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Il y a quelques jours, j'ai partagé avec vous une compilation de 40 salades composées (photo ci après) qui a rencontré un grand succès sur le blog... J'ajoute donc aujourd'hui une nouvelle recette qui vient s'ajouter à cette très longue liste en respectant...
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Je suis un peu dans ma semaine "on ne jette rien", "on fait avec les restes"... Et c'est avec ces remarques en tête que j'ai récidivé dans cette recette de Mousse au Chocolat. J'étais parti pour faire des burritos, jusque là aucun rapport mais vous allez...
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Le week-end est terminé, il faut déjà repenser aux "gamelles" pour les déjeuners au boulot. Et inutile de vous dire qu'avec la chaleur d'en ce moment, j'opte bien souvent pour des salades composées fraîches. Pour la recette d'aujourd'hui, c'est taboulé...
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A l'approche du week-end, c'est une recette de Houmous que je vous propose. Le Houmous et moi, c'est une très grande histoire d'amour ! L'occasion de faire trempette à l'apéro sans trop culpabiliser avec des légumes de saison ou bien encore des morceaux...
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En ce lundi vert, (jour qui consiste à remplacer la viande et le poisson chaque lundi pour protéger la planète, notre santé et les animaux), c'est une nouvelle recette végétarienne que je partage avec vous. Une recette de salade pour accompagner vos déjeuners...
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Pour la petite pause sucrée du mercredi, je vous propose de délicieux Muffins mêlant la noix de coco et le chocolat, deux saveurs qui se marient très bien et que j'adore ! Ces Muffins, que vous pourrez déguster au petit-déjeuner ou au goûter, sont simples...
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J'ai profité du beau temps la semaine dernière pour retourner à la cueillette des mes fruits et légumes, dans une ferme près de chez moi. Côté fruits, je suis revenu avec de belles tiges de rhubarbe et des fraises ! J'ai commencé par réaliser une compote...
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C'est vendredi, le week-end ne durera que 2 jours cette fois-ci, le soleil semble avoir pris ses distances mais il nous reste l'assiette pour nous évader, prendre l'air, profiter du soleil... J'en profite donc pour partager une recette de Pizza, une Pizza...
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Si ce gâteau pouvait faire grimacer ou encore sourire il y a quelques années, ce Moelleux au Chocolat / Courgettes est devenu un grand classique chez les (très) gourmands qui souhaitent manger du gâteau au chocolat le plus souvent possible, en culpabilisant...
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Après ma recette de Borani du week-end dernier, il me restait 2 yaourts à la grecque, je me suis donc lancé dans une recette de Pancakes, très simples, rapides (il n'y a pas à laisser la pâte reposer) et légers. Ces Pancakes ont su égayer mes petits-déjeuners...
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"Lundi Vert" oblige, jour qui consiste à remplacer la viande et le poisson chaque lundi pour protéger la planète, notre santé et les animaux, c'est une recette toute verte que je vous propose aujourd'hui avec cette Soupe Froide qui contient des fèves...
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En ce mercredi, on s'offre une belle part de gourmandise avec ce Moelleux au Chocolat et Noisettes bien aérien, bien moelleux (à la limite du fondant) et bien healthy surtout ! En effet, ce Moelleux ne contient pas de beurre, remplacé par la crème de...
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En ce lundi vert (jour durant lequel on en profite pour bousculer un peu ses habitudes alimentaires et remplacer la viande et le poisson et ce, pour 3 raisons: la planète, notre santé et les animaux), je vous propose une recette on ne peut plus verte...
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A l'approche du week-end et avec le beau soleil que nous avons en ce moment, j'avais très envie d'un barbecue ! Pas facile quand on est confinés me direz-vous, et encore moins dans un appartement ! Rien est impossible, j'ai tenté le Barbecue avec mon...
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A l'heure où nous ne pouvons pas tous profiter de la mer, c'est mon cas et je crois qu'elle me manque terriblement, je vous propose de l'inviter dans votre assiette avec cette petite recette de Pot-au-Feu. Le Pot-au-Feu est un grand classique, un plat...
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Je suis dans ma phase "Gâteau Léger et Aérien" en ce moment il faut croire... Après mes récents essais de Gâteau Léger au Fromage Blanc et Citron et Framboises, je reviens à mon premier amour, le Cheesecake ! Mais une fois encore, ce dernier a subi quelques...
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Après le succès rencontré par mon Gâteau au Fromage Blanc et Citron de la semaine dernière, je récidive cette semaine avec une nouvelle déclinaison: des Framboises (surgelées pour le moment en attendant leur arrivée massive) et un soupçon de vanille !...
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Il n'y a pas eu de chocolat à Pâques pour moi cette année, mais des fraises ! C'est un peu tôt, je vous l'accorde... Elles sont arrivées très tôt sur les étals cette année, cela fait plusieurs semaines que ça me titillait et j'avoue que cette fois-ci,...
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Les températures remontent et les après-midis deviennent de plus en plus chauds... C'est donc un Bowl rempli de fraicheur et d'exotisme que je partage avec vous aujourd'hui. Le Poke Bowl est en fait un bol qui se compose d'ingrédients frais et sains coupés...
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J'avais envie d'un Cheesecake, je suis un grand fan de cheesecakes (comme vous pouvez le constater sur le blog) mais en cette période où j'ai envie d'un dessert tous les jours, je me suis dit que j'allais écouter ma raison et partir sur un dessert plus...
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Il a fait particulièrement beau ces derniers jours, j'avais envie d'une bonne salade. Et forcément le jour où je la partage avec vous, il pleut ! Du moins en Normandie... Ce n'est pas grave, il devrait refaire beau d'ici peu et je suis certain que cette...
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C'est une nouvelle recette d'Acras que je partage avec vous aujourd'hui, de délicieux acras à dévorer en mise en bouche à l'apéritif ou pour accompagner une assiette ou un Bowl par exemple. Ces acras sont plutôt légers et healthy puisque ils sont cuits...
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A l'approche du week-end, c'est une nouvelle recette de Houmous que je vous propose. Le Houmous et moi, c'est une très grande histoire d'amour ! L'occasion de faire trempette à l'apéro sans trop culpabiliser, de varier les saveurs et les plaisirs en sélectionnant...
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En ce dimanche, si on s'offrait une petite pause gourmande avec ce Far aux Pruneaux ? Vous pourrez même vous accorder une très grande pause gourmande ou plusieurs petites pauses gourmandes, tant ce Far aux Pruneaux est on ne peut plus déculpabilisant....
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