750 grammes
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Après la sauce chili dont je raffole et que j'ai tendance à caser un peu partout. Dans des quesadillas, dans des hot-dogs... Après ma recette de chili con carne, après le chili con carne que j'ai tendance à inviter un peu partout également. Dans des cannelloni,...

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Tag(s) : #Plats

Après le Chili CON Carne et le Chili SIN Carne en version Express pour les pressés, c'est une nouvelle version de Chili SIN Carne (comprenez sans viande donc...) que je vous propose. Une version pour ceux qui aiment prendre le temps, qui aiment que ça...

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Tag(s) : #Plats, #Recettes Végétariennes

La nostalgie est certainement à l'origine de cette recette. Je me suis souvenu d'un délicieux Sandwich au Poulet, un Banh Mi (sandwich vietnamien), que j'avais préparé l'an dernier pour une sortie au bord de la mer. C'était le printemps, il faisait beau,...

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Tag(s) : #Plats

A l'approche du week-end, je vous propose une recette très conviviale et réconfortante, le fameux Chili Con Carne! C'est la recette idéale quand on reçoit des amis et de la famille et que l'on ne souhaite pas passer des heures en cuisine. Préparez-le...

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Tag(s) : #Plats

Avec la reprise du travail, le temps va manquer quelque peu, c'est la raison pour laquelle je partage avec vous aujourd'hui cette recette de Riz à La Mexicaine, pouvant faire office de plat. Ce plat aux faux airs de Chili Con Carne a l'avantage de constituer...

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Tag(s) : #Plats

Pour les amateurs de plats bien relevés, je vous propose aujourd'hui ce Chili Burger, composé de viande de bœuf et d'une purée de haricots rouges, un régal! Ingrédients (pour 4 burgers): Pour le burger: 4 pains à burger 500 grammes de viande hachée Sel...

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Tag(s) : #Plats, #Des Burgers Qui Donnent La Frite

Une recette hybride aujourd'hui aux influences italiano-mexicaines avec ce Chili Con Carne en Cannelloni, à servir en plat avec une salade ou en mise en bouche, façon maki. Ingrédients (pour 8 cannelloni): 2 gousses d'ail 1 oignon rouge 2 cuillères à...

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Tag(s) : #Mises en Bouche, #Plats

Je surfe sur la vague du mouvement "Lundi sans Viande", le fameux "Lundi Vert", pour partager avec vous cette recette de Bagel à la Mexicaine. On y trouve de l'avocat, de la sauce Chili (dont je suis un très très grand fan) et une sauce bluffante au goût...

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Tag(s) : #Des Burgers Qui Donnent La Frite, #Partenariats & Concours, #Plats, #Recettes Végétariennes, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner...

En ce lundi, qui se veut "VERT" dans ma Kitchen (jour durant lequel on en profite pour bousculer un peu ses habitudes alimentaires et remplacer la viande et le poisson et ce, pour 3 raisons: la planète, notre santé et les animaux!), je vous propose une...

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Tag(s) : #Des Burgers Qui Donnent La Frite, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner..., #Recettes Végétariennes, #Recettes Légères, #Partenariats & Concours
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