C'est une nouvelle recette de Samoussas que je vous propose de retrouver sur le blog, des Samoussas au Saumon et aux Poireaux, une association qui fonctionne très très bien. Ils pourront être servis en plat avec une bonne salade, à l'apéro, être trempés...

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Tag(s) : #Entrées, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner..., #Mises en Bouche

Cela faisait un bon moment que je ne m'étais pas lancé dans la confection de Samoussas, c'est pourtant simple et assez rapide à faire et bien pratique en mise en bouche à l'apéritif ou en plat avec une salade. En voyant la recette d'Audrey du délicieux...

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Tag(s) : #Mises en Bouche, #Entrées, #Plats

Du réconfort et de la gourmandise sont au rendez-vous ce week-end sur le blog avec ces Patates Douces Farcies Façon Tartiflette ! Cette recette est très simple à réaliser et vraiment à tomber. Les patates douces, préalablement cuites au four, sont bien...

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Tag(s) : #Plats

Qui dit nouvelle semaine dit nouveau Menu de la Semaine sur le blog dorénavant ! Et cette semaine, on met la nourriture en "pot" et on s'évade ! On met les voiles avec un menu composé de recettes qui invitent au grand air et au dépaysement. Une fois encore,...

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Tag(s) : #Menu de la Semaine

Je clôture cette valse des Pizzas Végétariennes avec cette version plus classique mais tout aussi gourmande comprenant de nombreuses saveurs qui invitent au soleil: les légumes d'été, les tomates, les olives, le basilic... Bref, un vrai régal! Pour cette...

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Tag(s) : #Plats, #Mises en Bouche, #Omnicuiseur Vitalité 6000, #Recettes Végétariennes, #La Pizza dans tous ses Etats (Mes Recettes)

La Tarte aux Tomates, c'est un grand classique de l'été, il faut bien avouer qu'elle se décline vraiment à l'envie, et surtout à l'infini ! Le blog en compte d'ailleurs un certain nombre, comme vous pourrez le constater ci-après. C'est vraiment simple...

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Tag(s) : #Entrées, #Mises en Bouche, #Plats, #Recettes Végétariennes, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner...

On profite de cette période de vacances pour faire voyager un peu plus encore nos papilles et on s'envole pour la Corée du Sud aujourd'hui pour déguster un délicieux Bibimbap ! Le Bibimbap, qu'est-ce que c'est? C'est un plat très populaire en Corée. Il...

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Tag(s) : #Plats, #Les Super Bowls {Buddha, Smoothie, Poke...}

Cela n'aura échappé à personne, dans une semaine, la grande chasse aux œufs sera déclarée ouverte, pour le plus grand plaisir des petits et des grands... C'est un peu la grande fête des amoureux du chocolat, dont je fais partie. Un amour sans limite,...

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Tag(s) : #Rétrospective

Comme je vous le disais la semaine dernière, je ne laisse que très très peu de place aux produits industriels dans ma Kitchen. J'aime les recettes gourmandes, accompagnées de différentes sauces (mayonnaise, ketchups en tout genre, pestos, sauces qui font...

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Tag(s) : #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner..., #Rétrospective

Direction la Russie aujourd'hui pour préparer une sauce Stroganoff ! Cette sauce qui se composait essentiellement de moutarde, de paprika et de crème s'est transformée au fil des années et a vu les champignons, les oignons... rejoindre la fête ! C'est...

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Tag(s) : #Plats, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner...

Après l'avocat, la courgette, la toile regorge de recettes innovantes pour remplacer le beurre dans les recettes de gâteau, au chocolat notamment, pour rendre les gâteaux encore plus moelleux, fondants... On trouve également des versions à la patate douce,...

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Tag(s) : #Goûters, #Desserts, #Petit-Déjeuner, #Partenariats & Concours

A l'heure où bon nombre de personnes sont en train de faire sauter les crêpes à l'occasion de la Chandeleur, c'est une recette de Gâteau au Chocolat que je souhaite partager avec vous. Un moelleux pour être plus précis au regard de sa texture. Ce gâteau...

