C'est vendredi, c'est le week-end, on s'offre donc une bonne bouchée de "comfort food" (la nourriture qui réconforte) avec ce Pulled Chicken Hot Dog. Qu'est-ce que veut dire "Pulled Chicken"? Il s'agit en fait de poulet effiloché qui permet de garnir...

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Tag(s) : #Plats, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner...

De la couleur et des saveurs sont au rendez-vous sur le blog aujourd'hui avec ce Tajine de Poulet aux Olives Vertes et Citron Confit. Ceux qui me suivent avec assiduité savent que je raffole des Tajines car en plus de déborder de saveurs dépaysantes,...

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Tag(s) : #Plats

C'est vendredi, le week-end ne durera que 2 jours cette fois-ci, le soleil semble avoir pris ses distances mais il nous reste l'assiette pour nous évader, prendre l'air, profiter du soleil... J'en profite donc pour partager une recette de Pizza, une Pizza...

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Tag(s) : #La Pizza dans tous ses Etats (Mes Recettes), #Recettes Légères, #Recettes Végétariennes, #Recettes Pâte à Pains..., #Plats, #Mises en Bouche

Nous avons de la chance, l'été dure encore un peu, les saveurs ensoleillées continuent donc de ravir nos papilles et de nouvelles associations qui sentent bon le soleil sont venues garnir cette nouvelle recette de Pizza, appelée "Pizza Summer" cette fois-ci....

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Tag(s) : #Plats, #Mises en Bouche, #Recettes Végétariennes, #Omnicuiseur Vitalité 6000, #Partenariats & Concours, #La Pizza dans tous ses Etats (Mes Recettes)

Le Couscous, c'est un peu le plat idéal dans ma Kitchen, quand on veut faire le plein de couleurs et de saveurs en très peu d'efforts. Une fois encore, c'est un couscous à base de poisson que j'ai souhaité réaliser. Pour cela, j'ai utilisé des filets...

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Tag(s) : #Plats, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner..., #Omnicuiseur Vitalité 6000

De retour de vacances, je constate que le soleil a du mal à s'installer durablement en Normandie... Il faut donc remédier à tout cela en remplissant nos assiettes d'une belle part de dépaysement. C'est en Asie que nous nous envolons aujourd'hui pour ce...

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Tag(s) : #Plats, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner...

On fait dans le simple mais dans le très efficace aujourd'hui avec ce Tajine au Lieu Noir Fumé et aux Légumes d’Été. Il est on ne peut plus simple à préparer et je peux vous le certifier, tout y est: les légumes qui sentent bon le soleil, les protéines...

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Tag(s) : #Plats

Malgré toutes les recettes que le blog contient, je m'aperçois assez régulièrement qu'il manque souvent les grands classiques de la gastronomie française. Je corrige donc une partie de ce manque ce matin avec cette recette de Ratatouille, ce délicieux...

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Tag(s) : #Plats, #Recettes Végétariennes

Après mon petit passage à la ferme ce week-end et ma nouvelle cueillette (je vous laisse découvrir ma récolte en image, ce qui vous donnera une idée des recettes à venir sur le blog), c'est une recette de Lasagnes à la Florentine que je vous propose aujourd'hui....

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Tag(s) : #Plats, #Recettes Végétariennes

Ces petites boulettes végétariennes, je ne m'en lasse pas ! Elles sont parfaites pour accompagner de belles assiettes débordant de pâtes, des spaghetti de courgettes et carottes ici par exemple. Elles ont de plus l'avantage de suivre les saisons. Après...

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Tag(s) : #Plats, #Mises en Bouche, #Recettes Végétariennes

Après une pause de quelques jours (semaines...), me revoilà avec une nouvelle recette! Pour fêter le retour du soleil (les nordistes n'y croyaient plus), je vous propose de concocter une Pizza au Thon & Légumes du Soleil à partager en famille ou entre...

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Tag(s) : #Mises en Bouche, #Plats, #La Pizza dans tous ses Etats (Mes Recettes)

Premier article de cette nouvelle année, l'occasion pour moi de vous remercier d'être de plus en plus nombreux à suivre mes aventures culinaires. Un merci sincère pour vos retours et encouragements qui sont pour moi une source réelle de motivation. J'espère...

