Les papilles (du moins les miennes...) ne vont pas voyager aujourd'hui puisque je vous propose une spécialité rouennaise, une spécialité bien de chez moi donc, à savoir le Mirliton ! Le mirliton, qu'est-ce que c'est ? Cette spécialité normande est une...

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Tag(s) : #Desserts, #Goûters, #Recettes Végétariennes

La saison des mirabelles est courte, il faut donc vite en profiter ! Depuis leur arrivée sur les étals au mois d'août, c'est une des recherches d'ingrédients que vous faites le plus sur le blog: des recettes à base de mirabelles ! Je vous laisse les redécouvrir...

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Tag(s) : #Brunch, #Desserts, #Goûters, #Omnicuiseur Vitalité 6000, #Petit-Déjeuner, #Recettes Végétariennes, #Recettes Légères

Cela n'aura échappé à personne, les vacances sont terminées et le soleil quant à lui semble s'être fait la malle depuis quelques jours... Pas question de se morfondre pour autant, on garde la pêche avec une recette on ne peut plus réconfortante ! Une...

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Tag(s) : #Desserts, #Goûters, #Recettes Végétariennes

Ce n'est pas une recette mais deux que je vous propose aujourd'hui: de la brioche perdue accompagnée d'une délicieuse compotée de quetsches. C'est la saison, il faut en profiter ! Le tout forme une association à la fois moelleuse et douce, mais aussi...

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Tag(s) : #Brunch, #Goûters, #Omnicuiseur Vitalité 6000, #Petit-Déjeuner, #Recettes Végétariennes, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner...

C'est une recette légère et rafraîchissante que je vous propose aujourd'hui avec ce Gâteau au Citron et au Skyr. Le Skyr, qu'est-ce que c'est ? Le Skyr est une spécialité laitière, proche du yaourt, originaire d'Islande. Il a la particularité d'être riche...

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Tag(s) : #Desserts, #Goûters, #Recettes Légères, #Recettes Végétariennes

Plus d'une semaine sans recette sucrée sur le blog, il faut vite remédier à cela... Et pour ce faire, je vous propose de délicieuses Tartelettes à partager ou non, qui se composent d'une pâte sablée, d'un délicieux Framboise Curd, une crème de fruit à...

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Tag(s) : #Desserts, #Goûters, #Recettes Végétariennes, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner..., #Partenariats & Concours

C'est une recette bien gourmande et fruitée que je vous propose aujourd'hui avec ces Financiers comprenant un Framboise Curd et mes fruits chouchous du moment: les mûres, récoltées lors de ma dernière cueillette à la ferme. La recette est vraiment très...

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Tag(s) : #Desserts, #Goûters, #Recettes Végétariennes, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner...

En ce mercredi, ce n'est pas 1 mais 3 recettes que je partage avec vous, à servir pour le goûter, le petit-déjeuner ou quand vous voulez en fait. Vous trouverez tout d'abord une recette de Pancakes à la vanille, très simples à réaliser et surtout très...

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Tag(s) : #Brunch, #Cocktails Boissons..., #Goûters, #Omnicuiseur Vitalité 6000, #Petit-Déjeuner, #Recettes Végétariennes, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner..., #Partenariats & Concours

C'est mercredi, c'est les vacances, autant de bonnes raisons de s'offrir une petite pause gourmande avec une nouvelle recette de Cookies. Je dis "nouvelle" car le blog en contient déjà un bon nombre que je vous laisse (re)découvrir ICI. Les cookies, c'est...

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Tag(s) : #Goûters, #Petit-Déjeuner, #Recettes Végétariennes

C'est l'été et l'été, c'est la saison du chocolat ! Euuuh... des courgettes à vrai dire. Et j'aime tellement utiliser les courgettes dans mes gâteaux au chocolat pour remplacer le beurre que j'en consomme sans modération. Des courgettes bien entendu :)...

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Tag(s) : #Desserts, #Goûters, #Recettes Légères, #Recettes Végétariennes

Difficile d'imaginer un pique-nique pour moi sans penser à une petite gourmandise sucrée qui va venir ponctuer ce moment alliant réconfort et évasion. A l'occasion de mon dernier pique-nique de ce week-end en bord de mer, j'ai donc réalisé ce Fondant...

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Tag(s) : #Desserts, #Goûters, #Recettes Végétariennes

Quand l'été arrive, je suis bien souvent très impatient de croquer dans les premières pêches. Les pêches plates me permettent d'apprivoiser mon impatience dans la mesure où elles ont tendance à sortir plus tôt que les autres variétés de pêches. Les pêches...

