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Noël approche à grands pas et au beau milieu de tous les préparatifs qui obstruent déjà nos pensées, il ne faut surtout pas oublier les petits Cookies de Noël ! Les petits cookies qui viendront redonner des forces au vieux monsieur à la barbe blanche,...

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Tag(s) : #Goûters, #Noël, #Recettes Végétariennes

On commence la semaine avec une recette vitaminée, histoire de se donner des forces en ce lundi ! Pas de gourmandise publiée sur le blog hier, j'ai partagé avec vous ma compilation de recettes à base d'orange pour inaugurer le mois de décembre. Ce n'est...

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Tag(s) : #Desserts, #Goûters, #Recettes Végétariennes, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner..., #Recettes Légères

Le Cobbler, c'est un peu le petit ou le grand frère du Crumble, c'est un dessert très présent dans la cuisine américaine et même britannique qui se compose de fruits déposés au fond d'un plat, recouverts d'une pâte sableuse. J'étais censé publier ces...

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Tag(s) : #Desserts, #Goûters, #Omnicuiseur Vitalité 6000, #Recettes Végétariennes

Ça y est, le compte à rebours est lancé ! Dans un mois tout pile, les festivités de Noël vont commencer. Je ne sais pas si je suis le seul à avoir cette impression mais j'ai comme le sentiment que Noël, c'est demain... La magie de Noël a envahi les boutiques...

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Tag(s) : #Desserts, #Goûters, #Noël, #Recettes Végétariennes

Il y a quelques temps, je vous ai parlé de mon énorme citrouille, sacrifiée pour Halloween. J'avais récolté la chair, je l'ai coupée en dés, faite cuire 20 minutes dans un grand volume d'eau bouillante, je l'ai égouttée, puis mixée pour en faire une purée...

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Tag(s) : #Desserts, #Goûters, #Recettes Végétariennes

Le goûter du mercredi approche... Et ce sont de petits Financiers au Chocolat que je vous propose pour sublimer ce dernier. Ces petits financiers, je les ai réalisés à l'occasion d'une activité pratique pour une formation de stylisme culinaire que je...

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Tag(s) : #Desserts, #Goûters, #Recettes Végétariennes

En ce dimanche frisquet, retrouvons-nous au goûter pour savourer ce délicieux Cake réconfortant au chocolat, qui abrite de délicieuses poires. Avec des poires entières comme vous pouvez le constater. Les poires seront bien fondantes après cuisson, ce...

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Tag(s) : #Desserts, #Goûters, #Recettes Végétariennes

Après un long week-end de 3 jours, pas facile de réactiver le mode "travail". J'attends déjà le prochain break mais le chanceux que je suis n'aura pas à attendre longtemps puisque je ne travaille pas le mercredi. Qui dit mercredi dit goûter et ce sont...

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Tag(s) : #Desserts, #Goûters, #Petit-Déjeuner, #Recettes Végétariennes

Je profite de ce long week-end pour partager avec vous une recette de Tarte Tatin, une recette que je souhaitais faire il y a un certain temps mais devant laquelle j'ai souvent renoncé, en voyant la quantité (assez impressionnante) de beurre. Je me suis...

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Tag(s) : #Desserts, #Goûters, #Recettes Végétariennes

Aujourd'hui au goûter j'ai testé dans ma Kitchen le fameux Pumpkin Spice Latte, la célèbre boisson chaude que l'on retrouve dans la grande chaîne de café que je n'ai pas envie de citer, à l'arrivée de l’automne. Un petit cours d'anglais s'impose, enfin...

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Tag(s) : #Cocktails Boissons..., #Goûters, #Recettes Végétariennes

J'avais une énorme citrouille dans mon salon pendant la période d'Halloween, elle a fini découpée et sa chair réduite en purée. Si je vous raconte tout ça, c'est bien parce que vous risquez d'en voir passer des recettes à base de purée de citrouille....

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Tag(s) : #Brunch, #Goûters, #Petit-Déjeuner, #Recettes Végétariennes

Cela n'aura échappé à personne, les vacances se terminent... Avec dans ma Kitchen, une grosse envie de les terminer en beauté, en gourmandise avec ces Tartelettes au Citron. On met l'esthétique de côté, on privilégie le goût et la facilité et la rapidité...

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Tag(s) : #Desserts, #Goûters, #Recettes Végétariennes, #Recettes Pâte à Pains...

