Brian Iz In The Kitchen

En ce dimanche, jour de cocooning, je vous propose une recette réconfortante que vous pourrez apprécier au goûter ou comme moi, au petit-déjeuner, histoire d'avaler quelque chose de consistant et savoureux pour bien démarrer la journée. Ces pots sont...

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Tag(s) : #Goûters, #Petit-Déjeuner, #Recettes Légères, #Recettes Végétariennes

C'est le week-end et moi ce que j'aime bien le week-end, c'est les brunchs! En fait, mes brunchs à moi, ce sont des assiettes complètes qui font office de petit-déjeuner et de déjeuner (un breakfast lunch quoi...), qui ne vont pas nous faire passer des...

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Tag(s) : #Plats, #Brunch, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner...

La famille "Houmous" s'agrandit sur le blog... J'ai l'immense joie de vous faire part de la naissance du petit 5ème! Pour le nom, il ne sera de toute évidence pas simple à porter (un peu long peut-être...) mais je peux vous le garantir, il est déjà très...

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Tag(s) : #Mises en Bouche, #Omnicuiseur Vitalité 6000, #Recettes Légères, #Recettes Végétariennes, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner...

Je vous propose une Salade Complète aujourd'hui sur le blog! C'est un peu le grand classique dans ma Kitchen, surtout lorsque le temps et l'inspiration manquent: on fait avec ce que le réfrigérateur a à nous offrir, on s'arrange à ne pas y laisser des...

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Tag(s) : #Plats, #Omnicuiseur Vitalité 6000, #Recettes Légères

Le Tian Provençal c'est un peu l'incontournable de l'été pour profiter pleinement des légumes de saison. C'est délicieux, plein de belles couleurs et de belles saveurs et très simple à réaliser. Il n'y a qu'à couper les légumes en fines rondelles, les...

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Tag(s) : #Mises en Bouche, #Entrées, #Omnicuiseur Vitalité 6000, #Recettes Légères, #Recettes Végétariennes

C'est l'été, on profite des salades mais aussi des légumes de saison pour les agrémenter. Je vous propose donc une Salade de Pâtes (ça fonctionne toujours ça...) avec des Aubergines, des Tomates... rôties. Bon, c'est un peu un paradoxe de parler d'été,...

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Tag(s) : #Plats, #Recettes Végétariennes

Pour bien commencer la semaine, je vous propose une recette de Smoothie Bowl pour faire le plein de vitamines et d'énergie au petit-déjeuner, le tout en mangeant équilibré. Vous pourrez le savourer au petit-déjeuner ou au goûter. Pour cette nouvelle version,...

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Tag(s) : #Goûters, #Petit-Déjeuner, #Recettes Légères, #Recettes Végétariennes, #Les Super Bowls {Buddha, Smoothie, Poke...}

Il y a quelques semaines, j'ai partagé avec vous mon Brownie Allégé Cerises & Amandes et j'avais été plus qu'agréablement surpris par sa texture ultra fondante et ce, sans utiliser de beurre! Alors, inutile de vous dire que quand c'est gourmand et peu...

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Tag(s) : #Goûters, #Desserts, #Petit-Déjeuner, #Omnicuiseur Vitalité 6000, #Recettes Légères

Je partage aujourd'hui une recette fraîche et originale testée il y a quelques semaines à l'occasion d'un brunch. Vous pouvez cependant tout à fait l'adapter pour un apéritif par exemple (vous n'avez qu'à couper pour cela les tartines en deux pour en...

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Tag(s) : #Mises en Bouche, #Recettes Légères, #Brunch

A l'approche du week-end, je vous propose une nouvelle recette de Cake salé pour accompagner vos apéros ensoleillés ou pour les ensoleiller justement puisqu'il se compose d'olives, un mélange d'olives vertes et noires. J'ai pour cette occasion utilisé...

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Tag(s) : #Mises en Bouche, #Entrées, #Partenariats & Concours, #Omnicuiseur Vitalité 6000

Le Milkshake (ou lait frappé pour certains) est la boisson qui a accompagné tout mon mois de juillet! C'était un peu le réconfort après l'effort ou plutôt le sport, le rafraîchissement après le dégoulinement (mon correcteur n'a pas déposé de vaguelette...

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Tag(s) : #Goûters, #Petit-Déjeuner, #Recettes Légères, #Cocktails Boissons...

J'ai partagé avec vous hier ma recette de Pesto Rosso aux Tomates Séchées, je vous livre donc aujourd'hui la manière dont j'ai utilisé ce dernier. J'avais envie de deux choses: de tomates et de simplicité! Et je peux vous dire qu'avec cette tarte, nous...

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Tag(s) : #Plats, #Mises en Bouche, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner..., #Entrées, #Recettes Végétariennes

Il n'y a qu'à taper "pesto" dans l'onglet "rechercher" du blog pour s'apercevoir que le pesto et moi, c'est une très très grande histoire d'amour. Vous en trouverez des dizaines: avec du basilic bien entendu, mais aussi de la roquette, du chou kalé, des...

