plats

A l'approche de la Saint Patrick, célèbre fête irlandaise qui se tient le 17 mars, je poursuis ma semaine de recettes britanniques avec cette nouvelle recette de Fish Pie, un Parmentier de Poisson ! Et comme les influences indiennes sont très présentes...

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Tag(s) : #Plats

Mon envie d'évasion ne s'étant pas étiolé au fil de la semaine, c'est en Italie, plus précisément à Bologne que nous nous envolons aujourd'hui avec un bon plat de pâtes... à la sauce ragù ! La sauce ragù, qu'est-ce que c'est ? Il s'agit en fait de la...

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Tag(s) : #Plats, #Recettes Végétariennes, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner...

Je vous l'avais annoncé avec mon nouveau Menu de la Semaine ce lundi, une forte envie d'évasion se fait à nouveau sentir dans ma Kitchen ces derniers temps. Je vous laisse imaginer pourquoi... C'est donc en Asie que je vous propose de catapulter nos papilles...

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Tag(s) : #Plats

En ce mercredi, lendemain de Mardi (Gras), c'est une recette de Galettes de Sarrasin (ou de Blé Noir) que je vous propose. C'est vraiment très simple à réaliser et assez rapide, c'est de plus l'assurance de s'immerger dans le nord du pays, en terres bretonnes...

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Tag(s) : #Plats, #Recettes Pâte à Pains..., #Recettes Végétariennes

Je termine ma semaine de recettes dédiées aux légumes malaimés en mettant le Panais à l'honneur aujourd'hui ! Je ne sais pas si le panais rentre plus dans la catégorie des légumes oubliés ou bien celle des légumes malaimés mais ce que je peux constater...

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Tag(s) : #Entrées, #Plats, #Recettes Végétariennes

Je poursuis ma semaine de recettes dédiées aux légumes malaimés en mettant à l'honneur le Chou-Fleur aujourd'hui ! Si je voue un véritable culte à ce légume, je peux m'apercevoir autour de moi que ce plaisir n'est pas toujours partagé... J'ai choisi cette...

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Tag(s) : #Recettes Végétariennes, #Plats

Je vous l'ai annoncé hier, après la Saint Valentin qui s'est tenue lundi, j'ai décidé de placer ma nouvelle semaine de recettes sous le signe de l'amour et pas n'importe quel amour... L'amour inconditionnel que je voue aux légumes mal-aimés. Après le...

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Tag(s) : #Mises en Bouche, #Plats, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner...

Les pâtes, c'est vraiment la vie et ce n'est pas moi qui irai contredire cette formule, encore plus quand on les agrémente avec toutes les petites saveurs que l'on adore ! C'est un peu ce que j'ai fait dans cette recette avec des champignons poêlés et...

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Tag(s) : #Plats, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner...

C'est une recette gourmande et complète que je partage avec vous en ce dimanche tout gris, une recette qui allie bien manger et réconfort avec toutes les saveurs, couleurs et textures qu'elle contient. Mais aussi tous ces "CRRR" qui sauront vous faire...

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Tag(s) : #Plats

On quitte la Chine mais on reste en Asie aujourd'hui avec ce délicieux Burger de Poulet aux Saveurs Asiatiques, parfait à l'approche du week-end et... des vacances ! La recette, vraiment simple à réaliser, se compose de morceaux de poulet nappés d'une...

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Tag(s) : #Des Burgers Qui Donnent La Frite, #Plats

Je chamboule un peu ma programmation de recettes cette semaine pour coller un peu aux festivités qui nous inondent ces derniers temps (il y a toujours une bonne occasion de se goinfrer !)... Et aujourd'hui, à l'occasion du Nouvel An Chinois qui sera sous...

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Tag(s) : #Plats, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner...

Je n'avais pas forcément prévu une nouvelle semaine végétarienne sur le blog mais quand je suis parti, je ne m'arrête plus ! Les idées se multiplient et ma "to do list" s'allonge toujours un peu plus encore... C'est donc une nouvelle recette veggie que...