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Tag(s) : #Desserts, #Goûters, #Recettes Végétariennes, #Recettes Pâte à Pains...

C'est une association qui me replonge tout droit en enfance que j'ai souhaité mettre à l'honneur dans cette Tarte aujourd'hui: la pomme et le cassis. En effet, si cette association fonctionne à merveille, elle n'est pas sans me rappeler un crumble que...

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Tag(s) : #Desserts, #Goûters, #Recettes Pâte à Pains..., #Recettes Végétariennes

On continue dans les soupes aujourd'hui, avec une soupe sucrée ! Après le Cappuccino salé d'hier, voici la soupe sucrée, preuve que l'on peut vraiment faire ce que l'on veut en cuisine... Pour cette soupe, j'ai choisi des fraises, j'en avais tout un stock...

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Tag(s) : #Desserts, #Goûters, #Recettes Végétariennes, #Soupes, veloutés et potages

Je suis un peu dans ma semaine "on ne jette rien", "on fait avec les restes"... Et c'est avec ces remarques en tête que j'ai récidivé dans cette recette de Mousse au Chocolat. J'étais parti pour faire des burritos, jusque là aucun rapport mais vous allez...

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Tag(s) : #Desserts, #Goûters, #Recettes Légères, #Recettes Végétariennes

En ce premier week-end de GRAAANDES vacances, la gourmandise est au rendez-vous sur le blog avec cette recette de Tarte Amandine au Cassis et aux Framboises. Et bien figurez-vous qu'après plus de 1600 recettes sur le blog, c'est la première fois que je...

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Tag(s) : #Desserts, #Goûters, #Recettes Végétariennes, #Recettes Pâte à Pains...

C'est une nouvelle recette de Banana Cake que je vous propose aujourd'hui: un banana cake aux... fraises, fraîchement cueillies ce week-end à la ferme. Le Banana Cake est un grand classique de la cuisine US, il est très simple à réaliser, se déguste en...

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Tag(s) : #Goûters, #Petit-Déjeuner, #Recettes Végétariennes

C'est la saison des abricots, le ciel est un peu gris ce matin, on en profite donc pour réaliser un gâteau tout moelleux aux abricots et s'offrir une belle part de réconfort pour le goûter, le dessert, accompagner son café, thé... Ce gâteau a la particularité...

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Tag(s) : #Desserts, #Goûters, #Recettes Végétariennes

Après mon Eton Mess Myrtilles et Citron Vert, je récidive avec cette association qui allie fraîcheur et saveurs acidulées dans cette recette de Muffins qui conviendra parfaitement pour le goûter, le petit-déjeuner ou bien n'importe quel autre moment de...

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Tag(s) : #Goûters, #Petit-Déjeuner, #Recettes Végétariennes

Les prunes commencent à arriver sur les étals, il faut en profiter sans perdre de temps, la pleine saison des prunes étant assez courte. Les prunes, quelque soit leur variété, fonctionnent très bien dans les desserts je trouve. Elles sont bien juteuses...

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Tag(s) : #Desserts, #Goûters, #Recettes Végétariennes, #Recettes Pâte à Pains...

C'est mercredi et le mercredi, on en profite pour se préparer un petit goûter. Et encore plus aujourd'hui avec la grisaille qui sévit depuis quelques jours. Si comme moi vous manquez un peu de temps en ce moment, cette recette est l'assurance de vous...

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Tag(s) : #Desserts, #Goûters, #Recettes Végétariennes

Direction la Grande-Bretagne en ce dimanche pour déguster un savoureux Eton Mess. L'Eton Mess, qu'est-ce que c'est ? C'est un mélange de fruits (utilisez des fruits de saison, cela vous permettra de déguster des Eton Mess toute l'année), de meringue et...

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Tag(s) : #Desserts, #Goûters, #Recettes Végétariennes

Pour la petite pause sucrée du mercredi, je vous propose de délicieux Muffins mêlant la noix de coco et le chocolat, deux saveurs qui se marient très bien et que j'adore ! Ces Muffins, que vous pourrez déguster au petit-déjeuner ou au goûter, sont simples...

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Tag(s) : #Petit-Déjeuner, #Goûters, #Recettes Végétariennes, #Recettes Légères

J'ai profité du beau temps la semaine dernière pour retourner à la cueillette des mes fruits et légumes, dans une ferme près de chez moi. Côté fruits, je suis revenu avec de belles tiges de rhubarbe et des fraises ! J'ai commencé par réaliser une compote...

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Tag(s) : #Brunch, #Goûters, #Omnicuiseur Vitalité 6000, #Recettes Légères, #Recettes Végétariennes