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On continue dans la douceur et la gourmandise pour bien amorcer le week-end avec une seconde recette de Madeleines et coup-ci, à la Vanille et aux Pépites de Chocolat!!! Cette recette permet de réaliser une vingtaine de madeleines ou une quarantaine de...
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Finissons la semaine en douceur avec cette recette de Madeleines au Thé Matcha. C'est si bon et si simple à faire, pourquoi s'en priver? Outre son arôme qui nous transporte au Pays du Soleil Levant, la Rolls-Royce du thé vert est réputée pour ses vertus...
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Quand on est tiraillé entre l'envie de faire des cookies ou un brownie, on ne réfléchit pas longtemps et on fait un "Brookie"!!! Des bonbons, du chocolat, des cookies, du brownie... Tout est dans cette recette, à la limite de l'indécence pour satisfaire...
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Que diriez-vous d'un dessert frais et fruité pour conclure une belle journée ensoleillée? Ce Cheesecake au Fruit de la Passion ne nécessite pas de cuisson. Vous pouvez de plus tout-à-fait remplacer la pulpe du fruit de la passion par celle d'un autre...
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Que diriez-vous de Brioches Suisses aux Poires Caramélisées et Pépites de Chocolat pour bien commencer le week-end? Un bon moyen de se réveiller de bonne humeur... Ces Brioches Suisses peuvent être réalisées la veille et conservées dans une boîte avec...
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Il n'y a pas de saison pour les crêpes et n'existe pas de meilleure manière de commencer le week-end! La recette de crêpes que je vous propose aujourd'hui a été réalisée à base de farine de châtaigne. En plus de ne pas contenir de gluten, la farine de...
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Les week-ends ensoleillés sont souvent l'occasion de recevoir et l'envie de passer des heures en cuisine n'est pas toujours présente. Alors, que diriez-vous de ce Clafoutis aux Abricots et Pistache, association qui fonctionne à merveille, pour vos invités?...
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Un whoopie, qu'est-ce que c'est? Ce sont des petits biscuits à la coque ronde et rebondie que l'on assemble à l'aide d'une crème ou une ganache. Youpi, on fait des whoopies!!! C'est l'activité à laquelle je me suis adonné ce week-end avec mon nouveau...
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A défaut d'avoir la célèbre pâte à tartiner qui commence par un N dans mes placards, je vous propose ce mercredi, jour des enfants, ma recette de Pâte à Tartiner "Maison". Rien de plus simple, elle ne nécessite que 3 ingrédients et se réalise en à peine...
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Avec le temps qu'il fait en ce moment, un rafraîchissement s'impose! Et si on préparait des Bâtonnets Glacés à la Groseille et à la Myrtille? Ces glaces sont prêtes en 5 minutes top chrono et ne nécessitent que 4 ingrédients. Inutile de dire que les petits...
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A l'occasion de la 25ème Bataille Food, je vous propose ma recette de Pain Perdu au Caramel d'Abricot & Amandes Effilées, une recette délicieuse pour le goûter ou pour le petit-déjeuner. Un bon moyen de commencer la journée de la plus belle des manières!...
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Aujourd'hui dimanche, il fait beau et chaud... Et si on allait cueillir des fraises? Mais saviez-vous que les fraises poussaient dans du Brownie au Chocolat? C'est ce que vous pourrez constater dans ma recette de Brownie au Chocolat, à la Fraise et aux...
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Aujourd'hui mercredi, la gourmandise est au rendez-vous avec cette recette de Muffins au Chocolat & M&M's qui cache un cœur fondant au Beurre de Cacahuète. La chasse au trésor est ouverte, petits et grands parviendront-ils à résister? Ingrédients (pour...
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Et si on terminait la semaine avec des Cookies aux Pralines Roses & Chocolat Blanc pour le goûter? J'en profite pour vous laisser (re)découvrir mes précédentes recettes de Cookies. Pas de panique, il y en aura pour tous et pour tous les goûts! Ingrédients...
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Des Donuts sans Friture au Thé Matcha pour bien commencer la journée, ça vous tente? Le Matcha est une poudre très fine de thé vert moulu qui provient du Japon. Son goût est très surprenant et peut s'apparenter à celui des épinards et est de plus en plus...
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Le Banoffee (contraction de banane et toffee) est une pâtisserie anglaise, j'en raffole, composée de banane, de crème et de caramel qui reposent sur une base de crumble de biscuit. Il existe bien évidemment plusieurs variantes. Le caramel est en fait...
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Un week-end ensoleillé, l'occasion pour de belles balades mais aussi de belles cueillettes et une recette de Clafoutis aux Cerises à la Farine de Châtaigne simple, rapide et délicieuse pour terminer sur une belle note. En plus de parfumer la recette,...
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Pour fêter les mamans, je vous propose ces Tartelettes toutes roses avec un bonbon toujours de saison, la fraise Tagada ;) Après tout, ce sont bien les (grands) enfants qui célèbrent la fête des mères! Ingrédients (pour 4 tartelettes): Pour la pâte: 150...
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Aujourd'hui mercredi, retrouvez une recette de biscuits ludique et colorée pour égayer le goûter des enfants. Une chose est certaine, même les grands se laisseront prendre dans la spirale infernale et addictive de ces Tourbillons Sablés à la Pistache...
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On termine la semaine sur une note de douceur avec cette recette régressive de Cheesecake au Carambar qui vous replongera tout droit en enfance. Profitez du bon goût du Carambar au caramel sans que ce dernier ne colle aux dents, cette recette ravira les...
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Aujourd'hui mercredi, jour des enfants, que diriez-vous d'un Blondie aux Pépites de Chocolat et Amandes pour accompagner le goûter des petits et des grands? Mais avant de commencer, un "blondie", qu'est-ce que c'est? C'est une recette américaine, petit...
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Retrouvez aujourd'hui ma participation pour la 23ème Bataille Food, mon Kulfi, une glace indienne, à la Pistache et aux Amandes, idéale pour accompagner les premiers rayons de soleil! Mais avant de commencer, la "Bataille Food", qu'est-ce que c'est? C'est...
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En ce premier jour de mai, je fais ce qu’il me plaît et vous propose mes savoureux et moelleux Palets Bretons XXL à retrouver sur : http://www.brianizinthekitchen.com/ Pas d’inquiétude, vous n’en laisserez pas une miette ! Ingrédients (pour 5 gros palets...
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Les Donuts c'est bon, lorsqu'ils sont allégés, c'est encore mieux! Retrouvez aujourd'hui ma recette de Donuts sans friture à la Framboise et aux Amandes qui allie à la perfection raison et fruits presque de saison (difficile d'attendre, j'adore ça!) et...
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