Pour le goûter des (grands) enfants, je vous propose une recette très simple et surprenante de Fondants au Chocolat. Pourquoi surprenante? Tout simplement parce que cette recette contient de l'avocat... En purée bien mixée, personne ne le remarquera et...
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Tiramisu Breton au Caramel au Beurre Salé
Parce qu'il n'est pas toujours facile de concilier manque de temps et gourmandise, je vous propose aujourd'hui une petite recette sucrée, toute simple et rapide mais... ULTRA GOURMANDE! On file tout droit en Bretagne pour déguster ces petits tiramisus...
Lire la suiteFinanciers Chocolat Blanc & Mûres
Pour un dimanche "cocooning", associez les mûres à la douceur du chocolat blanc dans ces petits financiers, très faciles et rapides à préparer. Vous n'en ferez qu'une bouchée! Pour cette recette, j'ai utilisé mon super moule à mini-babas (photo ci-dessous)...
Lire la suiteTartetlettes Rustiques Poires & Framboises
J'ai profité de mes dernières framboises pour réaliser une nouvelle recette de Tarte Rustique, des tartelettes plus précisément, avec des poires, une association qui fonctionne très bien. Les Tartes Rustiques, on commence à avoir un peu l'habitude, elles...
Lire la suiteMoelleux aux Nectarines & Amandes {Simple et Rapide}
Envie d'un dessert ultra gourmand, simple à réaliser et qui ne vous bloque pas la journée en cuisine? Je ne peux que vous conseiller de tenter ce Moelleux aux Nectarines et Amandes... Délicieux! C'est un peu mon "dessert fétiche", le dessert que je fais...
Lire la suiteSmoothie Bowl Mûres & Bananes
La rentrée approche et pour bien commencer cette nouvelle année, je vous propose une recette de Smoothie Bowl, ma toute première sur le blog, pour faire le plein de vitamines et d'énergie au petit-déjeuner, le tout en mangeant équilibré. Vous pourrez...
Lire la suiteMuffins aux Mirabelles et aux Amandes
Avec le temps qu'il a fait hier, je n'ai vraiment pas hésité à faire marcher mon four pour préparer ces délicieux petits Muffins moelleux aux Mirabelles et aux Amandes! Les Mirabelles, cela faisait un bon moment qu'elles me faisaient de l’œil sur les...
Lire la suiteTarte Rustique aux Reines-Claudes
C'est la saison des Reines-Claudes, l'occasion de faire une bonne Tarte Rustique pour conclure le repas dominical. Les Tartes Rustiques, on commence à avoir un peu l'habitude, elles inondent la toile depuis un bon moment maintenant, sont tout simplement...
Lire la suiteCrumble Pêches & Abricots
On profite vite des derniers abricots pour réaliser ce délicieux crumble bien réconfortant pour le goûter dominical. J'ai choisi d'y ajouter des pêches parce que j'aime l'association pêche / abricot, elle me replonge tout droit en enfance et me rappelle...
Lire la suiteGâteau de Semoule au Caramel au Beurre Salé 2.0
Pour tous ceux qui rentrent de vacances et qui sont (comme moi) confrontés à la vision horrifiante du frigo vide, j'ai la recette qu'il vous faut pour aller chercher une part de réconfort. Oubliez la corvée des courses (ça attendra!) et prenez le temps...
Lire la suiteCake au Yaourt {Parfum Citron}
En ce mercredi, je vous propose un goûter "sans prise de tête" avec ce Cake au Yaourt aromatisé au citron. Pour la préparation, rien de plus simple, on reprend le vieux principe du gâteau au yaourt. Pas besoin de peser les ingrédients, on recycle le pot...
Lire la suiteCheesecake au Citron & Coulis de Myrtilles
Je suis un grand fan de cheesecake! Vous pourrez le constater en cliquant sur le lien, le blog en contient des dizaines: des sucrés, des salés, des avec cuisson, des sans cuisson... J'étais persuadé d'avoir déjà testé l'association citron / myrtilles...
Lire la suiteFinanciers Lemon Curd & Framboises
Je vous avais bien dit que je n'attendrai pas Pâques 2018 pour vous reproposer une recette de Financiers en formes de nids à garnir en fonction de vos goûts. C'est chose faite! Après ma première version de Financiers Crème de Pistache & Fraises qui avait...