Aujourd'hui mercredi, je partage avec vous cette recette de Brioche qui a tant hanté mes nuits la semaine dernière... Bon, j'exagère un peu, c'était pour rester dans l'ambiance Halloween qui lévite au dessus de nos têtes depuis quelques jours maintenant......

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Tag(s) : #Goûters, #Petit-Déjeuner, #Recettes Pâte à Pains..., #Recettes Végétariennes

Vous cherchez encore des idées toutes simples à dévorer pour Halloween ? Aujourd'hui, je partage avec vous ces Biscuits monstrueusement gourmands, certes vus et revus sur la toile mais quand ça fonctionne... La particularité de ma recette est que les...

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Tag(s) : #Goûters, #Partenariats & Concours, #Recettes Végétariennes

C'est une bombe que je partage avec vous aujourd'hui sur le blog, une véritable bombe qui va vous exploser en bouche ! Et n'allez pas imaginer que ce gâteau au chocolat est une bombe calorique, absolument pas, je parle des saveurs bien sûr, puisque ce...

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Tag(s) : #Desserts, #Goûters, #Recettes Légères

En ce premier jour de vacances, je partage une recette qui a un doux parfum d'enfance, les madeleines ! Et, attention, pas n'importe quelles madeleines, des madeleines avec une très belle bosse ! Pour ceux qui ont déjà essayé de s'y coller, les madeleines...

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Tag(s) : #Goûters, #Petit-Déjeuner, #Recettes Végétariennes

Après les Zebra Muffins, le Zebra Cake, le Zebra Cheesecake, c'est une nouvelle version de gâteau zébré que je vous propose à l'approche d'Halloween... Un Zebra Cake au Chocolat et au Potimarron ! Si l'association peut vous refroidir dans un premier temps,...

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Tag(s) : #Desserts, #Goûters, #Recettes Légères, #Recettes Végétariennes

Cela faisait un petit moment que je n'avais pas partagé avec vous une recette sucrée... C'est chose faite ce matin avec cette recette de Riz au Lait, un petit riz au lait qui vous replongera en enfance, mais aussi en terres américaines avec les noix de...

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Tag(s) : #Goûters, #Desserts, #Omnicuiseur Vitalité 6000, #Recettes Végétariennes

Dernière recette à vous dévoiler concernant mon Bento d'Octobre... Le fameux Brookie au Chocolat et au Potimarron ! C'est un peu ma recette "doudou" quand l'automne arrive, la recette réconfortante par excellence qui réunit le Brownie et le Cookie dans...

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Tag(s) : #Desserts, #Goûters, #Recettes Végétariennes, #Bentô du Mois

En ce dimanche, on s'accorde une petite pause gourmande avec une bonne tarte à déguster au goûter (ou quand vous le souhaitez à vrai dire) et surtout, bien au sec, à l'abri de la pluie battante... Ces petites tartes, j'en deviens fan, la pâte sablée est...

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Tag(s) : #Desserts, #Goûters, #Recettes Végétariennes, #Recettes Pâte à Pains...

Lors de mon dernier passage à la ferme, il y a 15 jours environ, j'en ai profité pour cueillir des framboises, mes dernières framboises sans doute (pour cette année j'entends...). Les framboisiers étaient encore bien fournis, la météo était clémente......

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Tag(s) : #Brunch, #Petit-Déjeuner, #Desserts, #Goûters, #Recettes Végétariennes, #Omnicuiseur Vitalité 6000

C'est une recette de Tarte que je partage avec vous ce week-end, une Tarte Rustique pour être plus précis. Pas de chichi, pas besoin de se plier en 4 pour que les dimensions de la pâte correspondent bien à celles du moule, on rabat les bords et le tour...

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Tag(s) : #Desserts, #Goûters, #Recettes Végétariennes, #Recettes Pâte à Pains...

Au départ, j'étais parti pour un Gâteau Allemand, vous savez ces bons gâteaux dans lesquels on coule des pommes coupées en deux, puis coupées en fines lanières. Je ne connais pas le terme en allemand mais en anglais, on appelle ça un "Sunken Apple Cake"...

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Tag(s) : #Desserts, #Goûters, #Petit-Déjeuner, #Recettes Végétariennes

Après mon petit passage à la ferme, je suis revenu le panier plein, débordant de pommes. Si la Normandie et la pomme forment une sorte d'évidence, il y avait encore de la rhubarbe à la ferme, l'occasion pour moi d'en cueillir un peu et d'en profiter,...

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Tag(s) : #Brunch, #Desserts, #Goûters, #Petit-Déjeuner, #Recettes Végétariennes, #Omnicuiseur Vitalité 6000