gouters - Brian Iz In The Kitchen

Muffins au Potiron et Quatre-Epices

31 Octobre 2018

Comme je vous l'avais annoncé hier, on poursuit aujourd'hui dans la citrouille à l'occasion d'Halloween avec cette recette qui ne fout pas la trouille elle, une recette sucrée, réconfortante, toute douce de Muffins au Potiron et Quatre-épices. On a tendance...

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Muffins Coeur Pâte à Tartiner et Pépites de Chocolat

25 Octobre 2018

J'ai partagé avec vous hier une recette de Pâte à Tartiner complètement végétalienne réalisée à partir de... haricots rouges. Oui oui, vous avez bien lu ;) J'ai ensuite utilisé cette dernière pour réaliser de délicieux et très gourmands Muffins cachant...

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Pâte à Tartiner Choco-Noisettes et... {Recette Végétalienne}

24 Octobre 2018

En cette période de vacances, c'est une recette de Pâte à Tartiner que je vous propose pour accompagner les goûters des petits (et des grands évidemment!), vos gourmandises sucrées, desserts... Une pâte à tartiner saine, bien loin de la fameuse marque...

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Gâteau à la Vanille, Citron et... Semoule

20 Octobre 2018

Pour lancer les festivités des vacances comme il se doit, je vous propose ce bon gros gâteau familial qui contient du citron, des saveurs vanillées et surtout de la semoule. La semoule apporte de la texture à ce gâteau et le rend irrésistible! Inutile...

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Tapioca Poires et Vanille

16 Octobre 2018

Je suis toujours à la recherche de petits déjeuners healthy qui vont me permettre d'avoir la patate pour bien commencer la journée et surtout, ne pas entendre mon ventre gargouiller dès 9h12! N'étant pas un grand mangeur le matin, disons que je ne peux...

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Gâteau d'Automne Prunes, Figues et Vanille

13 Octobre 2018

Il y a quelques semaines de cela, je vous proposais sur le blog un Gâteau d'Automne aux Nashis et Noisettes et plus que séduit par cette recette bien réconfortante et facile à réaliser, je récidive aujourd'hui avec de nouvelles saveurs: les figues, les...

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Maxi Cookie {à Partager} Pépites aux Deux Chocolats et Chamallows

10 Octobre 2018

Dimanche dernier, c'était goûter improvisé à la maison, il fallait vite préparer quelque chose d'un peu gourmand, d'un peu réconfortant... pour accompagner l'automne, les chocolats chauds, les plaids... Bon ça c'était dans mes rêves parce qu'en fait,...

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Clafoutis aux Prunes

7 Octobre 2018

Je n'avais vraiment pas envie de faire une grasse matinée ce matin, je tournais en rond dans mon lit en pensant à la part de Clafoutis qui m'attendait pour le petit-déjeuner! Un café plus tard, je vous donne mon verdict: j'adore! J'aime les desserts bien...

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Moelleux d'Automne {Courge Musquée et Pépites de Chocolat}

3 Octobre 2018

Le mercredi, c'est journée OFF, journée repos, réconfort et goûter! Et c'est un bon goûter d'automne que je vous propose en ce matin un peu gris avec ce Moelleux à la Courge Musquée et aux Pépites de Chocolat. Pas de panique pour ceux qui ne seraient...

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Brownie Sans Beurre Chocolat et (Beurre de) Cacahuètes

29 Septembre 2018

Pour s'offrir un instant bien gourmand pendant le week-end, je vous propose ce Brownie qui contient du Chocolat, du Beurre de Cacahuètes et des Cacahuètes justement. On dirait un peu un Snickers mais en fait sans le nougat, sans le caramel et sans les...

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Gâteau d'Automne Nashis et Noisettes

26 Septembre 2018

A tous ceux qui pensent que l'automne rime péniblement avec pomme et poire, je vous conseille vivement de tester le nashi, ce fruit très répandu en Asie qui a la forme d'une pomme et le goût d'une poire! J'ai été très intrigué par cette petite pomme tachetée...

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Tartelettes Crues au Chocolat Et Fruits de Saison {Végétalien}

16 Septembre 2018

Et si on terminait la semaine sur une note très très gourmande et surtout sans culpabiliser? C'est ce que je vous propose avec cette tarte au chocolat qui a pour particularité d'être crue, sans cuisson! Tous les bienfaits des ingrédients sont donc préservés...

