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En ce long week-end muy caliente, c'est une recette très conviviale que je vous propose. Une recette comme je les aime, une association qui sort un peu de l'ordinaire car ce que j'aime avant tout en cuisine, ce sont les rencontres, les mélanges, les mariages...
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Il faudra se montrer un peu patient pour voir le soleil pointer le bout de son nez mais en vue du (long) week-end qui s'annonce muy caliente, je vous propose une petite salade pour des repas gourmands et plein de fraîcheur. A déguster en plein air, c'est...
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Nouveau mois, nouvelle Degusta Box et nouveau contenu à découvrir. Ce mois-ci , le thème retenu n'est autre que "Comme un Chef!", un thème qui plaira aux amoureux de cuisine dont je fais partie, histoire de nous faire pousser un peu des ailes et donner...
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Petit week-end bien réconfortant... Après le Burger d'hier, c'est au tour du Cheesecake aujourd'hui! Car oui, si j'aime beaucoup les burgers, comme vous avez pu le constater, je suis aussi sérieusement accroc et c'est peu de le dire, aux Cheesecakes....
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Après ma Tarte Crumble aux Fraises partagée avec vous hier, il me restait quelques fraises et une motivation en déclin à mesure que la fin du week-end approchait... Pour trouver la force de me lever ce matin, il m'a donc fallu faire preuve de ruse hier...
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Le moi de mai étant bien connu (et apprécié...) pour ses jours fériés, les occasions de se retrouver autour d'un apéritif pour célébrer ne manquent pas, surtout avec l'arrivée du printemps! C'est la raison pour laquelle je vous propose cette recette de...
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Nouveau mois, nouveau légume à la une de ma rubrique "Fruits et Légumes de Saison". Et ce mois-ci, c'est l'Asperge Verte que j'ai souhaité mettre à l'honneur. Si certains aiment offrir de jolis bouquets de muguet le 1er mai, c'est un beau bouquet d'Asperges...
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Nouveau mois, nouvelle Degusta Box et nouveau contenu à découvrir. Ce mois-ci , le thème retenu n'est autre que "Apéro Dinatoire", un thème parfaitement de saison avec les journées qui s'allongent, les envies de traîner à l'apéro, en famille ou entre...
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Après l'orgie de chocolat de ce week-end, je vous propose aujourd'hui une recette de Gâteau on ne peut plus simple à préparer pour le goûter des petits, mais aussi des grands! Bah oui, c'est mercredi, ne l'oublions pas... C'est parti donc pour un Gâteau...
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Jour de reprise pour moi et un grand besoin d'évasion dans mon assiette pour prolonger le dépaysement encore un peu, au moins pour les papilles... Cette recette convient tout à fait pour en ce jour de reprise car elle est plutôt rapide à préparer et servie...
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En ce lundi de Pâques, je partage avec vous cette recette de Gâteau réalisé pour Pâques mais Pas Que ;) En effet, les fins observateurs auront pu lire "Just Married" sur la petite ardoise plantée dans le Gâteau. Ce gâteau, très chocolat mais c'est un...
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Week-end de 3 jours... Pas question d'être tout raplapla, il faut en profiter, surtout avec ce beau soleil! Alors, pour être bien en forme, je vous suggère ce Smoothie Bowl ultra vitaminé avec des Fraises et de la Mangue, une association qui fonctionne...
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Après l'houmous "classique" aux pois chiches, l'houmous de petits pois à la menthe, de potiron, de pois cassés, courgette et menthe, l'houmous de carottes, de potiron, de patate douce... Je vous propose... l'Houmous de Lentilles Corail. Un vrai délice!...
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En ce lundi, qui se veut "VERT" dans ma Kitchen (jour durant lequel on en profite pour bousculer un peu ses habitudes alimentaires et remplacer la viande et le poisson et ce, pour 3 raisons: la planète, notre santé et les animaux!), je vous propose une...
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Offrons une belle part de gourmandise ce week-end, voire deux belles parts pour les petits veinards qui ont la chance d'être en vacances! Et... trois ou quatre pour ceux qui doivent encore patienter ou qui n'auront pas la chance de profiter d'un peu de...
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Nouveau mois, nouvelle Box et pas n'importe laquelle puisqu'il s'agit ce mois-ci de la Box spéciale "Anniversaire" qui vient célébrer les 4 ans de la Degusta Box. Pour célébrer cet anniversaire comme il se doit, c'est un contenu on ne peut plus gourmand...
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Souvenez-vous, le mois dernier, j'ai inauguré une nouvelle rubrique sur le blog, intitulée "Fruits et Légumes de Saison". Le principe est on ne peut plus simple: chaque mois, je mets à l'honneur un fruit ou légume de saison et vous propose une compilation...
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Nouveau lundi, nouvelle recette veggie sur le blog à l'occasion du fameux "lundi vert"! jour durant lequel on en profite pour bousculer un peu ses habitudes alimentaires et remplacer la viande et le poisson et ce, pour 3 raisons: la planète, votre santé...
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A l'approche de Mardi-Gras, c'est une recette pas trop grasse que je vous propose avec ces Beignets au Sucre. Pourquoi pas trop grasse? Parce que ces derniers n'ont pas été frits dans l'huile mais cuits au four, ce qui les rend inévitablement plus légers....
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En ce premier jour de mars, je souhaitais inaugurer avec vous une nouvelle rubrique sur le blog, que j'ai intitulée "Fruits et Légumes de Saison". Chaque mois, je vais mettre à l'honneur un fruit ou légume de saison et vais vous proposer une compilation...
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Cela n'aura pas échappé à certains dont je fais partie, les vacances sont terminées et il faut reprendre le chemin de l'école ou du travail... demain! Mon astuce pour cohabiter pacifiquement avec le réveil, c'est d'anticiper un délicieux petit-déjeuner...
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En ce vendredi, jour de vacances pour ma part, inutile de vous dire que tout roule dans ma Kitchen avec cette nouvelle recette de Falafels. Les Falafels, vous connaissez? Ce sont des boulettes de pois chiches ou de fèves, très répandues au Proche-Orient,...
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C'est un très grand classique de la cuisine italienne que je revisite aujourd'hui, les Lasagnes à la Bolognaise, pour en faire une version plus de saison et allégée. En effet, j'ai choisi de remplacer dans cette recette les plaques de lasagnes par des...
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En ce dimanche bien frisquet, ce sont de délicieuses Boulettes de Poisson que je vous propose, de Colin plus exactement Façon Garam Masala, un mélange d'épices qui sent bon l'Inde. "Garam" signifie "chaud" et "Masala" "mélange", il ne fait alors aucun...
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