gouters

Si vous cherchez une recette de cake à la fois sain, moelleux et savoureux, sans beurre ni sucres raffinés, j'ai la recette qu'il vous faut ! Le cake à base de flocons d’avoine et de compote de pomme est une véritable pépite nutritionnelle. Parfait pour...

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Tag(s) : #Goûters, #Petit-Déjeuner, #Recettes Légères, #Recettes Végétariennes

S'il n'y a pas vraiment de saison pour engloutir de bons gros cookies, c’est pourtant une version printanière que je vous propose aujourd’hui. J’ai préparé une pâte à cookie pour en faire un cookie XXL de 30 centimètres de diamètre (et deux petits cookies...

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Tag(s) : #Desserts, #Goûters, #Recettes Végétariennes

C'est une nouvelle recette de Brownie au Chocolat que je vous propose aujourd'hui, un Brownie healthy (sain), bien fondant et vraiment très savoureux ! Pour qu'un brownie soit réussi, bien fondant et savoureux, il faut bien l'admettre, il ne faut surtout...

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Tag(s) : #Desserts, #Goûters, #Recettes Légères, #Recettes Végétariennes

Vous manquez de temps pour tout concilier et vous ne parvenez plus à vous aménager des petites pauses gourmandes et revigorantes ? J'ai la recette qu'il vous faut ! Si la recette est vraiment très simple et rapide à réaliser, le réconfort qu'elle apporte...

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Tag(s) : #Desserts, #Goûters, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner..., #Recettes Végétariennes

En cette période encore très hivernale, on fond pour ce Fondant au Chocolat et aux Framboises... Les framboises n'étant pas encore de saison, j'ai utilisé un restant de framboises surgelées pour accompagner le chocolat, un duo qui fonctionne à merveille...

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Tag(s) : #Desserts, #Goûters, #Recettes Végétariennes

A l'approche de la Saint-Valentin, ce sont des Roses en guise de petits cœurs que je vous propose, des roses feuilletées à dévorer qui se composent de pétales de pomme et de confiture de cassis pour ma part (que vous pourrez bien entendu remplacer par...

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Tag(s) : #Desserts, #Goûters, #Recettes Végétariennes

A l'approche de la Chandeleur et en ce mercredi, c'est une nouvelle recette de Crêpes que je vous propose, des crêpes on ne peut plus légères et moelleuses... à la Bière ! C'est ultra simple à réaliser et ultra bon ! Parfait pour accompagner le petit-déjeuner,...

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Tag(s) : #Petit-Déjeuner, #Goûters, #Desserts, #Recettes Végétariennes

Cela fait un bon moment que je n'ai pas proposé de recette sucrée sur le blog. On rectifie le tir aujourd'hui avec cette recette de Financiers en format mini qui pourront être appréciés et dégustés pendant cette période de fêtes de fin d'année, avec un...

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Tag(s) : #Recettes Végétariennes, #Noël, #Goûters

Terminons cette semaine de recettes avec une douceur bien de saison ! C'est un moelleux que je vous propose aujourd'hui mêlant la pomme et ce biscuit au bon goût de cannelle, le spéculoos. Il est simple à réaliser et je peux vous dire qu'en plus de son...

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Tag(s) : #Goûters, #Petit-Déjeuner, #Recettes Végétariennes

C'est une nouvelle recette extraite du dernier livre "Comfort Food" de Ottolenghi que j'ai récemment testée: les crêpes qui ont l'avantage d'être déclinables en version sucrée ou salée avec l'accompagnement, la garniture de votre choix. La recette est...

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Tag(s) : #Goûters, #Petit-Déjeuner, #Recettes Végétariennes

Le changement de saison implique inévitablement un changement de couleurs et de saveurs et inutile de vous dire que je ne fais pas partie de celles et ceux qui pensent que l'automne est bien pâle à ce sujet en comparaison à l'été ou au printemps, bien...

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Tag(s) : #Desserts, #Goûters, #Recettes Pâte à Pains..., #Recettes Végétariennes, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner...

Toujours en quête de recettes pour Halloween ? En ce mercredi, jour des petits (et des grands gourmands), je vous propose une nouvelle recette: des Muffins au chocolat et à l'orange (mais pas sanguine !). Ils sont une fois encore très simples et rapides...

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Tag(s) : #Desserts, #Goûters, #Partenariats & Concours, #Recettes Végétariennes, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner...