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Tag(s) : #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner..., #Recettes Végétariennes

Et encore une nouvelle recette de Buddha Bowl sur le blog! Il faut bien l'admettre qu'avec la chaleur, le beau temps, ces plats tout-en-un qui s'apparentent à de grandes salades composées sont très appréciables, en plus de constituer un plat complet!...

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Tag(s) : #Plats, #Recettes Légères, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner..., #Les Super Bowls {Buddha, Smoothie, Poke...}

Cela faisait un bon moment que cette recette de Cheesecake trouvée sur le blog de Jujube en Cuisine me faisait de l’œil... Les cheesecakes et moi, c'est une grande histoire d'amour (vous en trouverez un certain nombre sur le blog) et le chocolat... Bah...

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Tag(s) : #Goûters, #Desserts, #Partenariats & Concours

Je clôture cette valse des Pizzas Végétariennes avec cette version plus classique mais tout aussi gourmande comprenant de nombreuses saveurs qui invitent au soleil: les légumes d'été, les tomates, les olives, le basilic... Bref, un vrai régal! Pour cette...

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Tag(s) : #Plats, #Mises en Bouche, #Omnicuiseur Vitalité 6000, #Recettes Végétariennes, #La Pizza dans tous ses Etats (Mes Recettes)

On continue aujourd'hui dans la Pizza Végétarienne avec de nouvelles saveurs, surprenantes peut-être mais de saison et qui fonctionnent terriblement! A tous ceux qui seraient sceptiques de mettre de l'avocat et surtout des nectarines dans une pizza (salée!),...

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Tag(s) : #Plats, #Mises en Bouche, #Omnicuiseur Vitalité 6000, #Recettes Végétariennes, #La Pizza dans tous ses Etats (Mes Recettes)

En ce moment, je suis dans ma grande phase Veggie! Si je ne suis pas un grand adepte de viande à la base, je le suis encore moins ces derniers temps... Je ne me nourris que des couleurs et saveurs que nous offre cette belle saison (clin d’œil). Et c'est...

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Tag(s) : #Plats, #Omnicuiseur Vitalité 6000, #Mises en Bouche, #Recettes Végétariennes, #La Pizza dans tous ses Etats (Mes Recettes)

C'est l'été, il fait beau, il fait chaud, l'occasion de préparer de belles assiettes colorées, pleines de saveurs, de fraîcheur et surtout... d'éviter d'allumer les plaques si possible ou le four pour cuisiner! C'est ce que je vous propose avec ce Buddha...

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Tag(s) : #Plats, #Recettes Légères, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner..., #Recettes Végétariennes, #Les Super Bowls {Buddha, Smoothie, Poke...}

Avec la chaleur qu'il fait en ce moment, nous sommes tous en quête de fraîcheur... C'est justement ce que je vous propose avec ce Gaspacho Andalou, très répandu dans le sud de l'Espagne donc et du Portugal. Sa particularité est qu'il se compose de légumes...

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Tag(s) : #Mises en Bouche, #Entrées, #Recettes Légères, #Cocktails Boissons..., #Recettes Végétariennes, #Soupes, veloutés et potages

Le départ en vacances approche, le temps manque pour cuisiner, il faut faire avec ce qu'il reste dans le réfrigérateur... Pas de panique, il y a toujours le fameux "One Pot Pasta", ce plat tout-en-un où tous les ingrédients (sans exception!) cuisent ensemble....

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Tag(s) : #Plats, #Partenariats & Concours, #Omnicuiseur Vitalité 6000

C'est la période des prunes, je vous propose donc une Tarte sablée aux Reines-Claudes (mes préférées) et au Sirop d’Érable pour un goûter ou un dessert de saison! Cette recette vous demandera peu de temps et d'ingrédients, les reines-claudes se suffisent...

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Tag(s) : #Desserts, #Goûters, #Recettes Pâte à Pains..., #Recettes Végétariennes

Et si on faisait rimer vendredi avec Croque-Monsieur Party? Il n'y a vraiment pas besoin de passer des heures en cuisine pour se régaler et ce Croque-Monsieur en est la preuve! A peine 10 minutes de préparation ont suffi pour exciter nos papilles avec...

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Tag(s) : #Plats, #Entrées, #Omnicuiseur Vitalité 6000, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner..., #Brunch, #Recettes Végétariennes

Vous aimez les surprises? Que diriez-vous de découvrir ensemble le contenu de la Degustabox de Juillet? Mais avant de déballer, je vous propose un rappel de ce qu'est la "Degustabox". C'est une Box Surprise (le contenu demeure secret jusqu'au moment de...

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Tag(s) : #Partenariats & Concours