Lire la suiteBanana Cake aux Myrtilles
Je vous propose aujourd'hui un grand classique de la cuisine US dont je ne me lasse pas: le Banana Cake! Ce gâteau à la banane qui prend la forme d'un cake et que l'on déguste en tranches. Si le Banana Cake est très simple à réaliser, attention cependant...
Lire la suiteGâteau Bellevue de Christophe Felder {Sans Beurre}
En ce long week-end, je partage avec vous une nouvelle (oui encore une! Mais quand on aime...) recette de Gâteau au Chocolat, le "Bellevue". Ce gâteau a deux particularités: tout d'abord, la recette a été conçue par le grand pâtissier chocolatier Christophe...
Lire la suiteBrownie aux Oréos
En ce dimanche, offrons-nous un peu de gourmandise avec cette recette à tomber de Brownie aux Oreos! Quand je dis un peu de gourmandise, c'est vraiment peu de le dire mais c'est si réconfortant... Pour cette recette, je me suis inspiré de celle du célébrissime...
Lire la suiteNids Ultra-Moelleux Chocolat, Graines de Chia & Co
Quand des supers produits se rencontrent, ça donne inévitablement une super recette! Aujourd'hui, je vous propose une recette gourmande (mais pas tant que ça en fait!) de Nids Ultra-Moelleux au Chocolat et Graines de Chia. Les graines de chia sont reconnues...
Lire la suite{Recette & Tuto-vidéo} Sbriciolata à la Pâte à Tartiner - Jardin BIO
Cela fait un bon moment que cette recette intrigante de "Sbriciolata" est inscrite sur ma "To Do List" et après l'avoir vue, revue régulièrement circuler sur la toile, je me suis enfin lancé! Je l'avais vue sur de nombreux blogs, dont deux que j'apprécie...
Lire la suiteParfait Fraise Rhubarbe
Dans ma Bonne Box de Juin, je vous avais parlé des recettes reçues et celle-ci m'avait particulièrement fait de l'oeil. Si son nom "Parfait" en disait déjà long, l'association Fraise / Rhubarbe m'a ôté tout doute concernant mon envie de la tester... rapidement!!!...
Lire la suiteTarte aux Cerises & Pistache {Pour les Paresseux}
Envie d'une bonne tarte pour accompagner vos piques-niques ensoleillés ce week-end? Je vous propose ma Tarte aux Cerises, déposées sur une crème pâtissière aromatisée à la Pistache, délicieuse et surtout extrêmement rapide à faire. Pour cette recette,...
Lire la suiteBrownie Marbré Chocolat, Caramel au Beurre Salé & Noix de Pécan - La Mère Poulard
Je suis un grand fan de Brownie et de Cheesecake... Alors, quand il s'agit d'un Brownie surplombé d'un Cheesecake, je suis un grand grand fan ;) J'avais déjà réalisé ce genre de recette il y a quelques temps mais en découvrant il y a peu sur la toile...
Lire la suitePopovers {Petits Choux Américains}
Qui dit week-end de 3 jours, dit une grasse matinée de plus et l'occasion de tester ces délicieux "Popovers" au petit-déjeuner! Un 'Popover', qu'est-ce que c'est? C'est un petit chou américain très léger, car vide à l'intérieur, que l'on garnit de beurre,...
Lire la suiteDuffins Confiture de Cerise - La Mère Poulard
Comme il y avait un bon moment que je ne m'étais pas lancé dans la réalisation de Duffins, j'ai décidé de remettre la main à la pâte. Je ne savais pas quelle confiture utiliser, tant mes placards regorgent de délicieuses confitures: abricot, cerise, fraise...,...
Lire la suiteMuffins au Chocolat au Lait & Pépites de Chocolat Blanc - La Mère Poulard
En attendant le long week-end (ensoleillé...) à venir, je vous propose un peu de douceur avec ces Muffins au Chocolat au Lait et Pépites de Chocolat Blanc. C'est une recette super simple et rapide qui accompagnera à merveille le goûter des petits et des...
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