut très complète pour accompagner votre pause déjeuner ou votre dîner. Vous y retrouverez en effet des...
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Direction la Corse ce matin et plus précisément la ville de Bonifacio pour partir à la découverte d'un mets typique : Les Aubergines Farcies à la Bonifacienne ! On y trouve des aubergines vous l'aurez bien compris avec une farce qui contient la chair...
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Pour conclure cette semaine de recettes, c'est une recette de Dip que je partage avec vous, un grand classique des apéros, simple et rapide à réaliser. Vous pourrez y tremper des petits légumes de saison, du pain, des gressins... C'est savoureux, sain...
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On fait dans le simple mais dans le très efficace aujourd'hui avec ce Tajine au Lieu Noir Fumé et aux Légumes d’Été. Il est on ne peut plus simple à préparer et je peux vous le certifier, tout y est: les légumes qui sentent bon le soleil, les protéines...
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C'est mercredi, c'est les vacances, autant de bonnes raisons de s'offrir une petite pause gourmande avec une nouvelle recette de Cookies. Je dis "nouvelle" car le blog en contient déjà un bon nombre que je vous laisse (re)découvrir ICI. Les cookies, c'est...
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On fait dans le simple mais surtout le très rapide aujourd'hui sur le blog avec cette recette de Lasagnes réalisées avec des courgettes, des tomates et de la viande hachée. Les courgettes ont l'avantage de venir remplacer les pâtes ici, ce qui rend le...
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En ce lundi vert, jour qui consiste à éviter la viande et le poisson pour aider la planète, les animaux et notre santé, c'est une nouvelle recette végétarienne que je partage avec vous. Une recette de tarte à base de blettes, un légume deux-en-un puisqu'il...
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En ce dimanche, c'est à nouveau une compilation de recettes que je vous propose et aujourd'hui, ce sont les jus qui sont à l'honneur ! Des jus pour se rafraîchir et faire le plein de vitamines tout l'été ! Pour préserver les bienfaits des fruits et légumes,...
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C'est l'été et l'été, c'est la saison du chocolat ! Euuuh... des courgettes à vrai dire. Et j'aime tellement utiliser les courgettes dans mes gâteaux au chocolat pour remplacer le beurre que j'en consomme sans modération. Des courgettes bien entendu :)...
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On bouscule un peu nos bonnes vieilles habitudes aujourd'hui en revisitant un incontournable du pique-nique "tradi", à savoir le pâté. C'est en effet un pâté végétal que je vous propose aujourd'hui, à savoir sans viande, sans graisses saturées... Un pâté...
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Je continue ma semaine de recettes "Pique-Nique" avec cette salade de Melon qui pourra constituer une entrée très fraîche et pleine de saveurs ensoleillées. Ces dernières ne sont pas en reste et sont aussi bien salées que sucrées: on y trouve du melon...
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Difficile d'imaginer un pique-nique pour moi sans penser à une petite gourmandise sucrée qui va venir ponctuer ce moment alliant réconfort et évasion. A l'occasion de mon dernier pique-nique de ce week-end en bord de mer, j'ai donc réalisé ce Fondant...
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Je poursuis aujourd'hui dans ma semaine spéciale "Pique-Nique" avec une recette de sandwich, le wrap, un grand classique de la cuisine US ! Une fois encore, vous pourrez préparer à l'avance ce sandwich et l'emporter avec vous, il ne vous restera plus...
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On s'évade un peu cette semaine sur le blog avec des recettes spéciales "Pique-Nique", des recettes froides donc que vous pourrez déguster en plein air, à l'occasion de pique-niques par exemple ou autres déjeuners sur l'herbe... De quoi donner à votre...
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Vous manquez d'idées pour agrémenter vos apéros? Je vous laisse (re)découvrir mes recettes de Houmous aujourd'hui, à travers cette rétrospective pour de folles "Soirées Houmous". Et ouais, on vieillit... :) Mais, c'est délicieux le Houmous et c'est super...
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Quand l'été arrive, je suis bien souvent très impatient de croquer dans les premières pêches. Les pêches plates me permettent d'apprivoiser mon impatience dans la mesure où elles ont tendance à sortir plus tôt que les autres variétés de pêches. Les pêches...
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A l'approche du week-end, je vous propose une recette de Muffins Salés que vous pourrez servir à l'apéritif ou accompagnés d'une salade verte en guise de repas (déjeuner ou dîner). Les Muffins Salés, c'est bien pratique, facile et rapide à préparer et...
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Il y a quelques jours, j'ai partagé avec vous une compilation de 40 salades composées (photo ci après) qui a rencontré un grand succès sur le blog... J'ajoute donc aujourd'hui une nouvelle recette qui vient s'ajouter à cette très longue liste en respectant...
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C'est une association qui me replonge tout droit en enfance que j'ai souhaité mettre à l'honneur dans cette Tarte aujourd'hui: la pomme et le cassis. En effet, si cette association fonctionne à merveille, elle n'est pas sans me rappeler un crumble que...
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En ce jour de fête nationale, c'est une recette conviviale que je partage avec vous. Un plat aux faux airs de Chili Con Carne que vous pourrez servir en plat unique, que vous pourrez utiliser pour garnir des tortillas de maïs à la manière de burritos...
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Si le blog compte plus de 1600 recettes partagées depuis plus de 6 ans maintenant, il y a aussi toutes celles que je ne partage pas, celles qui rythment le plus souvent mon quotidien, celles qui résultent de l'improvisation, parfois du manque d'envie...
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On continue dans les soupes aujourd'hui, avec une soupe sucrée ! Après le Cappuccino salé d'hier, voici la soupe sucrée, preuve que l'on peut vraiment faire ce que l'on veut en cuisine... Pour cette soupe, j'ai choisi des fraises, j'en avais tout un stock...
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