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Tag(s) : #Desserts, #Goûters, #Recettes Légères, #Recettes Végétariennes

C'est lundi et les lundis se suivent et se veulent verts sur le blog. On en profite pour bousculer un peu ses habitudes alimentaires et remplacer la viande et le poisson et ce, pour 3 raisons: la planète, notre santé et les animaux! Une fois n'est pas...

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Tag(s) : #Partenariats & Concours, #Plats, #Recettes Légères, #Recettes Végétariennes

Aujourd'hui, on fait voyager un peu les papilles avec une recette toute simple à réaliser mais vraiment délicieuse... Ce Poulet au Beurre de Cacahuète et Lait de Coco vous propulse tout droit un pied en Afrique avec ses faux airs de Mafé et un pied en...

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Tag(s) : #Plats

Avec les grosses chaleurs de ces derniers jours, l'envie est plutôt aux bonnes salades en ce moment. Et qui dit salade, pour le fan inconditionnel de pesto que je suis, dit forcément un délicieux Pesto pour accompagner cette salade. Les Pestos, c'est...

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Tag(s) : #Recettes Végétariennes, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner...

Premier article de l'année, l'occasion pour moi de revenir sur l'année écoulée, riche en recettes! Mais avant de commencer, je tenais à vous remercier d'être de plus en plus nombreux à suivre mes aventures culinaires sur le blog. Vos retours et commentaires...

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Tag(s) : #Rétrospective

Il n'y a qu'à taper "pesto" dans l'onglet "rechercher" du blog pour s'apercevoir que le pesto et moi, c'est une très très grande histoire d'amour. Vous en trouverez des dizaines: avec du basilic bien entendu, mais aussi de la roquette, du chou kalé, des...

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Tag(s) : #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner..., #Recettes Végétariennes

Après ma recette de sirop de fraises en utilisant les queues de fraises hier, on continue dans l'antigaspi aujourd'hui avec cette recette de Pesto à partir des fanes de carottes. Le pesto j'en suis fan (promis, il n'y a pas de jeu de mots), j'en case...

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Tag(s) : #Mises en Bouche, #Recettes Végétariennes, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner...

Les frites, on a beau dire ce qu'on veut, c'est quand même vachement bon! Seul hic, l'odeur qui se diffuse dans la maison, s'imprègne dans les tissus... je n'aime pas ça (du tout!). Pour palier ce problème et satisfaire mes envies (assez récurrentes il...

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Tag(s) : #Plats, #Recettes Légères, #Mises en Bouche, #Recettes Végétariennes

Le Chou Kale, vous connaissez? Superstar aux Etats-Unis depuis un bon moment, il est arrivé en France depuis peu. J'en ai goûté pour la première fois en vacances cet été aux Etats-Unis, j'en trouvais à peu près dans toutes les salades... Comme quoi, on...

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Tag(s) : #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner..., #Recettes Légères, #Recettes Végétariennes

Les pâtes, c'est la vie, je ne m'en lasse pas et on peut toujours les associer à une sauce qui varie au fil des saisons. Aujourd'hui, c'est une nouvelle recette de Pesto que je vous propose, un pesto tout vert, bien crémeux, à base d'avocat et de petits...

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Tag(s) : #Recettes Végétariennes, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner...

Dans la famille "Brian Iz in The Garden ", je vous propose aujourd'hui une nouvelle recette réalisée elle aussi lors d'un séjour printanier dans une chaumière normande, l'occasion pour moi d'essayer de nouveaux visuels. N'hésitez pas à me faire part de...

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Tag(s) : #Goûters, #Desserts, #Recettes Végétariennes, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner...

Le retour de l'été rime avec le retour des pestos dans ma Kitchen ! J'en raffole et j'en prépare avec tout ce que je trouve, d'où le nombre de recettes qui se compte maintenant par dizaines sur le blog: au basilic bien entendu, aux petits pois, aux épinards,...

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Tag(s) : #Recettes Végétariennes, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner...

Nouvelle semaine, c'est donc un nouveau Menu de la Semaine que je vous propose ! Et comme il fait chaud, très chaud, trop chaud, on part cette semaine sur des recettes de saison qui pourront être préparées en amont et servies plus tard, au moment des...

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Tag(s) : #Menu de la Semaine