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Tag(s) : #Plats, #Recettes Végétariennes

Je continue avec mes recettes végétariennes aujourd'hui avec cette recette de Champignons Façon Stroganoff, comprenez une recette aux influences russes qui accompagnent bien souvent du bœuf. N'étant pas un grand grand fan de viande, j'avais déjà partagé...

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Tag(s) : #Plats, #Recettes Végétariennes, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner...

On poursuit la semaine "Healthy" avec une recette de Boulettes Veggie aux Pois Chiches. Ces boulettes seront parfaites pour accompagner une salade, un bowl, un burger végétarien si vous leur donnez la forme de steak ou bien à l'apéro pour faire trempette...

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Tag(s) : #Mises en Bouche, #Plats, #Recettes Végétariennes, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner...

En ce jour de week-end, je vous propose une recette de sandwich, une recette sans chichi comprenez donc mais contenant un max de saveurs ! Il s'agit en fait d'une recette de Shrimp Roll, un hot-dog très populaire aux Etats-Unis. Dans ce sandwich qui nous...

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Tag(s) : #Plats, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner...

Après cette vague de recettes festives à réaliser pour Noël et le Nouvel An, il est grand temps de renouer avec des recettes plus classiques sur le blog, des recettes rapides, colorées et gourmandes qui viennent rythmer et égayer notre quotidien. Et ça...

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Tag(s) : #Plats, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner...

On continue aujourd'hui dans les recettes festives qui pourront vous aider à vous décider si vous n'avez toujours pas d'idée de plat pour les fêtes de fin d'année... Il s'agit d'une recette réalisée à l'occasion des fêtes de Noël que je partage avec vous...

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Tag(s) : #Noël, #Plats

Pour accompagner la recette de Magrets de Canard au Miel, Epices et Châtaignes Poêlées partagée avec vous hier, j'ai servi un Gratin Dauphinois. Le Gratin Dauphinois, c'est un peu le grand classique tradi pour accompagner les viandes, mais figurez-vous...

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Tag(s) : #Plats, #Recettes Végétariennes, #Noël

Pas de "Menu de la Semaine" en cette semaine un peu spéciale, je vous propose en revanche des recettes un peu pus "festives" qui pourront satisfaire vos papilles et celles de vos convives en cette période de "fêtes". C'est une recette de Magrets de Canard...

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Tag(s) : #Plats, #Sauces Crèmes Pâtes à Tartiner...

Du réconfort et de la gourmandise sont au rendez-vous ce week-end sur le blog avec ces Patates Douces Farcies Façon Tartiflette ! Cette recette est très simple à réaliser et vraiment à tomber. Les patates douces, préalablement cuites au four, sont bien...

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Tag(s) : #Plats

La météo et le climat ambiant sont si maussades en ce moment que l'assiette constitue un des rares endroits où il est encore possible de se faire plaisir et de faire le plein de couleurs et de saveurs ! Et je peux vous assurer que cette nouvelle recette...

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Tag(s) : #Plats

C'est une nouvelle recette de Tortilla que je vous propose aujourd'hui sur le blog, une tortilla riche en couleurs et en saveurs puisqu'elle contient de la Butternut Rôtie, des Petits Pois, des Champignons de Paris et du Bleu pour plus de gourmandise...

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Tag(s) : #Brunch, #Mises en Bouche, #Plats, #Recettes Végétariennes

Avec un tel week-end gris et humide, rien de mieux qu'une bonne Tartiflette pour se réconforter ! La tartiflette, c'est vraiment LE grand classique quand il fait froid, le plat qui peut vite nous faire aimer l'hiver :) Si le blog compte un certain nombre...

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Tag(s) : #Plats

En ce dimanche tout gris, tout frais, je vous propose une nouvelle recette de Velouté, un Velouté de Poireaux, coloré et bien chaud, aux vertus on ne peut plus réconfortantes. Le goût du poireau est bien présent dans ce velouté et la texture est toute...

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Tag(s) : #Entrées, #Plats, #Soupes, veloutés et potages