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Vous adorez les Pâtes et la Paëlla et vous n'aimez pas passer 3 heures aux fourneaux? Cette recette est clairement pour vous! Pour rappel, le "One Pot Pasta" est un plat de pâtes accompagné de la garniture de votre choix et tous les ingrédients cuisent...
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On se réveille en douceur ce matin avec de délicieux petits Muffins parfum Citron, accompagnés de Graines de Pavot. J'ai ajouté un glaçage sur le dessus pour la décoration mais surtout pour encore plus de gourmandise! Temps de préparation: 25 minutes...
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Je vous en ai parlé hier dans mon post Burger Argentin Sauce Chimichurri mais je vous donne aujourd'hui la recette de cette sauce, de manière isolée si vous souhaitez la déguster ailleurs que dans un burger! En effet, cette sauce accompagnera à merveille...
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Cela faisait presque 4 mois que je ne vous avais pas proposé de BURGER! Pour remédier à cela, je vous propose en plus d'une recette de burger, un vol sans escale direction l'Argentine pour découvrir la sauce Chimichurri. La sauce Chimichurri est une sorte...
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En ce mercredi, je vous propose une recette de Potatoes Maison cuites au Four qui raviront petits et grands! Prêtes en 10 minutes top chrono et si simples à préparer, les Potatoes cuites au four ne baignent pas dans la friture, sont croustillantes à l'extérieur...
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Dans la rubrique "Cuisine sans Chichi", je vous propose aujourd'hui ma Tarte Feuilletée au Bacon, Cheddar et Oeufs de Caille. Une fois encore, cette recette est simple et rapide à réaliser et peut se déguster en mise en bouche à l'apéritif, en entrée...
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On termine la semaine avec un Bread Cake, ce gâteau hyper tendance qui permet d'allier santé et plaisir car il est peu sucré, source de fibres et riche en micronutriments! Le Bread Cake, qui deviendra très rapidement l'allier de votre petit-déjeuner,...
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C'est le week-end et pour le célébrer de manière conviviale, je vous propose de partager avec vos proches cette Tortilla de Pommes de Terre au Saumon, Ail et Persil. Pour rappel, une tortilla est une spécialité espagnole, une sorte d'omelette épaisse...
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C'est mercredi et pour le goûter, je vous propose de réaliser un délicieux goûter, un marbré hybride mi-brownie mi-cheesecake, de quoi mettre tout le monde d'accord! Temps de préparation: 20 minutes Ingrédients (pour 6 personnes): 60 grammes de beurre...
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Prolongeons ce long week-end ensoleillé en invitant l'été, plus précisément ses légumes dans notre assiette! Testée pour la première fois, cette tarte pouvant faire office d'entrée ou de plat se compose d'aubergine, de poivron, d'oignon, de courgette,...
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Une fois n'est pas coutume, les influences culinaires anglo-saxonnes me rattrapent et je n'ai pas pu résister à l'envie de tester ce Gâteau Glacé aux noix de Pécan et à l'Orange. Je l'ai réalisé en petit format en utilisant un moule à bords amovibles...
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Pour bien commencer ce loooooong week-end, je vous propose une recette de Pancakes au Chocolat! A déguster au petit-déjeuner, au goûter ou à n'importe quel autre moment de la journée (ou de la nuit!). Vous pourrez retrouver mes autres recettes de pancakes...
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Aujourd'hui, on se téléporte aux États-Unis (une fois encore) pour déguster des mini American Bun's, ces petits pains ronds, dorés et gourmands, fourrés à la viande de bœuf. Cette recette peut se déguster en mises en bouche à l'apéritif, en entrée ou...
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Fête du travail oblige, pas question aujourd'hui de passer 3 heures en cuisine! Pour profiter de ce beau soleil dominical, je vous propose aujourd'hui une recette fraîche et de saison de Tiramisu aux Gariguettes et Spéculoos. Un pur délice! Vous pouvez...
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C'est vendredi et pas question de se prendre la tête en cuisine! C'est pourquoi, je vous propose une recette de Pizza de saison avec sa garniture Asperges Vertes, Bresse Bleu et Saumon. A déguster à l'apéro, en entrée ou en plat, cette pizza ne laissera...
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En ce mercredi, je vous propose une recette qui ravira sans nul doute le goûter des petits mais pas que... Je suis certain que les grands cèderont également à la tentation... Connaissez-vous les Cookies Brownies? Ce sont des biscuits hybrides qui ont...
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Connaissez-vous les Arancini? Les Arancini, signifiant "petites oranges" sont des spécialités culinaires qui viennent tout droit de Sicile et se présentent généralement sous la forme de boules de riz panées et farcies d'un mélange de viande de bœuf et...
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On démarre le week-end en douceur avec ce Gâteau de Savoie, un gâteau simple à réaliser et léger puisqu'il ne contient pas de beurre et aérien avec ses blancs montés en neige. Pour cette recette, je me suis fortement inspiré de la recette trouvée sur...
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Qui a dit que nous ne pouvions pas reproduire les plats de grands chefs étoilés et que les plus grands cuisiniers du monde ne mangeaient pas de pâtes??? Il est temps de tordre le cou à ces rumeurs avec cette recette de Gratin de Macaronis de Paul Bocuse...
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On démarre la semaine de recettes sur une note de fraîcheur avec ce Cheesecake Salé aux Asperges Vertes et Parmesan. Si cette recette vous botte (hahaha...), vous pourrez la déguster en entrée ou en plat avec une salade. A préparer la veille! Temps de...
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Good morning everybody! Pour ce dernier jour de vacances (et dernière grasse matinée accessoirement), on se met à l'heure anglo-saxonne pour un brunch dominical. A cette occasion, je vous propose ma recette d'Egg Muffin, délicieuse et si rapide à réaliser!...
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C'est le week-end et surtout le dernier avant la reprise, alors j'en profite pour vous proposer une recette de Rillettes de Thon, qui ravira vos convives à l'apéro! Vous pouvez y planter comme moi des petits légumes de saison: carottes, radis, morceaux...
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En ce mercredi, je vous propose une recette bien gourmande de Gâteau Magique au Chocolat qui ravira les petits comme les grands! Le Gâteau Magique, qu'est-ce que c'est? C'est un gâteau qui se compose de 3 couches (génoise, crème et flan) et ce...avec...
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Comme il a fait très beau hier, je vous propose de prolonger la détente et de partir en croisière à bord de mon "Egg Boat" Façon Pizza. Mais avant d'embarquer, petit rappel sur ce qu'est un "Egg Boat": c'est un petit pain que l'on farcit avec une préparation...
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