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Cela fait un moment que je me raisonne pour ne pas acheter toutes les fraises qui inondent déjà les étals. En constatant la dernière fois que certaines d'entre-elles provenaient de France, ma culpabilité a été réduite à néant et j'ai franchi le cap! Pour...
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Il y a un moment que je vois ces Verrines circuler sur la toile, qu'elles figurent sur ma "To Do List" et puis il y a eu la version de mon amie Cath, du blog Miam La Cuisine de Cath et je me suis lancé! Cette recette, facile à réaliser mais gourmande,...
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Il y a environ une semaine, j'ai eu la chance de recevoir un super colis de La Biscuiterie La Mère Poulard en tant que nouvel ambassadeur pour la marque. Pour ceux qui ne connaitraient pas (encore) la marque "La Mère Poulard", cette dernière fabrique...
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Ce week-end, je vous ai parlé de la box illico Fresco que j'ai testée la semaine dernière et aujourd'hui, je souhaite vous parler de la deuxième recette essayée, la Blanquette de Saumon. J'avais déjà posté une recette de Blanquette de Saumon sur le blog,...
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Hier, je vous ai parlé de la box illico Fresco que j'ai testée cette semaine et aujourd'hui, je souhaite vous parler d'une recette essayée. La Soupe de Lentilles figurait en effet parmi les 4 recettes proposées (la recette végétarienne) pour cette semaine....
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Vous vous demandez encore ce que vous allez manger ce soir? Pire encore, vos placards et votre frigo sont vides et vous devez vite affronter la corvée des courses avant de pouvoir réfléchir à ce que vous allez manger ce soir? Illico Fresco a la réponse...
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Demain c'est la Chandeleur, encore une bonne occasion de se goinfrer et de faire sauter les crêpes par dizaines! C'est du moins ce qui est prévu dans ma Kitchen, même si je dois bien avouer ne pas attendre la Chandeleur pour en faire. Les crêpes, les...
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Il y a quelques semaines, j'ai eu la chance de faire partie du jury pour un Défi Cuisine sur le thème des Bûches! Après délibération, les 3 bûches gagnantes ont été désignées, vous pouvez retrouver les liens ci-dessous: 1. http://audreydouceurs.canalblog.com/archives/2017/01/03/34755422.html...
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Et le numéro gagnant est le numéro 30! Karine, félicitations à toi et merci de me transmettre ton adresse postale en message privé pour l'envoi du livre! Hâte d'avoir des retours sur tes recettes. Merci à tous ceux qui ont tenté leur chance et à mon partenaire...
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Le Cheesecake, je suis fan! Et avec toutes les variantes qui existent, j'ai toujours un bon prétexte pour expérimenter une nouvelle recette. Aujourd'hui, c'est le Cheesecake Bar que je partage avec vous. What is it? Tout simplement un cheesecake classique...
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Délicieux souvenir d'enfance pour certains, cauchemar de cantine pour d'autres, le Gratin d'Endives fait souvent débat! Ici, les Endives au Jambon, on aime ça. Et pour liquider mon restant de fromage à raclette de ce week-end, j'ai décidé de l'utiliser...
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Il y a quelques jours, je vous ai parlé du défi "Bûches" organisé par le site Recettes.de, défi pour lequel j'ai la chance de faire partie du jury avec d'autres blogueurs. A cette occasion, chaque membre du jury doit proposer une bûche, cette dernière...
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Cela n'aura échappé à personne, Noël arrive à grands pas et à cette occasion, je vous propose un défi culinaire organisé par le site recettes.de. Ce défi est lancé du 1er décembre au 3 janvier 2017 et bonne nouvelle, j'ai la chance de faire partie à nouveau...
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Des bananes plus que mûres qui pourrissent dans la corbeille à fruits? On ne perd rien et on fonce réaliser ce grand classique américain. Plus vos bananes sont mûres, plus leur goût ressortira. Le résultat est fondant et plutôt doux. J'ai choisi d'y ajouter...
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Dans la série "Je suis gourmand mais je me soigne", je vous propose une nouvelle recette sucrée et chocolatée. Toujours en quête d'astuces pour remplacer les ingrédients très caloriques, c'est au beurre que je me suis attaqué aujourd'hui! En effet, cette...
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A l'occasion du dernier jour des vacances, je vous emmène en voyage et à Hawaï plus précisément (rien que ça!) pour déguster ce délicieux Poke Bowl au Saumon, Avocat et Mangue. Le "Poke Bowl", à prononcer Pokaï, se traduit par "salade de poisson en dés"...
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Soit on en raffole, soit il vous provoque des haut-le-coeur mais le boudin noir ne laisse généralement personne indifférent! Il était complètement sorti de mon existence et de mes souvenirs quand j'ai vu la recette du Parmentier de Butternut au Boudin...
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Après les envies de chocolat, ce sont les envies de fromage que je ne parviens plus à réfréner. Tous les prétextes sont bons: une légère baisse des températures, une journée de travail un peu plus fatigante, ne pas avoir envie de passer 3 heures aux fourneaux......
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L'automne a bel et bien posé ses valises, les températures ont chuté, les manteaux et écharpes sont à nouveau de sortie... Il n'y avait donc pas de raison que les recettes de gratins, parmentiers et autres plats réconfortants échappent à la règle. Et...
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Il est 18h00 tout pile, l'heure de dévoiler ma recette pour la 38ème Bataille Food! Mais avant de commencer, un bref rappel de ce qu'est la Bataille Food: c'est un défi culinaire créé par Jenna du blog culinaire: Bistro de Jenna. Tous les mois (le premier...
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Comme le temps passe vite, cela fait maintenant 7 mois que je n'ai pas participé à une Bataille Food! J'adore pourtant ce défi culinaire créé par Jenna du blog culinaire: Bistro de Jenna, mais le temps manque souvent et... Tous les mois (le premier mercredi...
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Parce qu'il paraît que la rentrée est maintenant derrière nous et qu'il faut retourner au travail, je vous propose une semaine d'évasion culinaire pour mieux affronter le train-train quotidien. En ce lundi, c'est en Amérique Centrale, au Mexique plus...
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Envie d'un gâteau tout simple, savoureux et rapide pour accompagner votre goûter dominical? Je vous propose aujourd'hui mon Gâteau aux Pommes et Raisins Secs. Il deviendra vite votre allié au goûter! Et pour un visuel plus sympa, j'ai utilisé mon moule...
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En ce contexte de vacances, je vous propose un voyage sans escale en Thaïlande pour déguster un délicieux Pad Thaï aux Crevettes. Mais avant de commencer, un "Pad Thaï", qu'est ce que c'est? C'est un plat traditionnel, très consommé en Thaïlande, à base...
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