Nouvelle semaine, nouveau menu ! Et cette semaine encore, l'automne s'invite à notre tablée pour des recettes réconfortantes alliant gourmandise et diététique comme avec ces lasagnes où les feuilles de chou vert remplacent les pâtes ou encore la gâteau...

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Tag(s) : #Menu de la Semaine

On reste en Bretagne aujourd'hui encore avec cette recette de Galettes de Sarrasin (ou au blé noir). C'est vraiment super rapide à faire et inratable. A vous de laisser parler votre imagination ensuite pour réaliser de bon mets salés avec: roulés de galettes...

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Tag(s) : #Recettes Pâte à Pains..., #Mises en Bouche, #Recettes Végétariennes

Il n'est pas facile de prévoir à l'avance les recettes que je souhaite partager avec vous en ce moment, tant je suis très (mais alors très...) agréablement surpris par la météo, ce qui m'amène bien souvent à revoir ma copie et privilégier les repas froids...

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Tag(s) : #Plats, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner..., #Recettes Végétariennes

C'est sans doute à cause de la pluie qui ne cesse de s'abattre mais je ne parviens pas à clore mon chapitre "Recettes Italiennes" sur le blog... Après les lasagnes, la pizza, le tiramisu, place aux boulettes de poulet à l'italienne, comprenez à base de...

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Tag(s) : #Plats, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner...

Nouveau mois, nouvelle saison même et nouveau légume (ou nouvelle plante) à la une de ma rubrique "Fruits et Légumes de Saison". Ce mois-ci, ce sont les épinards que je souhaite mettre à l'honneur, un aliment qui souffre bien souvent d'une très mauvaise...

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Tag(s) : #Fruits et Légumes de Saison, #Partenariats & Concours

Nouveau Lundi, c'est donc un Nouveau Menu de la Semaine que je vous propose ! Les vacances sont terminées depuis plus d'une semaine maintenant, on reste donc dans les recettes du quotidien, des recettes relativement simples et rapides à réaliser et riches...

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Tag(s) : #Menu de la Semaine

Après la sauce chili dont je raffole et que j'ai tendance à caser un peu partout. Dans des quesadillas, dans des hot-dogs... Après ma recette de chili con carne, après le chili con carne que j'ai tendance à inviter un peu partout également. Dans des cannelloni,...

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Tag(s) : #Plats

C'est un plat complet que je vous propose aujourd'hui avec ce Gratin de Riz contenant de la viande de boeuf haché, des courgettes... Tout y est: la viande, les féculents et les légumes ! Sans oublier la gourmandise puisque j'ai recouvert mon gratin d'une...

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Tag(s) : #Plats, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner...

Nouveau mois, nouveau fruit à la une de ma rubrique "Fruits et Légumes de Saison". Et ce mois-ci, c'est le poireau que j'ai souhaité mettre à l'honneur. Pourquoi le poireau ? Tout simplement parce que je trouve qu'il est injustement victime d'une mauvaise...

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Tag(s) : #Fruits et Légumes de Saison, #Partenariats & Concours

Nouveau mois, nouveau fruit à la une de ma rubrique "Fruits et Légumes de Saison". Et ce mois-ci, c'est l'aubergine que j'ai souhaité mettre à l'honneur. Je ne vais pas revenir sur les principes qui sous-tendent ma cuisine, mes pratiques alimentaires,...

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Tag(s) : #Fruits et Légumes de Saison, #Partenariats & Concours

Après les lentilles vertes qui viennent remplacer la viande dans la recette de Lasagnes Végétariennes de Lundi, je poursuis aujourd'hui avec un Fondant au Chocolat / Noisettes aux Framboises recouvert d'un délicieux Nappage Rocher ! Sans oublier l'ingrédient...

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Tag(s) : #Desserts, #Goûters, #Recettes Légères, #Recettes Végétariennes

Nouvelle semaine, nouveau menu ! En ce lundi, c'est un nouveau Menu de la Semaine que je partage avec vous, à savoir 3 recettes (une entrée, un plat et un dessert) rapides et accessibles, alliant gourmandise et diététique et surtout, de saison ! Et comme...

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Tag(s) : #Menu de la Semaine