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Quoi de mieux que de se réveiller avec de bonnes viennoiseries au petit-déjeuner? Et comme il y avait un moment que je n'avais pas partagé avec vous une recette de Brioches Suisses, je me suis dit que c'était l'occaz', sachant qu'elles sont vraiment simples...
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Depuis le temps que je vois tourner les recettes de gâteau au chocolat et à la courgette, il fallait que je tente. Et cela tombe bien, mon bac à légumes en regorge! Pour ce qui est du chocolat, mes placards n'en manquent jamais non plus ;) Si l'association...
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Quand on tient un blog de recettes, inutile de vous dire que l'on passe des heures et des heures à errer sur la blogosphère à contempler les réalisations d'autres blogueurs. Et très nombreuses sont les fois où je craque sur des recettes, où je bave devant...
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Après une petite pause dans la publication des recettes, on repart du bon pied avec ce Crumb Cake aux Abricots et au Chocolat Blanc pour bien démarrer la journée! Vous ne connaissez pas encore le Crumb Cake? Ce gâteau aux origines anglo-saxonnes, qui...
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Que diriez-vous d'un Cake, tout simple et rapide à réaliser et ultra gourmand, aux Cerises Griottes et Pépites de Chocolat? A déguster au petit-déjeuner, au goûter, en dessert ou à n'importe quel autre moment de la journée... Temps de préparation: 15...
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En ce mercredi, je vous propose une recette qui plaira aux petits (mais pas que!!!) de Gâteau Marbré à la Vanille et au bon goût de Chocolat Carambar. A consommer au goûter, au petit-déjeuner ou à n'importe quel autre moment de la journée ;) Pour plus...
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On se réveille en douceur ce matin avec de délicieux petits Muffins parfum Citron, accompagnés de Graines de Pavot. J'ai ajouté un glaçage sur le dessus pour la décoration mais surtout pour encore plus de gourmandise! Temps de préparation: 25 minutes...
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On termine la semaine avec un Bread Cake, ce gâteau hyper tendance qui permet d'allier santé et plaisir car il est peu sucré, source de fibres et riche en micronutriments! Le Bread Cake, qui deviendra très rapidement l'allier de votre petit-déjeuner,...
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C'est mercredi et pour le goûter, je vous propose de réaliser un délicieux goûter, un marbré hybride mi-brownie mi-cheesecake, de quoi mettre tout le monde d'accord! Temps de préparation: 20 minutes Ingrédients (pour 6 personnes): 60 grammes de beurre...
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Une fois n'est pas coutume, les influences culinaires anglo-saxonnes me rattrapent et je n'ai pas pu résister à l'envie de tester ce Gâteau Glacé aux noix de Pécan et à l'Orange. Je l'ai réalisé en petit format en utilisant un moule à bords amovibles...
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Pour bien commencer ce loooooong week-end, je vous propose une recette de Pancakes au Chocolat! A déguster au petit-déjeuner, au goûter ou à n'importe quel autre moment de la journée (ou de la nuit!). Vous pourrez retrouver mes autres recettes de pancakes...
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En ce mercredi, je vous propose une recette qui ravira sans nul doute le goûter des petits mais pas que... Je suis certain que les grands cèderont également à la tentation... Connaissez-vous les Cookies Brownies? Ce sont des biscuits hybrides qui ont...
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On démarre le week-end en douceur avec ce Gâteau de Savoie, un gâteau simple à réaliser et léger puisqu'il ne contient pas de beurre et aérien avec ses blancs montés en neige. Pour cette recette, je me suis fortement inspiré de la recette trouvée sur...
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Good morning everybody! Pour ce dernier jour de vacances (et dernière grasse matinée accessoirement), on se met à l'heure anglo-saxonne pour un brunch dominical. A cette occasion, je vous propose ma recette d'Egg Muffin, délicieuse et si rapide à réaliser!...
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Ne sachant pas quoi faire de mon stock de pommes qui flétrissent à vue d’œil, je me suis lancé dans la réalisation d'un Moelleux aux saveurs Pomme / Cannelle. Et comme je suis très satisfait du résultat, je partage avec vous cette recette simple et rapide...
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En cette période de vacances, je vous propose un petit voyage entre l'Angleterre et l'Inde pour déguster ce Kedgeree ou Kitchiri, un plat d'origine indienne réinventé par les anglais, qui se compose de riz au curry, agrémenté de haddock fumé, d’œufs durs...
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Si vous n'êtes toujours pas parvenu à liquider votre stock de chocolats de Pâques et que votre estomac tient toujours, je vous propose de les recycler dans ce Brownie au Chocolat, aux Noix de Pécan et Daims. Yummy! Vous pouvez bien évidemment remplacer...
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En ce mercredi, jour des enfants, je vous propose une recette pour le goûter avec ce Blondie au Chocolat Blanc et Abricots Secs. En attendant le retour de certains fruits sur les étals du maraîcher, on peut toujours compter sur les fruits secs. Pour rappel,...
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Tiraillé entre le Brownie et le Cookie? Optez pour ce BROOKIE "Tout Chocolat" aux Noix de Pécan et Macadamia, histoire de mettre tout le monde d'accord! Si le côté "tout chocolat" ne permet pas aisément aux pupilles de percevoir les deux couches de cette...
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"Brian Iz In The Kitchen" fête aujourd'hui ses 2 ans, et oui ça se fête! A cette occasion, je vous invite tous à mon goûter d'anniversaire pour déguster ces délicieux Zebra Muffins à la Vanille et au chocolat. Pourquoi "Zebra"? Parce qu'à la découpe,...
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Vous ne connaissez pas encore le Crumb Cake? Ce gâteau aux origines anglo-saxonnes, qui allie le moelleux du cake et le croustillant du crumble, affole la toile depuis quelques mois. Et je comprends mieux pourquoi! Pour ma première tentative, j'ai choisi...
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Qu'est-ce que l'on peut faire quand on est cloitré chez soi et qu'il pleut des cordes? Et bien on attaque, tranche par tranche, ce Cake au Chocolat et aux Petits-Beurre. Au petit-déjeuner ou au goûter, vous n'en laisserez pas une miette! Temps de préparation:...
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Si vous ne connaissez pas encore les Duffins, c'est le moment de découvrir! Vous allez succomber à ces pâtisseries hybrides mi-Donuts mi-Muffins qui allient le moelleux du donut et la forme du muffin. Pour ma deuxième version, je vous propose des Duffins...
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On commence la semaine avec un Bread Cake, ce gâteau hyper tendance qui permet d'allier santé et plaisir car il est peu sucré, source de fibres et riche en micronutriments! Au goûter ou au petit-déjeuner, le Bread Cake va vous permettre de vous lever...
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