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Tag(s) : #Rétrospective

C'est aujourd'hui une recette anti-gaspi que je partage avec vous, une recette vraiment très simple et rapide à réaliser et qui vous permettra de recycler les restes de pain. Il me restait 6 tranches de pain de mie que j'avais utilisées pour la confection...

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Tag(s) : #Mises en Bouche, #Recettes Végétariennes, #Plats

Pour débuter cette nouvelle semaine, c'est une recette de Chakchouka que je partage avec vous: une chakchouka verte et protéinée (comprenez ici riche en protéines végétales) qui contient des épinards et des pois chiches. Pour ceux qui ne savent pas exactement...

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Tag(s) : #Plats, #Recettes Végétariennes

Je profite de cette semaine de rentrée pour inaugurer une nouvelle rubrique sur le blog: Le Menu de la Semaine ! Chaque lundi, je partagerai avec vous 3 recettes (une entrée, un plat et un dessert) rapides et accessibles, alliant gourmandise et diététique...

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Tag(s) : #Menu de la Semaine

C'est une nouvelle recette végétarienne que je vous propose en ce lundi avec ces Patates Douces Farcies à la Crème d'Avocat et aux Pois Chiches Rôtis. Les saveurs indiennes sont de la partie dans cette recette puisque l'on y retrouve un peu de curry,...

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Tag(s) : #Brunch, #Plats, #Recettes Végétariennes, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner...

La Butternut, c'est un peu la courge star de l'automne, les recettes (notamment de Butternut Farcie) affluent sur la toile depuis un petit moment, il était grand temps que je partage avec vous ma recette élaborée il y a quelques temps semaines maintenant......

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Tag(s) : #Plats, #Omnicuiseur Vitalité 6000, #Recettes Végétariennes

En ce mercredi, jour des enfants, on continue dans le "Fait-Maison" avec ces Raviolis de Bœuf à la Sauce Tomate. Si on a tous un jour (ou deux, ou plusieurs) ouvert une boîte de la célèbre marque, les raviolis maison sont vraiment incomparables au niveau...

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Tag(s) : #Plats

Il n'y a pas que sur les terrains de foot que l'Argentine fait parler d'elle en ce moment, ce fut le cas également dans ma Kitchen il y a quelques jours avec ces Empanadas (des chaussons farcis au bœuf, vous pouvez trouver d'autres garnitures cependant...),...

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Tag(s) : #Plats, #Mises en Bouche, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner..., #Recettes Pâte à Pains...

En ce lundi, jour de reprise, je vous invite au voyage avec cette délicieuse recette de Gözleme, ces petites spécialités turques qui prennent la forme de crêpes et que l'on peut garnir de viande hachée, de légumes comme des pommes de terre, des épinards,...

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Tag(s) : #Mises en Bouche, #Plats, #Recettes Pâte à Pains...

Parce que l'automne va durer encore quelques semaines, que l'hiver viendra prendre le relais, je vous ai compilé de quoi vous réchauffer avec cette liste d'une bonne soixantaine de Soupes, Veloutés et Potages... De quoi se réconforter et se préparer un...

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Tag(s) : #Rétrospective, #Soupes, veloutés et potages

En ce vendredi, on ne traîne pas en cuisine, on fait simple mais très efficace avec cette nouvelle recette de Pizza Boat, qui invite au voyage. Les Pizza Boats, qu'est-ce donc? Tout simplement des pizzas avec des bords rabattus pour former une sorte de...

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Tag(s) : #La Pizza dans tous ses Etats (Mes Recettes), #Plats, #Recettes Pâte à Pains..., #Recettes Végétariennes

On est bien d'accord, le muguet, c'est surfait... Cette année, on pense tous à offrir un brin d'ail des ours à la place, qui comporte de plus un atout de taille: il se mange! Et c'est délicieux... Bon, trêve de plaisanterie, j'ai trouvé de l'ail des ours...

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Tag(s) : #Entrées, #La Pizza dans tous ses Etats (Mes Recettes), #Mises en Bouche, #Plats, #Recettes Végétariennes, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner...

C'est une recette sucrée / salée que je partage avec vous aujourd'hui: de délicieuses boulettes de poulet aux multiples saveurs que vous pourrez déguster accompagnées d'un riz basmati ou pourquoi pas de petits légumes croquants... En plus de venir dépayser...

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Tag(s) : #Plats, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner...