En ce vendredi, jour de week-end, je vous propose de dépoussiérer les Croque-Monsieurs Party avec ces Grilled Cheese, des sandwichs au fromage. J'en ai vu défiler des dizaines cet été au Canada et il fallait que je m'y colle à mon tour. Ils se composent...

Lire la suite

Tag(s) : #Plats, #Mises en Bouche, #Recettes Végétariennes

Les cerises ont refait leur apparition depuis un petit moment sur les étals du marché et quand je vois des cerises, je pense toujours à un de mes desserts préférés, la Forêt Noire! Tout est toujours prétexte à se goinfrer de chocolat et de crème à vrai...

Lire la suite

Tag(s) : #Goûters, #Desserts, #Recettes Végétariennes

Quand on tient un blog de recettes, inutile de vous dire que l'on passe des heures et des heures à errer sur la blogosphère à contempler les réalisations d'autres blogueurs. Et très nombreuses sont les fois où je craque sur des recettes, où je bave devant...

Lire la suite

Tag(s) : #Petit-Déjeuner, #Goûters, #Desserts, #Recettes Végétariennes

Quoi de mieux que de se réveiller avec de bonnes viennoiseries au petit-déjeuner? Et comme il y avait un moment que je n'avais pas partagé avec vous une recette de Brioches Suisses, je me suis dit que c'était l'occaz', sachant qu'elles sont vraiment simples...

Lire la suite

Tag(s) : #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner..., #Petit-Déjeuner, #Goûters, #Recettes Végétariennes

C'est le week-end, le moment idéal pour se retrousser les manches et pâtisser un peu, et surtout s'offrir une pause gourmande ! Pas de panique, comme toujours, rien de bien complexe, cette recette de Flan est simple à réaliser. Il vous faudra juste anticiper...

Lire la suite

Tag(s) : #Desserts, #Goûters, #Recettes Végétariennes, #Recettes Pâte à Pains...

C'est mercredi et le mercredi sur le blog, c'est la pause goûter ! Si les fans de ce Cake n'auront pas besoin de traduction, il s'agit pour ceux qui seraient très impatients d'y goûter d'un Cake au Citron Vert, complètement irrésistible ! Impossible après...

Lire la suite

Tag(s) : #Desserts, #Goûters, #Petit-Déjeuner, #Recettes Végétariennes

Il faisait un peu plus froid ce week-end alors je me suis lancé dans la réalisation d'un plat qui réconforte et qui réchauffe. Un bon parmentier dans lequel j'ai glissé une fondue d'échalotes bien caramélisée au miel pour apporter à mon plat un sucré...

Lire la suite

Tag(s) : #Plats, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner...

C'est un plat complet que je vous propose aujourd'hui avec ce Gratin de Riz contenant de la viande de boeuf haché, des courgettes... Tout y est: la viande, les féculents et les légumes ! Sans oublier la gourmandise puisque j'ai recouvert mon gratin d'une...

Lire la suite

Tag(s) : #Plats, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner...

Quand on est gourmand comme je le suis, quand on mange du gâteau et plein d'autres gourmandises quasiment tous les jours... (euh oui, oui... :) ), il faut quand même faire attention. Ce Fondant est en fait la parfaite illustration de ce qui se cache derrière...

Lire la suite

Tag(s) : #Desserts, #Goûters, #Recettes Légères, #Recettes Végétariennes

Je suis un grand fan de céleri, rave ou branche, j'adore le goût! J'aime tellement que j'ai du mal à résister lorsque j'en vois sur les étals, c'est un peu ce qui s'est passé avec ce céleri... J'ai voulu en profiter une dernière fois, je l'ai acheté,...

Lire la suite

Tag(s) : #Entrées, #Omnicuiseur Vitalité 6000, #Recettes Végétariennes, #Soupes, veloutés et potages

C'est une nouvelle recette végétarienne que je vous propose en ce lundi avec ces Patates Douces Farcies à la Crème d'Avocat et aux Pois Chiches Rôtis. Les saveurs indiennes sont de la partie dans cette recette puisque l'on y retrouve un peu de curry,...

Lire la suite

Tag(s) : #Brunch, #Plats, #Recettes Végétariennes, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner...

On débute cette nouvelle semaine de recettes avec un petit déjeuner bien consistant. Si cette préparation s'apparente un peu à une bouillie, associé à de bons fruits, des graines, des fruits secs..., ce porridge a vraiment tout pour plaire! Et je ne vous...