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Panna Cotta à la Vanille et son Coulis de Mûres

15 Septembre 2018

Dans la famille "Brian Iz in The Garden ", je vous propose aujourd'hui une nouvelle recette réalisée elle aussi lors d'un séjour printanier dans une chaumière normande, l'occasion pour moi d'essayer de nouveaux visuels. N'hésitez pas à me faire part de...

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Mousse au Chocolat et Tofu {Recette Légère}

12 Septembre 2018

En ce mercredi, jour de repos pour les petits (et quelques grands), je vous propose une recette qui, j'en suis certain, fera l'unanimité: de la mousse au chooocolaaat! Mais attention, pas n'importe quelle mousse au chocolat, une mousse au chocolat légère,...

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Gâteau Invisible {Pommes et Cannelle}

9 Septembre 2018

Cela faisait presque 3 ans que je n'avais pas fait un Gâteau Invisible… Vous vous souvenez? Ce gâteau qui contient 90% de fruits, ce qui rend le très peu de pâte présente dans le gâteau quasi invisible! Pour ce qui est de la texture, on est entre le flan,...

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The Brownie Allégé {Fraise & Banane}

2 Septembre 2018

En cette veille de rentrée des classes, on ne se laisse surtout pas abattre! Après le Brownie Light Framboises et Noix de Macadamia, le Brownie Light Cerises et Amandes, je vous propose une nouvelle combinaison qui fonctionne à merveille, la fraise et...

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The Muffins aux Myrtilles {Comme aux States}

27 Août 2018

C'est un peu la semaine de transition dans ma Kitchen: on revient de vacances, la tête pleine de belles images, de bon moments, de nouvelles expériences, l'envie de repartir vite... et un pied dans ce qui suit, la reprise du travail qui approche et qui...

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Perles du Japon Coco et Ananas

26 Août 2018

En ce dimanche, jour de cocooning, je vous propose une recette réconfortante que vous pourrez apprécier au goûter ou comme moi, au petit-déjeuner, histoire d'avaler quelque chose de consistant et savoureux pour bien démarrer la journée. Ces pots sont...

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Smoothie Bowl Framboises, Bananes et Sirop d'Erable

20 Août 2018

Pour bien commencer la semaine, je vous propose une recette de Smoothie Bowl pour faire le plein de vitamines et d'énergie au petit-déjeuner, le tout en mangeant équilibré. Vous pourrez le savourer au petit-déjeuner ou au goûter. Pour cette nouvelle version,...

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The Brownie Allégé {Framboises et Noix de Macadamia}

19 Août 2018

Il y a quelques semaines, j'ai partagé avec vous mon Brownie Allégé Cerises & Amandes et j'avais été plus qu'agréablement surpris par sa texture ultra fondante et ce, sans utiliser de beurre! Alors, inutile de vous dire que quand c'est gourmand et peu...

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Milkshake Vegan Banane et Framboises {Recette Express et Light}

16 Août 2018

Le Milkshake (ou lait frappé pour certains) est la boisson qui a accompagné tout mon mois de juillet! C'était un peu le réconfort après l'effort ou plutôt le sport, le rafraîchissement après le dégoulinement (mon correcteur n'a pas déposé de vaguelette...

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Cheesecake au Chocolat Noir {Sans Cuisson}

12 Août 2018

Cela faisait un bon moment que cette recette de Cheesecake trouvée sur le blog de Jujube en Cuisine me faisait de l’œil... Les cheesecakes et moi, c'est une grande histoire d'amour (vous en trouverez un certain nombre sur le blog) et le chocolat... Bah...

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Tarte aux Reines-Claudes et Sirop d'Erable

5 Août 2018

C'est la période des prunes, je vous propose donc une Tarte sablée aux Reines-Claudes (mes préférées) et au Sirop d’Érable pour un goûter ou un dessert de saison! Cette recette vous demandera peu de temps et d'ingrédients, les reines-claudes se suffisent...

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The Brownie Allégé {Cerises & Amandes}

29 Juillet 2018

Cela faisait plus d'un mois que je n'avais pas partagé avec vous une recette à base de... chocolat! Et oui, les desserts au chocolat et moi, c'est une très grande histoire d'amour, je pourrais en manger sans, mais alors vraiment sans modération et c'est...

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