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Il fait si beau en ce moment que je n'ai pas hésité une seconde à me remettre dans la préparation de bonnes salades, à savourer de préférence en extérieur en profitant d'un rayon de soleil bien réconfortant. Pour ceux qui n'auraient pas la chance de profiter...
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A l'exception de ma compilation de recettes sucrées et salées pour Mardi-Gras partagée avec vous hier, ce sont des recettes légères que j'ai décidé de partager avec vous cette semaine. C'est juste que j'avais complètement oublié cette histoire de Mardi-Gras......
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Pour cette nouvelle semaine de recettes, ce sont des recettes allégées que je compte partager avec vous mais ne vous en faites pas, la gourmandise ne sera pas mise de côté pour autant. Et pour aujourd'hui, je revisite un de mes plats préférés en hiver,...
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J'A-DOOO-RE les sushis!!! Mais j'aime un peu moins les préparer... Un peu trop long et répétitif à mon goût... J'aime cependant encore moins les acheter préparés, je suis un adepte du fait maison et j'ai parfois (souvent?) été déçu par l'absence de saveurs...
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En cette veille de Chandeleur, c'est une recette de crêpes on ne peut plus healthy ("saine" si les anglicismes vous agacent) que je vous propose. En effet, après m'être virtuellement goinfré de je ne sais combien de crêpes ce week-end sur la toile, j'ai...
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Cela faisait un petit moment que j'avais envie de tenter le "Faux-Gras", un "Foie-Gras" version végétale si vous préférez. Les recettes abondent sur la toile et même les grands chefs s'y mettent pour proposer leur propre recette de "Faux-Gras". Après...
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C'est un peu un match raison / passion que je vous propose cette semaine. Après ma Choutiflette de ce lundi qui vous permettra de faire le plein de reblochon sans trop culpabiliser, c'est au tour du gâteau au chocolat aujourd'hui ! Un gâteau au chocolat...
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Je continue ma semaine de recettes de petit-déjeuner, des recettes qui vous donneront la force de sortir du lit le matin et vous permettront de faire le plein de bonnes choses pour bien commencer la journée. Aujourd'hui, comme certains ont pu le voir...
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Avec la période que nous traversons, il va bien falloir trouver du réconfort là où nous pouvons et chez bon nombre de personnes (dont je fais partie), le chocolat est une véritable source de réconfort ! Un antidépresseur même... Afin de pouvoir en consommer...
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La chaleur est toujours avec nous, je poursuis donc avec une nouvelle recette de Salade qui se mange froide. Une salade que vous pourrez apprécier lors d'un pique-nique ou pour égayer votre pause déjeuner comme moi au travail. Cette salade contient un...
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La saison des mirabelles est courte, il faut donc vite en profiter ! Depuis leur arrivée sur les étals au mois d'août, c'est une des recherches d'ingrédients que vous faites le plus sur le blog: des recettes à base de mirabelles ! Je vous laisse les redécouvrir...
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C'est une recette légère et rafraîchissante que je vous propose aujourd'hui avec ce Gâteau au Citron et au Skyr. Le Skyr, qu'est-ce que c'est ? Le Skyr est une spécialité laitière, proche du yaourt, originaire d'Islande. Il a la particularité d'être riche...
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Que vous soyez en vacances ou au travail, cette salade a vraiment tout pour plaire: elle est tout d'abord on ne peut plus simple à préparer et se veut très complète pour accompagner votre pause déjeuner ou votre dîner. Vous y retrouverez en effet des...
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Pour conclure cette semaine de recettes, c'est une recette de Dip que je partage avec vous, un grand classique des apéros, simple et rapide à réaliser. Vous pourrez y tremper des petits légumes de saison, du pain, des gressins... C'est savoureux, sain...
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C'est l'été et l'été, c'est la saison du chocolat ! Euuuh... des courgettes à vrai dire. Et j'aime tellement utiliser les courgettes dans mes gâteaux au chocolat pour remplacer le beurre que j'en consomme sans modération. Des courgettes bien entendu :)...
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On bouscule un peu nos bonnes vieilles habitudes aujourd'hui en revisitant un incontournable du pique-nique "tradi", à savoir le pâté. C'est en effet un pâté végétal que je vous propose aujourd'hui, à savoir sans viande, sans graisses saturées... Un pâté...
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Je continue ma semaine de recettes "Pique-Nique" avec cette salade de Melon qui pourra constituer une entrée très fraîche et pleine de saveurs ensoleillées. Ces dernières ne sont pas en reste et sont aussi bien salées que sucrées: on y trouve du melon...
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On s'évade un peu cette semaine sur le blog avec des recettes spéciales "Pique-Nique", des recettes froides donc que vous pourrez déguster en plein air, à l'occasion de pique-niques par exemple ou autres déjeuners sur l'herbe... De quoi donner à votre...
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Il y a quelques jours, j'ai partagé avec vous une compilation de 40 salades composées (photo ci après) qui a rencontré un grand succès sur le blog... J'ajoute donc aujourd'hui une nouvelle recette qui vient s'ajouter à cette très longue liste en respectant...
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Je suis un peu dans ma semaine "on ne jette rien", "on fait avec les restes"... Et c'est avec ces remarques en tête que j'ai récidivé dans cette recette de Mousse au Chocolat. J'étais parti pour faire des burritos, jusque là aucun rapport mais vous allez...
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Le week-end est terminé, il faut déjà repenser aux "gamelles" pour les déjeuners au boulot. Et inutile de vous dire qu'avec la chaleur d'en ce moment, j'opte bien souvent pour des salades composées fraîches. Pour la recette d'aujourd'hui, c'est taboulé...
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A l'approche du week-end, c'est une recette de Houmous que je vous propose. Le Houmous et moi, c'est une très grande histoire d'amour ! L'occasion de faire trempette à l'apéro sans trop culpabiliser avec des légumes de saison ou bien encore des morceaux...
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En ce lundi vert, (jour qui consiste à remplacer la viande et le poisson chaque lundi pour protéger la planète, notre santé et les animaux), c'est une nouvelle recette végétarienne que je partage avec vous. Une recette de salade pour accompagner vos déjeuners...
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Pour la petite pause sucrée du mercredi, je vous propose de délicieux Muffins mêlant la noix de coco et le chocolat, deux saveurs qui se marient très bien et que j'adore ! Ces Muffins, que vous pourrez déguster au petit-déjeuner ou au goûter, sont simples...
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