Je continue d'explorer le dernier livre de cuisine intitulé "Comfort" de M. Ottolenghi et ai déjà testé une nouvelle recette, celle du Pudding de Flocons d'avoine à la cannelle. Etant un très grand fan de porridge le matin, inutile de vous dire que l'on...

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Tag(s) : #Brunch, #Petit-Déjeuner, #Recettes Végétariennes, #Goûters

Pour celles et ceux pour qui le moral commence à être en berne avec l'arrivée de l'automne, j'ai la recette qu'il vous faut avec ce Fondant Irrésistible (ça, je peux vous l'assurer !) au chocolat et à la courge Butternut. Cette recette aura l'avantage...

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Tag(s) : #Desserts, #Petit-Déjeuner, #Recettes Végétariennes, #Goûters

En voilà une super gourmandise qui ne vous demandera que très peu d'efforts pour un maxi réconfort. Vous prenez la base d'une recette de gâteau au yaourt que j'allège au fil du temps et vous la pimpez à l'envie. Pour cette nouvelle recette, je me suis...

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Tag(s) : #Desserts, #Goûters, #Petit-Déjeuner, #Recettes Végétariennes

Je pensais l'été terminé et étais presque résigné à sortir les gratins et autres recettes réconfortantes qui annoncent l'arrivée de l'automne mais le ciel en a décidé autrement et l'été jouera bel et bien les prolongations dans le nord ouest de la France....

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Tag(s) : #Desserts, #Goûters, #Recettes Pâte à Pains..., #Recettes Végétariennes

La saison des mirabelles est courte, il faut vite en profiter ! C'est la raison pour laquelle je vous propose en ce mercredi une nouvelle recette de Crumble (à ma façon) à base de mirabelles. C'est, comme toujours sur le blog, d'une simplicité enfantine...

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Tag(s) : #Desserts, #Goûters, #Recettes Végétariennes

Et si on profitait de ce week-end pour s'offrir un délicieux carré de réconfort et de fruits de saison avec cette nouvelle recette de Crumb Cake ? Pour cette nouvelle tentative, je suis parti sur des Prunes Bleues mais vous pouvez bien entendu les remplacer...

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Tag(s) : #Desserts, #Goûters, #Recettes Végétariennes

Parce que les recettes les plus simples sont souvent les meilleures, c'est une recette de Compote que je vous propose aujourd'hui. La compote de fruits maison, c'est vraiment très simple à réaliser et cela permet de faire le plein de fruits et de vitamines...

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Tag(s) : #Desserts, #Goûters, #Recettes Légères, #Recettes Végétariennes

Celles et ceux qui me suivent sur IG ont pu constater que je suis dans ma période "abricots" en ce moment. Le ciel a été si peu clément dans le nord de la France que c'est une fois encore bel et bien dans l'assiette qu'il sera possible de trouver une...

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Tag(s) : #Desserts, #Goûters, #Petit-Déjeuner, #Recettes Végétariennes

Cela faisait un petit moment que je n'avais pas proposé de recette sucrée sur le blog, j'y remédie aujourd'hui avec cette recette de Crumble bien de saison mêlant la prune noire à d'autres saveurs que je vous laisse découvrir dans le déroulé de la recette...

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Tag(s) : #Desserts, #Goûters, #Recettes Végétariennes

C'est la saison des abricots, le ciel est un peu gris ce matin, on en profite donc pour réaliser un gâteau tout moelleux aux abricots et s'offrir une belle part de réconfort pour le goûter, le dessert, accompagner son café, thé... Ce gâteau a la particularité...

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Tag(s) : #Desserts, #Goûters, #Recettes Végétariennes

Aujourd'hui, on se lance dans la "boulange" avec cette délicieuse recette de Brioches aux Pépites de Chocolat. Attention, de la "boulange" qui n'est pas uniquement réservée aux professionnels, les amateurs dont je fais partie, peuvent aussi se lancer...

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Tag(s) : #Brunch, #Goûters, #Petit-Déjeuner, #Recettes Pâte à Pains..., #Recettes Végétariennes

Ce gâteau est tout simplement dinguissime ! Je ne trouve vraiment pas d'autre adjectif pour le qualifier, j'en suis déjà à ma troisième variante depuis ma découverte de cette merveille sur le compte (dinguissime lui aussi, vraiment !) de Chic, Chic, Chocolat....

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Tag(s) : #Desserts, #Goûters, #Recettes Légères, #Recettes Végétariennes