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Les résolutions, c'est tout le mois de janvier et c'est censé durer toute l'année... L'occasion pour moi de vous dévoiler le contenu de la Degusta Box de janvier dont le thème n'est autre que les "Bonnes Résolutions". Tous les produits dans la Box ont...
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Je surfe sur la vague du mouvement "Lundi sans Viande", le fameux "Lundi Vert", pour partager avec vous cette recette de Bagel à la Mexicaine. On y trouve de l'avocat, de la sauce Chili (dont je suis un très très grand fan) et une sauce bluffante au goût...
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Un Super Bowl, il y avait un bon moment que je ne vous en avais pas proposé un! Et les Bowls, j'en suis gaga. Tout simplement parce qu'ils illustrent en un plat tous les principes qui sous-tendent ma cuisine: Ce plat est complet, simple et rapide, sans...
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Si vous êtes en panne d'inspi pour votre réveillon de ce soir, j'ai partagé avec vous hier une compilation d'une dizaine de Tartinades pour épater vos convives au moment de l'apéro. Et pour agrandir la famille, je vous propose aujourd'hui ma petite dernière,...
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Je profite de "l'entre-fêtes" pour partager avec vous le contenu de la Degusta Box de Décembre dont le thème n'est autre que "Fêtes de Fin d'Année". Comment passer à côté? Elle se compose de plein de nouveaux produits pour partager de délicieux moments...
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Si vous cherchez encore des idées de cadeaux de Noël, je ne peux que vous conseiller ce magnifique ouvrage "Vegan" de Marie Laforêt que j'ai eu la chance de recevoir il y a quelques semaines maintenant. Ce bouquin ne quitte plus ma Kitchen depuis, j'en...
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Pour lancer les festivités de fin d'année comme il se doit, rien de tel qu'une mise en bouche qui vous mette en joie. Pas question d'opter pour les curly, apéricubes ou autres toasts de pain de mie tout sec, on veut des saveurs, de la qualité, quelque...
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Il y a quelques mois, j'ai été contacté par Charles & Alice pour mettre ma région à l'honneur à travers une recette. L'idée est simple et ludique, chaque mois, un blogueur met sa région à l'honneur en utilisant un de leurs produits, des desserts aux fruits...
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Cela n'aura échappé à personne, le compte à rebours est lancé, Noël arrive à très grands pas! Et la nouvelle Degusta Box n'échappe pas à cette fête, plein de bons produits vous attendent... Mais avant de déballer, je vous propose un rappel de ce qu'est...
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En ce mercredi, jour des petits et... des grands, c'est un goûter bien de saison que je vous propose. Un bon moelleux, aussi simple à préparer qu'à engloutir aux Clémentines et à la Ricotta. Pour cette recette, j'ai choisi de remplacer le beurre par de...
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Je vous en parlais la semaine dernière, la Polenta, pour des raisons que j'ignore, a tendance à être très présente dans ma Kitchen quand il fait froid dehors. Je trouve cette farine de maïs, très consommée dans le nord de l'Italie, rapide à préparer,...
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Il y a quelques jours, j'ai fait connaissance avec la marque Parma et ai eu la chance de déguster un Prosciutto di Parma (comprenez "jambon de Parme") d'exception! Et croyez-moi, pour que j'associe l'expression "d'exception" à du jambon, il en faut......
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Avec l'arrivée du mercredi qui approche à grands pas, il faut vite penser à un bon goûter qui ravira les petits, mais pas que... Et croyez-moi, le gâteau que je vous propose aujourd'hui n'a vraiment rien d'un gâteau à la noix! Il s'agit plutôt d'un gâteau,...
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Quoi de mieux qu'une bonne soupe pour se réchauffer en ce moment? En plus de vous offrir une part de réconfort non négligeable, la soupe que je vous propose aujourd'hui a l'avantage de constituer un plat complet, consistant, puisque l'on y trouve des...
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Le café et moi, c'est une GRANDE histoire d'amour! J'en bois beaucoup beaucoup (trop...). Impossible de commencer une journée sans café, de rythmer ma journée sans café, d'être efficace dans une tâche sans café... Alors inutile de vous dire que quand...
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Je préfère vous prévenir tout de suite, le week-end de recettes que je vous annonce sera placé sous le signe de la détente, autre manière d'appeler la flemme... C'est le week-end avant la reprise, il n'est pas question de dépenser toute l'énergie retrouvée...
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Halloween, c'est demain et pendant quelques jours, la citrouille va être à l'honneur sur le blog! A travers des recettes très variées, sucrées, salées... Car oui, on peut vraiment tout faire avec une citrouille, un potiron, une courge musquée... Il existe...
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On attaque cette nouvelle semaine de recettes avec un bon plat de gratin, un plat complet qui fera office de plat principal et qui vous offrira saveurs et réconfort! Vous y trouverez donc de la viande, des courgettes (bon ok, ce n'est plus vraiment la...
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Ce mois-ci, c'est bien en famille que l'on déballe la nouvelle Degusta Box et inutile de vous dire qu'il y en aura pour tout le monde, les petits et les grands, pour tous les goûts... Mais avant de déballer, je vous propose un rappel de ce qu'est la "Degusta...
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Quoi de mieux qu'une Chili Party pour lancer les festivités du week-end? Il y a un an maintenant, j'ai partagé avec vous une recette de Chili Con Carne. Je récidive un an plus tard avec ce Chili Sin Carne, une version végétarienne donc et surtout Express!...
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Je suis toujours à la recherche de petits déjeuners healthy qui vont me permettre d'avoir la patate pour bien commencer la journée et surtout, ne pas entendre mon ventre gargouiller dès 9h12! N'étant pas un grand mangeur le matin, disons que je ne peux...
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Pour débuter cette nouvelle semaine de recettes, je vous propose une recette de Courge Spaghetti Farcie au Bœuf et à la Tomate, Façon Bolognaise. Cette recette fait office de plat complet et peut être préparée à l'avance, parfait pour un repas en semaine!...
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Ne vous fiez pas aux apparences, ce Couscous ne nécessitera pas des heures de préparation en cuisine et convient tout à fait en semaine. Surtout lorsque vous disposez de l'Omnicuiseur Vitalité! Il n'y a qu'à mettre tous les ingrédients dans la cocotte...
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Je commence ma semaine des recettes avec ce bon plat très réconfortant et convivial qui nous a régalé ce week-end: de bonnes Lasagnes bien de saison, comportant du Potimarron, de la Ricotta et plein d'autres saveurs... Ce plat est végétarien mais vous...
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