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On est en plein dans la saison des courgettes, alors on en fait profiter toute la famille avec ce Gratin de Courgettes aux Deux Saumons. En plus de constituer un plat complet pour toute votre tablée, cette recette a l'avantage d'être extrêmement rapide...
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Quoi de mieux qu'une bonne salade de fruits pour faire le plein de vitamines? Des fruits de saison de préférence, bien mûrs, bien gouteux... pour égayer les petits-déjeuners, les déjeuners dans l'herbe, pour conclure les repas sur une note de fraîcheur...
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L'Avocado Boat est incontestablement la star des Brunch! On peut le déguster chaud ou froid, il s'adapte à n'importe quel type de garniture, à nos envies, aux restes du frigo... et se prépare en 5 minutes! La recette idéale pour venir clore une bonne...
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En ce vendredi, on pense fin de semaine, week-end, vacances pour certains, apéros ensoleillés pour beaucoup et cela va de soi, mises en bouche pour accompagner ces moments de partage et de convivialité... La pâte feuilletée a souvent la côte à l'apéritif,...
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Je pourrais m'en nourrir tous les jours tant j'aaaiiimmme avec 3 A, 3 I et 3 M les Buddha Bowls! Ils sont déclinables à l'infini et constitue un repas complet avec des protéines (ici les œufs), des fruits et légumes cuits et crus (ici la betterave, l'avocat...
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Cela n'aura échappé à personne, je suis un GRAND GRAND fan de basilic... Dès qu'un bouquet de basilic frais arrive dans ma Kitchen, je passe mon temps à renifler les feuilles, à les mâchouiller même... J'aime l'odeur, le goût... Et je ne manque jamais...
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On attaque la semaine avec cette délicieuse recette qui sent très très bon le soleil d'Aubergines Farcies à la viande hachée et légumes de saison. J'entends par là des tomates, de délicieuses tomates même, du poivron et une poignée de basilic frais qui...
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En ce jour de Fête Nationale, je vous propose une recette simple et rapide de Tortilla à réaliser pour l'apéro (ou pour le match de demain ou juste pour le plaisir...). Alors oui, dans la tortilla de base, on y trouve des pommes de terre mais quand le...
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Nouveau jour, nouveau défi... Je participe aujourd'hui pour la première fois à la Battle Food, un défi culinaire ouvert à tous, blogueurs ou non, créé par Carole du blog Sunrise over sea il y a 6 ans maintenant! Les participants doivent proposer le 2ème...
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Le mode "été" est bel et bien activé et les festivités ne vont pas manquer ce week-end avec 1. les garden-parties du 14 juillet et 2. cela n'aura échappé à personne, la finale de la coupe du monde! Pour célébrer ces festivités comme il se doit ou pour...
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***CONCOURS TERMINE*** Le concours est terminé et le petit robot vient de tirer les 3 numéros gagnants: le 25, le 17 et le 62 (photos ci-dessous)! Merci à tous pour votre participation. Pour les gagnantes, j'attends vos coordonnées postales, numéro de...
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Ce n'est vraiment pas facile de dire "au revoir" aux Asperges Vertes pour le grand fan que je suis. La saison a beau être terminée, on en trouve toujours sur les étals, j'ai par conséquent beaucoup de mal à me dire "à l'année prochaine!" et suis du coup...
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Je fais une petite pause dans ma Coupe du Monde de Food (il y aura d'autres recettes en lien avec la Coupe du Monde ne vous en faites pas...) pour faire revêtir au blog ses habits de vacances. J'entends par là des recettes fraîches, colorées, simples...
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C'est officiel, le soleil a bel et bien posé ses valises, l'été s'est installé, le mode "vacances" est enclenché, je déclare donc la saison des Soupes Froides... OUVERTE! Tout comme les gaspachos, les soupes froides ont l'avantage de nous désaltérer pendant...
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Pour terminer cette semaine de recettes du monde pour ma Coupe du Monde de Food, je vous propose une recette sucrée (oui, j'ai un peu délaissé les recettes sucrées dans cette compétition...) de Gaufres. De délicieuses Gaufres venant tout droit de Belgique,...
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En ce nouveau jour de recette pour ma Coupe du Monde de Food, on file pour le Mexique déguster ces Quesadillas au Poulet, accompagnées de Poivrons et de Tomates... Et du fromage bien entendu, le terme "quesadilla" provenant de l'espagnol "queso" qui signifie...
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Nous sommes le 1er mercredi du mois et il est 18H, l'heure pour nous, passionnés de cuisine, de parler Bataille Food! Une Bataille Food particulière pour moi dans la mesure où j'ai parrainé la dernière édition et ai par conséquent désigné la marraine...
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En cette veille de Fête Nationale Américaine, July 4th, je vous propose une nouvelle recette de Burger, un Burger typique américain qui se compose de viande hachée assaisonnée d'oignons, de sauce tomate... et servi de manière "négligée" dans un pain à...
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En ce lundi, on reprend notre Coupe du Monde de Food avec ce Bibimbap qui vient tout droit de Corée du Sud! Le Bibimbap, qu'est-ce que c'est? C'est un plat très populaire en Corée. Il se compose de riz ou de nouilles chinoises, de viande, de légumes sautés...
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En ce premier jour de juillet, je partage avec vous une recette de Quiche qui sent bon l'été! Les tartes salées, les quiches... vont bon train en ce moment dans ma Kitchen (c'est certainement lié à mon nouveau moule carré, j'en suis fan!) et en même temps,...
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Il n'y a pas que sur les terrains de foot que l'Argentine fait parler d'elle en ce moment, ce fut le cas également dans ma Kitchen il y a quelques jours avec ces Empanadas (des chaussons farcis au bœuf, vous pouvez trouver d'autres garnitures cependant...),...
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Direction la Grèce aujourd'hui pour la poursuite de notre Coupe du Monde de Food avec ces Tiropitas (ces quoi???), des sortes de samoussas fourrés au fromage (de la feta mais pas que...) et des épinards pour moi. Ils s'élaborent avec de la pâte filo ou...
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Direction la Suède aujourd'hui pour déguster des bonnes boulettes de bœuf, et pas n'importe quelles boulettes... Les Boulettes de Bœuf de chez IKEA! C'est un peu le passage obligé à chaque venue dans la célèbre enseigne suédoise. Pour être tout à fait...
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Direction l'Inde en ce lundi pour déguster ce bon plat de Crevettes sauce Tikka Massala. Si on l'habitude d'associer le Tikka Massala au poulet, j'ai voulu changer un peu les habitudes en servant cette préparation épicée et onctueuse avec des crevettes,...
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