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Une nouvelle recette de cupcakes réalisée lors d'un atelier entre amis. Pour 8/10 cupcakes : 120 grammes de beurre mou 150 grammes de sucre 2 œufs 150 grammes de farine 1 cuillère à café de levure 2 cuillère à soupe de lait 120 grammes de chocolat au...
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Aujourd'hui mercredi, jour des enfants, retrouvez une recette de Pop Cakes, sucrée cette fois-ci, pour ravir le goûter des petits, comme des grands! Ingrédients (pour environ 8 pop cakes): Pour le pop cake: 30 grammes de farine 1/2 cuillère à café de...
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Cela fait un bon moment que je n'avais pas englouti un bon gros burger avec du fromage! Cela faisait un bon moment également que le Burger Alsacien du blog que J'ADOOORE Rock the Bretzel me faisait de l’œil mais cela fait un bon moment également que la...
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C'est la saison des Reines-Claudes, l'occasion de faire une bonne Tarte Rustique pour conclure le repas dominical. Les Tartes Rustiques, on commence à avoir un peu l'habitude, elles inondent la toile depuis un bon moment maintenant, sont tout simplement...
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Profitons du ciel encore clément pour organiser les dernières soirées barbecue. Et pour agrémenter ces soirées, je vous propose une recette de Brochettes qui change un peu des brochettes de viande que l'on a l'habitude de voir... Avec ces brochettes au...
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Quand on a la flemme de cuisiner, on peut toujours compter sur les Tartines. Les tartines, c'est rapide à faire, bien gourmand et ça a l'avantage de terminer les restes du réfrigérateur. Alors quand on peut joindre l'utile à l'agréable ;) Vous pouvez...
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La Tarte Salée, c'est clairement l'allié quand le temps manque et qu'il y a des restes à finir dans le frigo! Pour cette énième version de Tarte, c'est une association saumon, brocoli et bleu que je vous propose et croyez-moi, l'association fonctionne...
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C'était dimanche, le temps était pourri, on avait envie d'un goûter, quatre pommes qui commençaient à flétrir nous regardaient du coin de l'oeil, il n'y avait plus qu'à... Et comme le soleil n'a pas prévu de pointer le bout de son nez aujourd'hui non...
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On termine cette semaine de recettes réconfortantes avec ce Gâteau Mousse au Chocolat. Le concept est simple: une mousse au chocolat en gâteau pour un résultat juste à tomber! Pour cette recette gourmande, j'ai utilisé un moule à charlotte (pour sa hauteur)...
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Gourmandise et bien manger peuvent faire bon ménage, preuve en est avec cette recette de Pizza Bianca Verde. Une Pizza Bianca Verde, qu'est-ce que c'est? Tout simplement une Pizza Blanche et Verte. Pour varier les plaisirs et les goûts, j'ai choisi d'en...
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J'ai comme l'impression que l’automne a posé ses valises pour de bon, alors quoi de mieux pour se réconforter que cette recette de Tartiflette Façon Tarte? une Tart'iflette en quelque sorte... Ingrédients pour une tarte de 4 personnes (moule d'un diamètre...
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Des bonbons ou un sort? J'ai choisi mon camp et à l'approche d'Halloween, je vous livre aujourd'hui ma recette de Mousse à la Fraise Tagada et aux Pépites de Chocolat. On en profite aussi pour retrouver d'autres recettes régressives plus anciennes à base...
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Retrouvez aujourd'hui la première recette du Bentô du mois d'octobre avec ces Crêpes d’œufs à la Japonaise au Crabe et au Céleri. Simple et rapide, cette recette peut se servir en mise en bouche ou en entrée. A tester impérativement et ne pas hésiter...
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A déguster au goûter, en dessert ou au petit-déjeuner, ce Marbré au Chocolat et Grand Marnier viendra ravir votre week-end. Ingrédients (pour un marbré de 18 centimètres de long): 2 oeufs 80 grammes de beurre 100 grammes de sucre en poudre 100 grammes...
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Deuxième recette du Bentô de Septembre avec ces Brochettes de Merlan pané à la Menthe et aux Agrumes et son Taboulé de Quinoa. Délicieux et peu calorique! Ingrédients (pour 4 brochettes): 3 cuillères à soupe de farine de blé Sel & Poivre 2 blancs d'oeufs...
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Le soleil a refait son apparition, l'occasion de profiter des salades bien fraîches pour les déjeuners au boulot, accompagner les barbecues ou tout simplement manger léger! Pour changer un peu du taboulé à base de semoule, j'ai souhaité utiliser du Quinoa...
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On commence la semaine avec un bon plat comme je les aime: une recette simple et rapide, complète et surtout pleine de saveurs! Pour cette recette, on s'envole pour l'Italie, plus précisément dans la région des Pouilles et de Basilicate, déguster ce délicieux...
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En ce contexte de vacances, je vous propose un voyage sans escale en Thaïlande pour déguster un délicieux Pad Thaï aux Crevettes. Mais avant de commencer, un "Pad Thaï", qu'est ce que c'est? C'est un plat traditionnel, très consommé en Thaïlande, à base...
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Pour célébrer la fête nationale comme il se doit mais également fêter ce long week-end, je vous propose une spécialité culinaire bien française de la région de Nice, que l'on retrouve cependant également dans toute la Provence maritime: la Pissaladière!...
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Pour accompagner mon nouveau Burger que je publierai demain, il me fallait des frites mais après la quantité indécente avalée ces derniers temps, j'ai souhaité opter pour du "light", à savoir des légumes et du sans-friture! Ces Frites de Courgettes tombent...
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Actuellement en vacances aux États-Unis, j'en profite pour tester les plats que je n'avais jamais goutés encore et j'ai été séduit par une salade! Et oui, on ne mange pas que des burgers ou des hot-dogs aux States! La cuisine américaine est aussi connue...
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Après une pause de quelques jours (semaines...), me revoilà avec une nouvelle recette! Pour fêter le retour du soleil (les nordistes n'y croyaient plus), je vous propose de concocter une Pizza au Thon & Légumes du Soleil à partager en famille ou entre...
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Direction le Mexique aujourd'hui pour déguster ces délicieux Burrito Wraps au Poulet. Tellement simples à préparer et si bons, on aurait bien tort de s'en priver et ils ont l'avantage de constituer un repas complet. A déguster froid ou chaud! Temps de...
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Trois ingrédients que j'apprécie énormément: les asperges, le haddock et le fromage de chèvre, réunis dans une même tarte, succès garanti! Et pour plus de gourmandise encore, j'ai choisi d'y ajouter une sauce ail et fines herbes. Une fois encore, cette...
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