Lire la suite

Tag(s) : #Recettes Légères, #Recettes Végétariennes, #Petit-Déjeuner, #Brunch, #Omnicuiseur Vitalité 6000

La météo très ensoleillée de ce week-end y est sûrement pour quelque chose, j'avais envie d'exotisme hier, de sucré salé et de fraîcheur et nous avons été plus que servis avec ce Poke Bowl comprenant de l'ananas grillé, un délicieux et ultra simple pesto...

Lire la suite

Tag(s) : #Les Super Bowls {Buddha, Smoothie, Poke...}, #Plats, #Recettes Légères, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner...

Avec le (très) beau temps que nous avons la chance d'avoir en ce moment, je vous propose une recette d'Houmous pour accompagner vos apéritifs en plein air. L'houmous est une préparation culinaire du Proche-Orient qui se compose notamment de pois chiches...

Lire la suite

Tag(s) : #Mises en Bouche, #Omnicuiseur Vitalité 6000, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner..., #Recettes Végétariennes

Il n'y a aucun doute, le Cheesecake est clairement un de mes, si ce n'est, mon dessert(s) préféré(s) et cette version Bananes / Confiture de Lait est à tomber! Les amateurs de Banoffee apprécieront l'association même s'il manque la chantilly... Libre...

Lire la suite

Tag(s) : #Goûters, #Desserts, #Recettes Végétariennes

C'est un peu le dessert qui met tout le monde d'accord dans ma Kitchen. Après ma Tarte Crumble aux Framboises, celle aux Fraises, c'est une nouvelle Tarte Crumble... aux Myrtilles que je vous propose aujourd'hui. Des myrtilles surgelées bien entendu car...

Lire la suite

Tag(s) : #Desserts, #Goûters, #Recettes Végétariennes, #Recettes Pâte à Pains...

On casse les codes à nouveau cette semaine en revisitant les Cannelloni. En effet, de fines tranches d'aubergines remplacent ici les pâtes. C'est donc une version beaucoup plus légère et diététique que je vous propose. J'ai pour ma part souhaité réaliser...

Lire la suite

Tag(s) : #Omnicuiseur Vitalité 6000, #Partenariats & Concours, #Plats

En ce nouveau jour de recette pour ma Coupe du Monde de Food, on file pour le Mexique déguster ces Quesadillas au Poulet, accompagnées de Poivrons et de Tomates... Et du fromage bien entendu, le terme "quesadilla" provenant de l'espagnol "queso" qui signifie...

Lire la suite

Tag(s) : #Plats, #Mises en Bouche

En ce mercredi, je vous propose de faire rimer "Junk Food" avec GOOD! En effet, passer très peu de temps en cuisine n'est pas incompatible avec bien manger. C'est le défi que je vous propose de relever aujourd'hui avec une nouvelle recette de Hot-Dog,...

Lire la suite

Tag(s) : #Plats, #Omnicuiseur Vitalité 6000, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner..., #Recettes Végétariennes

Tout d'abord, j'espère que les fêtes de Noël ont été joyeuses, en dépit du contexte, et que vous êtes parvenus à savourer quelques moments gourmands et pétillants. C'est le retour des recettes par ici après quelques jours de break (si nos estomacs et...

Lire la suite

Tag(s) : #Mises en Bouche, #Noël, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner...

Vous manquez toujours d'idées pour Noël ou les fêtes ? Et si vous vous lanciez dans la réalisation de ce Koulibiac de Saumon, ce plat typique provenant de Russie ? Si le blog compte déjà une recette de Koulibiac (simplement composé d'épinards et de saumon)...

Lire la suite

Tag(s) : #Entrées, #Noël

Cela faisait un petit moment que j'avais envie de tenter le "Faux-Gras", un "Foie-Gras" version végétale si vous préférez. Les recettes abondent sur la toile et même les grands chefs s'y mettent pour proposer leur propre recette de "Faux-Gras". Après...

Lire la suite

Tag(s) : #Mises en Bouche, #Noël, #Recettes Légères, #Recettes Végétariennes, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner...

Je continue ma semaine de recettes réconfortantes avec cette délicieuse recette simple à réaliser, assez légère et si savoureuse. Cette recette fait office de plat complet l'hiver et se compose d'une Crème de Chou-Fleur, il s'agit bien d'une crème, sa...

Lire la suite

Tag(s) : #Plats, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner...

Cela fait un bon moment que cette recette figure sur ma "To Do List". Ce n'est pas mon idée à vrai dire, cette recette je l'ai découverte sur la carte d'un restaurant rouennais. Je trouvais l'idée plutôt sympa, le côté Tartiflette avec beaucoup de fromage,...

Lire la suite

Tag(s) : #Omnicuiseur Vitalité 6000, #Plats