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Une recette d'Amandine Poire & Chocolat pour ravir votre goûter dominical ;) Ingrédients (pour 4 personnes): 1 pâte brisée 200 grammes de chocolat pâtissier 20 centilitres de crème liquide 3 poires 50 grammes de beurre fondu 80 grammes de sucre en poudre...
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Après les excès des fêtes, on attaque la cure détox avec cette recette de Crème Dessert aux Noisettes & Chocolat, sans gluten et sans lactose mais avec un max de saveurs! Recette idéale qui conviendra parfaitement au goûter des petits mais aussi des grands...
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On continue dans les idées dessert pour les fêtes avec cette Dacquoise au Chocolat et aux Litchis. Un essai transformé à décliner selon vos envies. La Dacquoise, qu'est-ce que c'est? C'est un gâteau originaire du Sud-Ouest qui se compose d'un / de disque(s)...
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Les huîtres, les escargots... Et les enfants dans tout ça? On continue dans l'association Chocolat Blanc / Cranberry avec cette recette de Rochers au Chocolat Blanc, Cranberry et Poudre de Coco pour ravir les petits (et les grands!). Ingrédients (pour...
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Une association que j'aime beaucoup et qui fonctionne bien et une recette qui plaît aux petits comme aux grands avec ces Cookies au Chocolat Blanc et Cranberry. Ingrédients (pour 25 cookies environ): 50 grammes de sucre semoule 80 grammes de cassonade...
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Tiraillé entre l'envie d'un brownie et d'un cookie, j'ai finalement opté pour cette recette de Brookie Noix de Macadamia et Pépites de Chocolat et je n'ai pas été déçu! A vous de jouer... tuerie garantie! J'ai utilisé, pour ce faire, un moule de 19 centimètres...
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Allez on met un terme à la guerre contre les calories et on se fait plaisir ce week-end avec cette recette de Cheesecake Sans Cuisson Façon Tiramisu. Simple et assez rapide à exécuter, ce Cheesecake est tout simplement une tuerie! Vous pourrez retrouver...
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Ce week-end, on n'hésite pas à mettre la main à la pâte pour réaliser cette recette de Pancakes au Son d'Avoine et à la Vanille. Ingrédients (pour 10 pancakes de 12 centimètres environ): 120 grammes de farine 2 œufs 1/2 sachet de levure 1 cuillère à café...
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Ce week-end, on n'hésite pas à mettre la main à la pâte pour réaliser cette recette de Pancakes à la Pomme, Cannelle et Cranberry. Ingrédients (pour 10 pancakes de 12 centimètres environ): 120 grammes de farine 2 œufs 1/2 sachet de levure 1 cuillère à...
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Aujourd'hui mercredi, une recette ultra simple et rapide pour égayer le goûter des enfants, mes Tartelettes au Chocolat et Éclats de Noisettes ou Écorces d'Orange. Ingrédients (pour 6 tartelettes): 1 pâte sablée (230 grammes environ) 20 grammes de chocolat...
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Aujourd'hui mercredi, une recette ultra simple et rapide pour égayer le goûter des enfants, mes Tartelettes au Chocolat et Éclats de Noisettes ou Écorces d'Orange. Ingrédients (pour 6 tartelettes): 1 pâte sablée (230 grammes environ) 20 grammes de chocolat...
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Les vacances sont terminées, il fait froid et gris... Quoi de mieux que ces Cookies aux Pépites de Chocolat et Noisettes pour se réconforter? Ingrédients (pour 25 cookies environ): 50 grammes de sucre semoule 80 grammes de cassonade 100 grammes de beurre...
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Histoire de finir la semaine beauté, je vous propose aujourd'hui cette recette d'Escargots au Caramel Beurre Salé et Pépites de Chocolat pour accompagner votre petit-déjeuner ou votre goûter. Ingrédients (pour 15 escargots environ): 1 pâte feuilletée...
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Une recette assez rapide aujourd'hui de Biscuits Bonshommes au Pain d’Épice à customiser aux couleurs d'Halloween pour célébrer l'évènement. J'ai utilisé pour ce faire des emporte-pîèces d'une hauteur de 14 centimètres. Ingrédients (pour 6 bonshommes...
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Fusion de deux régions aujourd'hui (rassurez-vous, ce n'est pas de politique mais bien de cuisine que je vais vous parler!) avec cette recette de Tarte Normande au Caramel Beurre Salé. Retrouvez ma recette de Caramel Beurre Salé inratable (photo ci-dessous)...
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Un goûter dominical improvisé? Optez pour cette recette simple, rapide et délicieuse de Brownie au Chocolat Praliné et Éclats de Pistache. Ingrédients (pour 6 personnes): 2 œufs 100 grammes de sucre en poudre 100 grammes de chocolat Nestlé Dessert Praliné...
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Halloween approche à grands pas et quoi de mieux que cette recette de Cake Marbré au Chocolat, Potiron et Graines de Courge pour initier les enfants aux saveurs des cucurbitacées? Ingrédients (pour un cake de 21 centimètres de long): 400 grammes de potiron...
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Pour fêter l'arrivée du week-end, retrouvez aujourd'hui ma recette de Gâteau Magique à la Confiture de Lait. Le Gâteau Magique, qu'est-ce que c'est? C'est tout d'abord le gâteau du moment qui se compose de 3 couches (génoise, crème et flan) et ce...avec...
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Retrouvez aujourd'hui un grand classique de la cuisine américaine qui tombe à pic à l'approche d'Halloween, la Pumpkin Pie ou Tarte au Potiron. Ingrédients (pour 6/8 personnes et un moule de 27 centimètres de diamètre): 600 grammes de potiron 1 pâte brisée...
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Des bonbons ou un sort? J'ai choisi mon camp et à l'approche d'Halloween, je vous livre aujourd'hui ma recette de Mousse à la Fraise Tagada et aux Pépites de Chocolat. On en profite aussi pour retrouver d'autres recettes régressives plus anciennes à base...
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Dernière recette du Bentô d'Octobre avec ces Clafoutis aux deux Prunes et Amandes broyées. Simples à réaliser et délicieux! Ingrédients (pour 8 petits clafoutis): 2 œufs 40 grammes de sucre 30 grammes de beurre fondu 10 centilitres de crème liquide 40...
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Encore une recette sucrée pour se donner de l'énergie pour commencer la semaine avec cette recette de Cannelés à la Crème de Nougat. J'ai réalisé cette recette avec de la crème de Nougat achetée à Montélimar. Si vous n'en trouvez pas, n'hésitez pas à...
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A déguster au goûter, en dessert ou au petit-déjeuner, ce Marbré au Chocolat et Grand Marnier viendra ravir votre week-end. Ingrédients (pour un marbré de 18 centimètres de long): 2 oeufs 80 grammes de beurre 100 grammes de sucre en poudre 100 grammes...
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Fraîcheur et saveurs se mêlent à la perfection dans cette recette de Tiramisu aux Figues, au Miel et au Pain d’Épices pour conclure votre repas dominical sur un sans-faute! Ingrédients (pour 4 personnes): 400 grammes de figues fraiches 250 grammes de...
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